ANTIOCHE SAUVIGNON BLANC-BARBURİ 2024 (ANTAKYA)
Hatay’ın Belen ilçesinde Fransız kökenli ve yerel üzümlerden üretilmiş beyaz sek şarap. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Burunda pişmiş meyvemsi, yanıksı ve hafif tütsülü kokular ön planda. Ağızda dolgun ve yoğun, pişmiş elma çağrışımlı tadlara sahip. Düşük asiditeli, biraz cansız ve hafif tatlımsı bir beyaz. 2026 sonuna kadar 6-8 derecede yudumlanmalı.
1.175 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GÜRBÜZ WINERY SAUVIGNON BLANC 2024 (TEKİRDAĞ)
Gaziköy ve Tekirdağ’da yetişen Sauvignon Blanc üzümlerinden çelik tanklarda mayalanarak yapılmış beyaz sek şarap. Kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş, 12.7 derece alkollü.
Çok açık saman sarısı renginde, neredeyse şeffaf. Burun ve damakta misket limonu, nektarin, beyaz şeftali ve yeni biçilmiş çimen çağrışımlı aromalar belirgin. Ağızda diri ve canlı asiditeli, yağlı dokulu, sağlam yapılı bir Sauvignon. Taze keçi peynirleri, Suşi, saşimi, sevice ve levrek marin gibi çiğ balık lezzetleri ve bol baharatlı Asya yemekleriyle denenmeli. 6-8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
1.115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA QUARTZ FUME SAUVIGNON BLANC 2024 (KIRKLARELİ)
Istrancaların eteklerindeki bağların üzümlerinin ilk şırasından elde edilmiş sek beyaz şarap. Fransız meşe fıçılarında mayalanmış ve 6 ay tortuları üzerinde dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde, yeşil röfleler de gözleniyor. Burun ve damakta hafif tütsülü tonların ardından olgun beyaz meyve aromaları beliriyor. Mineralsi nüanslara da sahip. Dolgun, canlı ve diri asiditeli, enerjik bir beyaz. 2-3 yıl içinde başta lüfer olmak üzere yağlı balıklarla ve Asya mutfaklarının baharatlı beyaz etli yemekleriyle denenmeli.
1.900 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
ARCADIA ODRYSIA SAUVIGNON BLANC 2024 (KIRKLARELİ)
Istranca dağlarının altındaki vadide bulunan üreticiye ait bağların üzümlerinden yapılmış, inceltilmemiş ve kısıtlı filtrasyon uygulanmış sek beyaz şarap. 14.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı tonlarında. Başta misket limonu olmak üzere narenciyemsi aromalara olgun elma ve armut çağrışımlı beyaz meyvemsi tonlar eşlik ediyor. Diri asiditeli, canlı, taze ve ferahlatıcı bir beyaz. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, taze keçi peynirlerine, suşi, saşimi, sevize ve levrek marin çiğ balık lezzetlerine ve egzotik Asya yemeklerine eşlik etmeli.
1.058 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DİREN COLLECTION NARİNCE 2023 (TOKAT)
Üzümün anavatanı olan Tokat’ın 650 metre rakımlı bağlarından yerinde üretilmiş, 6 ay çelik tanklarda dinlendirilmiş beyaz sek şarap. 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. röfleli altın sarısı renginde. Olgun elma ve armut çağrışımlı aromalara mineralsi ve baharlı tonlar eşlik ediyor. Körpe, dolgun ve yağlı dokulu, canlı asiditeli ve ferahlatıcı. 2-3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı, köy tavuğu, yaban mantarları, beyaz soslu makarnalar ve tava balıklara eşlik etmeli.
530 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DİREN MAHLA NARİNCE 2024 (TOKAT)
Adını Hitit uygarlığında asma, omca anlamlarına gelen “mahla” kelimesinden alan serinin sek beyaz şarabı. Üreticinin bağlarından gelen üzümler yerinde işlenmiş, 9 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Ananas, vanilya ve tereyağı gibi cazibeli aromalar burun ve damakta belirgin. Dolgun, yağlı dokulu ve canlı asiditeli. Fıçı dokunuşlarının hissedildiği ama meyvemsiliği de gölgelemediği dengeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, egzotik Asya mutfaklarına, beyaz soslu makarnalara, meyveli beyaz et yemeklerine ve kabuklu deniz ürünlerine eşlik etmeli.
720 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
7 BİLGELER VINDEMIA GÖKÜZÜM 2023 (MERSİN)
Mut ilçesinin Orta Toros dağlarındaki Çömelek köyünde, 1150 metre rakımlı aşısız eski bağların üzümlerinden İzmir-Selçuk’taki tesiste üretilmiş beyaz sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Olgun armut çağrışımlı aromalara baharlı nüanslar eşlik ediyor. Damakta dolgun ve yağlı, canlı asiditeli, yüksek alkol hafif bir burukluk veriyor. Ferahlatıcı bir beyaz. 1-2 yıl içinde hafif başlangıçlarla, az baharatlı mezelerle ve buğulama balıklarla denenmeli. 8-10 derecede yudumlanmalı.
1.270 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE PRIMEUR BEYAZ 2025 (EGE)
Ege bölgesi Sultaniye üzümlerine az miktarda Sauvignon Blanc da eklenerek “Beaujolais Nouveau” şaraplarının karbonik maserasyon tekniğiyle yapılmış beyaz sek şarap. 14 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda canlı ve aromatik, taze üzüm, elma ve armut çağrışımlı aromalara sahip. Körpe, diri asiditeli, meyvemsi ve ferahlatıcı. 2026 sonuna kadar 6-8 derecede sunulmalı, aperitif olarak yudumlanabileceği gibi taze peynirler, salatalar ve hafif başlangıçlarla da sunulmalı.
430 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
ANTIOCHE SAUVIGNON BLANC-BARBURİ 2024 (ANTAKYA)
Hatay’ın Belen ilçesinde Fransız kökenli ve yerel üzümlerden üretilmiş beyaz sek şarap. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Burunda pişmiş meyvemsi, yanıksı ve hafif tütsülü kokular ön planda. Ağızda dolgun ve yoğun, pişmiş elma çağrışımlı tadlara sahip. Düşük asiditeli, biraz cansız ve hafif tatlımsı bir beyaz. 2026 sonuna kadar 6-8 derecede yudumlanmalı.
1.175 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GÜRBÜZ WINERY SAUVIGNON BLANC 2024 (TEKİRDAĞ)
Gaziköy ve Tekirdağ’da yetişen Sauvignon Blanc üzümlerinden çelik tanklarda mayalanarak yapılmış beyaz sek şarap. Kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş, 12.7 derece alkollü.
Çok açık saman sarısı renginde, neredeyse şeffaf. Burun ve damakta misket limonu, nektarin, beyaz şeftali ve yeni biçilmiş çimen çağrışımlı aromalar belirgin. Ağızda diri ve canlı asiditeli, yağlı dokulu, sağlam yapılı bir Sauvignon. Taze keçi peynirleri, Suşi, saşimi, sevice ve levrek marin gibi çiğ balık lezzetleri ve bol baharatlı Asya yemekleriyle denenmeli. 6-8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
1.115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA QUARTZ FUME SAUVIGNON BLANC 2024 (KIRKLARELİ)
Istrancaların eteklerindeki bağların üzümlerinin ilk şırasından elde edilmiş sek beyaz şarap. Fransız meşe fıçılarında mayalanmış ve 6 ay tortuları üzerinde dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde, yeşil röfleler de gözleniyor. Burun ve damakta hafif tütsülü tonların ardından olgun beyaz meyve aromaları beliriyor. Mineralsi nüanslara da sahip. Dolgun, canlı ve diri asiditeli, enerjik bir beyaz. 2-3 yıl içinde başta lüfer olmak üzere yağlı balıklarla ve Asya mutfaklarının baharatlı beyaz etli yemekleriyle denenmeli.
1.900 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
ARCADIA ODRYSIA SAUVIGNON BLANC 2024 (KIRKLARELİ)
Istranca dağlarının altındaki vadide bulunan üreticiye ait bağların üzümlerinden yapılmış, inceltilmemiş ve kısıtlı filtrasyon uygulanmış sek beyaz şarap. 14.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı tonlarında. Başta misket limonu olmak üzere narenciyemsi aromalara olgun elma ve armut çağrışımlı beyaz meyvemsi tonlar eşlik ediyor. Diri asiditeli, canlı, taze ve ferahlatıcı bir beyaz. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, taze keçi peynirlerine, suşi, saşimi, sevize ve levrek marin çiğ balık lezzetlerine ve egzotik Asya yemeklerine eşlik etmeli.
1.058 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DİREN COLLECTION NARİNCE 2023 (TOKAT)
Üzümün anavatanı olan Tokat’ın 650 metre rakımlı bağlarından yerinde üretilmiş, 6 ay çelik tanklarda dinlendirilmiş beyaz sek şarap. 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. röfleli altın sarısı renginde. Olgun elma ve armut çağrışımlı aromalara mineralsi ve baharlı tonlar eşlik ediyor. Körpe, dolgun ve yağlı dokulu, canlı asiditeli ve ferahlatıcı. 2-3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı, köy tavuğu, yaban mantarları, beyaz soslu makarnalar ve tava balıklara eşlik etmeli.
530 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DİREN MAHLA NARİNCE 2024 (TOKAT)
Adını Hitit uygarlığında asma, omca anlamlarına gelen “mahla” kelimesinden alan serinin sek beyaz şarabı. Üreticinin bağlarından gelen üzümler yerinde işlenmiş, 9 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Ananas, vanilya ve tereyağı gibi cazibeli aromalar burun ve damakta belirgin. Dolgun, yağlı dokulu ve canlı asiditeli. Fıçı dokunuşlarının hissedildiği ama meyvemsiliği de gölgelemediği dengeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, egzotik Asya mutfaklarına, beyaz soslu makarnalara, meyveli beyaz et yemeklerine ve kabuklu deniz ürünlerine eşlik etmeli.
720 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
7 BİLGELER VINDEMIA GÖKÜZÜM 2023 (MERSİN)
Mut ilçesinin Orta Toros dağlarındaki Çömelek köyünde, 1150 metre rakımlı aşısız eski bağların üzümlerinden İzmir-Selçuk’taki tesiste üretilmiş beyaz sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Olgun armut çağrışımlı aromalara baharlı nüanslar eşlik ediyor. Damakta dolgun ve yağlı, canlı asiditeli, yüksek alkol hafif bir burukluk veriyor. Ferahlatıcı bir beyaz. 1-2 yıl içinde hafif başlangıçlarla, az baharatlı mezelerle ve buğulama balıklarla denenmeli. 8-10 derecede yudumlanmalı.
1.270 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE PRIMEUR BEYAZ 2025 (EGE)
Ege bölgesi Sultaniye üzümlerine az miktarda Sauvignon Blanc da eklenerek “Beaujolais Nouveau” şaraplarının karbonik maserasyon tekniğiyle yapılmış beyaz sek şarap. 14 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda canlı ve aromatik, taze üzüm, elma ve armut çağrışımlı aromalara sahip. Körpe, diri asiditeli, meyvemsi ve ferahlatıcı. 2026 sonuna kadar 6-8 derecede sunulmalı, aperitif olarak yudumlanabileceği gibi taze peynirler, salatalar ve hafif başlangıçlarla da sunulmalı.
430 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com