PAMUKKALE ARTI CHARDONNAY – NARİNCE 2016 (DENİZLİ)
Güney ilçesinin yüksek rakımlı bağlarının üzümlerinden. Meşe fıçılarda mayalandırılmış ve 6 ayı tortu üzerinde 15 ay dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Altın sarısı renginde. Pişmiş armut, ananas, vanilya ve karamel çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Dolgun yapılı, yağlı ve kaygan, gövdeli bir beyaz. Çok soğutulmadan 10-12 derecede sunulmalı, yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE EGEO SAUVIGNON BLANC 2017 (DENİZLİ)
Denizli ve Adapazarı-Geyve bölgesi üzümlerinden yapılmış, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 13.7 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta aromatik, greyfurt, misket limonu ve turunçgil koku ve tadları yoğun. Çelik diriliğinde, gevrek asiditeli, körpe ve mineralsi. Hafif tuzlu yapısıyla damağı sulandırıyor. Son yılların en iyi Sauvignon’larından. Keçi ve tulum peynirleri, egzotik Asya mutfakları, yağlı balıklar ve baharatlı kümes hayvanlarıyla denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.
71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2017 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, bağdan şişeye soğuk zincir korunarak üretilmiş. 13.5 derece alkollü.
Açık sarı renkte. Burun ve damakta taze narenciye aromalarına egzotik meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Canlı ve diri asiditeli, ferahlatıcı. 2-3 yıl içinde 6-8 derece aralığında yudumlanmalı. Aperitif olabileceği gibi baharatlı beyaz etler ve Asya mutfaklarıyla da denenebilir.
52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
GÜLOR SIGNATURE SAUVIGNON BLANC 2017 (TEKİRDAĞ)
Üreticinin Şarköy-Eriklice’deki bağlarının üzümlerinden yapılmış. 13.7 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Yeşil ot, çimen, elma ve taze üzüm aromalarına sahip. Damakta orta gövdeli, diri asiditeli ve ferahlatıcı. Meyvemsi aromalar ağızda da canlı. 1-2 yıl içinde iyi soğutularak başlangıç yemekleriyle, , acılı tavuk kanadı gibi baharatlı beyaz etlerle ya da egzotik Asya mutfaklarıyla yudumlanmalı. Aperitif olarak yudumlanmaya da uygun bir beyaz.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ALAMOS CHARDONNAY 2017 (ARJANTİN)
Catena Zapata’nın And dağları eteklerindeki Mendoza’nın yüksek rakımlı bağlarının üzümlerinden yapılmış şarabı, 12.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burunda narenciyemsi ve çiçeksi nüanslara fıçıdan gelen vanilyamsı izler eşlik ediyor. Orta gövdeli, körpe asiditeli, canlı ve akıcı bir beyaz. 10 – 12 derecede yudumlanmalı, kabuklu deniz ürünleri, ızgara yağlı balıklar ve kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
İthalatçı: Adco
68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KASTRO TİRELİ NARİNCE – VIOGNIER 2015 (AKHİSAR)
Firmanın bağlarının üzümlerinden, yüzde 55 Narince – yüzde 35 Viognier kupajı. 12.3 derece alkollü.
Açık sarı renkte. Elma ve armut çağrışımlı bukelere bitkisel, otsu ve kuru meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Dolgun ve yağlı ama düşük asiditeli ve biraz cansız. 1-2 yıl içinde, 8 ila 10 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
82 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCADIA GRI 2016 (KIRKLARELİ)
Türkiye’nin en kuzeyindeki bağların Sauvignon Gris ve Pinot Gris üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Burunda elma ve armut gibi beyaz meyve aromaları ön planda. Damakta canlı ve meyvemsi, diri asidite yüksek alkolü gizliyor. Dengeli ve rahat içimli, aperitif olarak sunulabileceği gibi hafif başlangıçlarla ve Asya yemekleriyle de denenebilecek bir beyaz. 8-10 derecede yudumlanmalı.
80 TL ( + – )
DİREN COLLECTION SAUVIGNON BLANC 2016 (TOKAT)
Tokat yöresi üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Taze üzüm ve elma çağrışımlı aromalara sahip. Diri, canlı, aromatik ve hafif içimli bir beyaz. 1-2 yıl içinde aperitif olarak veya hafif başlangıçlarla denenmeli, 6 ila 8 derecede sunulmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. –
PAMUKKALE ARTI CHARDONNAY – NARİNCE 2016 (DENİZLİ)
Güney ilçesinin yüksek rakımlı bağlarının üzümlerinden. Meşe fıçılarda mayalandırılmış ve 6 ayı tortu üzerinde 15 ay dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Altın sarısı renginde. Pişmiş armut, ananas, vanilya ve karamel çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Dolgun yapılı, yağlı ve kaygan, gövdeli bir beyaz. Çok soğutulmadan 10-12 derecede sunulmalı, yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE EGEO SAUVIGNON BLANC 2017 (DENİZLİ)
Denizli ve Adapazarı-Geyve bölgesi üzümlerinden yapılmış, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 13.7 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta aromatik, greyfurt, misket limonu ve turunçgil koku ve tadları yoğun. Çelik diriliğinde, gevrek asiditeli, körpe ve mineralsi. Hafif tuzlu yapısıyla damağı sulandırıyor. Son yılların en iyi Sauvignon’larından. Keçi ve tulum peynirleri, egzotik Asya mutfakları, yağlı balıklar ve baharatlı kümes hayvanlarıyla denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.
71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2017 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, bağdan şişeye soğuk zincir korunarak üretilmiş. 13.5 derece alkollü.
Açık sarı renkte. Burun ve damakta taze narenciye aromalarına egzotik meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Canlı ve diri asiditeli, ferahlatıcı. 2-3 yıl içinde 6-8 derece aralığında yudumlanmalı. Aperitif olabileceği gibi baharatlı beyaz etler ve Asya mutfaklarıyla da denenebilir.
52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
GÜLOR SIGNATURE SAUVIGNON BLANC 2017 (TEKİRDAĞ)
Üreticinin Şarköy-Eriklice’deki bağlarının üzümlerinden yapılmış. 13.7 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Yeşil ot, çimen, elma ve taze üzüm aromalarına sahip. Damakta orta gövdeli, diri asiditeli ve ferahlatıcı. Meyvemsi aromalar ağızda da canlı. 1-2 yıl içinde iyi soğutularak başlangıç yemekleriyle, , acılı tavuk kanadı gibi baharatlı beyaz etlerle ya da egzotik Asya mutfaklarıyla yudumlanmalı. Aperitif olarak yudumlanmaya da uygun bir beyaz.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ALAMOS CHARDONNAY 2017 (ARJANTİN)
Catena Zapata’nın And dağları eteklerindeki Mendoza’nın yüksek rakımlı bağlarının üzümlerinden yapılmış şarabı, 12.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burunda narenciyemsi ve çiçeksi nüanslara fıçıdan gelen vanilyamsı izler eşlik ediyor. Orta gövdeli, körpe asiditeli, canlı ve akıcı bir beyaz. 10 – 12 derecede yudumlanmalı, kabuklu deniz ürünleri, ızgara yağlı balıklar ve kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
İthalatçı: Adco
68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KASTRO TİRELİ NARİNCE – VIOGNIER 2015 (AKHİSAR)
Firmanın bağlarının üzümlerinden, yüzde 55 Narince – yüzde 35 Viognier kupajı. 12.3 derece alkollü.
Açık sarı renkte. Elma ve armut çağrışımlı bukelere bitkisel, otsu ve kuru meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Dolgun ve yağlı ama düşük asiditeli ve biraz cansız. 1-2 yıl içinde, 8 ila 10 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
82 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCADIA GRI 2016 (KIRKLARELİ)
Türkiye’nin en kuzeyindeki bağların Sauvignon Gris ve Pinot Gris üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Burunda elma ve armut gibi beyaz meyve aromaları ön planda. Damakta canlı ve meyvemsi, diri asidite yüksek alkolü gizliyor. Dengeli ve rahat içimli, aperitif olarak sunulabileceği gibi hafif başlangıçlarla ve Asya yemekleriyle de denenebilecek bir beyaz. 8-10 derecede yudumlanmalı.
80 TL ( + – )
DİREN COLLECTION SAUVIGNON BLANC 2016 (TOKAT)
Tokat yöresi üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Taze üzüm ve elma çağrışımlı aromalara sahip. Diri, canlı, aromatik ve hafif içimli bir beyaz. 1-2 yıl içinde aperitif olarak veya hafif başlangıçlarla denenmeli, 6 ila 8 derecede sunulmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. –