VİNKARA WINEHOUSE HASANDEDE 2020 (ANKARA)
Kalecik’te üreticiye ait bağlarda yetiştirilen yerel üzümlerden yapılmış, 13 derece alkollü.
Saman sarısı renginde, yeşilimsi röfleler de seziliyor. Bitkisel, topraksı ve mineralsi bukelere narenciyemsi tonlar eşlik ediyor. Damakta mineralsi, hafif buruk. Yağlı ve dolgun, canlı asiditeli. 2-3 yıl içinde göl ve ırmak balıkları, baharatlı beyaz etler ve mantar yemekleriyle denenmeli, 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.
124 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2020 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağların üzümlerinden yapılmış, 11 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta limon, misket limonu ve greyfurtu andıran narenciyemsi aromalara mango, papaya ve pasyon meyvesi gibi egzotik meyve çağrışımları eşlik ediyor. Canlı, diri asiditeli, aromatik ve ferahlatıcı bir beyaz. Mineralsi tonlarıyla ağzı sulandırıyor, damakta iz bırakıyor. 8-10 derecede yudumlanmalı, çiğ balık mezelerine, Asya mutfaklarına ve baharatlı tavuk yemeklerine eşlik etmeli.
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA VINEYARDS FUME BLANC 2020 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden, 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde, yeşil röfleler de seziliyor. Burun ve damakta greyfurt, mandalina, mango ve papaya gibi narenciye ve egzotik meyve aromaları belirgin ve yoğun. Çok canlı ve diri asiditeli, içerken ağzı sulandıran, mineralsi bir beyaz. 8-10 derecede ve 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, levrek marin ve ceviche gibi çiğ balık mezelerine, Asya mutfaklarına ve baharatlı beyaz etlere eşlik etmeli.
154 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
SARAFİN CHARDONNAY 2019 (GELİBOLU)
Saroz körfezi üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında mayalanmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 14 derece alkollü. Concours Mondial de Bruxelles uluslararası şarap yarışmasından altın madalyalı.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burun ve damakta ananas, vanilya ve tereyağı çağrışımlı zengin bukelere sahip, çok hafif füme nüanslar da hissediliyor. Gövdeli, çok yoğun ve dolgun. Asiditesi de canlı ve diri. Napa Chardonnay’lerini andıran, bugün içilebileceği gibi 4-5 yıl daha yıllandırılabilecek bir beyaz. 10-12 derecede sunulmalı, krema ve tereyağı soslu kabuklu deniz ürünleri, yaban mantarları ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli.
148 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
KAYRA BUZBAĞ EMİR-NARİNCE 2020 (KAPADOKYA-TOKAT)
Kapadokya’nın Emir ve Tokat’ın Narince üzümlerinden Şarköy tesislerinde yapılmış beyaz şarap. 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burunda meyvemsi ve mineralsi aromalara sahip. Ağızda ince, hayli yüksek asiditeli, damakta düz ve biraz kısa kalıyor. 6-8 derecede sunulmalı, aperitif olarak, meze ve başlangıçlarla ya da beyaz etlerle denenmeli.
70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BÜYÜLÜBAĞ MARA MARA BEYAZ 2020 (AVŞA ADASI)
Sultaniye ve Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı. Olgun armut ve elma aromalarına yeşil bitki tonları eşlik ediyor. Damakta dolgun ve yoğun, diri asiditeli ve mineralsi. Finalde hafif tuzlumsu izler bırakıyor. 1-2 yıl içinde başlangıçlar, az baharatlı mezeler ve suşi-saşimi gibi Asya lezzetleriyle denenmeli, ızgara balıklarla da sunulmalı. 8-10 derecede yudumlanmalı.
104 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCADIA MONO SAUVIGNON BLANC 2019 (KIRKLARELİ)
Üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden, kısıtlı filtre edilmiş. 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Olgun elma ve armut çağrışımlı bukelere sahip, günün moda Sauvignon’larında rastlanan popüler tropikal aromalara ise rastlanmıyor. Eski usûl, ağırbaşlı, yemeğin önüne geçmeyip ona eşlik eden klasik bir şarap. Yağlı ve dolgun. 1-2 yıl içinde yaban mantarları, köy tavuğu ve yağlı balıklarla denenmeli, 8 ila 10 derecede içilmeli.
90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE SELECTION BEYAZ 2019 (TOKAT – NEVŞEHİR)
Tokat’ın Narince ve Kapadokya’nın Emir üzümlerinden yapılıp 11 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, 13.3 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Elma, armut ve yeşil erik çağrışımlı meyvemsi bukelere fıçıdan gelen vanilyamsı nüanslar eşlik ediyor. Damakta finalde mineralsi izler bırakıyor. Dolgun yapılı, canlı ve diri asiditeli. 2-3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı, yağlı balıklar, organik kümes hayvanları ve yaban mantarlı yemeklerle sunulmalı.
115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
VİNKARA WINEHOUSE HASANDEDE 2020 (ANKARA)
Kalecik’te üreticiye ait bağlarda yetiştirilen yerel üzümlerden yapılmış, 13 derece alkollü.
Saman sarısı renginde, yeşilimsi röfleler de seziliyor. Bitkisel, topraksı ve mineralsi bukelere narenciyemsi tonlar eşlik ediyor. Damakta mineralsi, hafif buruk. Yağlı ve dolgun, canlı asiditeli. 2-3 yıl içinde göl ve ırmak balıkları, baharatlı beyaz etler ve mantar yemekleriyle denenmeli, 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.
124 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2020 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağların üzümlerinden yapılmış, 11 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta limon, misket limonu ve greyfurtu andıran narenciyemsi aromalara mango, papaya ve pasyon meyvesi gibi egzotik meyve çağrışımları eşlik ediyor. Canlı, diri asiditeli, aromatik ve ferahlatıcı bir beyaz. Mineralsi tonlarıyla ağzı sulandırıyor, damakta iz bırakıyor. 8-10 derecede yudumlanmalı, çiğ balık mezelerine, Asya mutfaklarına ve baharatlı tavuk yemeklerine eşlik etmeli.
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA VINEYARDS FUME BLANC 2020 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden, 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde, yeşil röfleler de seziliyor. Burun ve damakta greyfurt, mandalina, mango ve papaya gibi narenciye ve egzotik meyve aromaları belirgin ve yoğun. Çok canlı ve diri asiditeli, içerken ağzı sulandıran, mineralsi bir beyaz. 8-10 derecede ve 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, levrek marin ve ceviche gibi çiğ balık mezelerine, Asya mutfaklarına ve baharatlı beyaz etlere eşlik etmeli.
154 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
SARAFİN CHARDONNAY 2019 (GELİBOLU)
Saroz körfezi üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında mayalanmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 14 derece alkollü. Concours Mondial de Bruxelles uluslararası şarap yarışmasından altın madalyalı.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burun ve damakta ananas, vanilya ve tereyağı çağrışımlı zengin bukelere sahip, çok hafif füme nüanslar da hissediliyor. Gövdeli, çok yoğun ve dolgun. Asiditesi de canlı ve diri. Napa Chardonnay’lerini andıran, bugün içilebileceği gibi 4-5 yıl daha yıllandırılabilecek bir beyaz. 10-12 derecede sunulmalı, krema ve tereyağı soslu kabuklu deniz ürünleri, yaban mantarları ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli.
148 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
KAYRA BUZBAĞ EMİR-NARİNCE 2020 (KAPADOKYA-TOKAT)
Kapadokya’nın Emir ve Tokat’ın Narince üzümlerinden Şarköy tesislerinde yapılmış beyaz şarap. 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burunda meyvemsi ve mineralsi aromalara sahip. Ağızda ince, hayli yüksek asiditeli, damakta düz ve biraz kısa kalıyor. 6-8 derecede sunulmalı, aperitif olarak, meze ve başlangıçlarla ya da beyaz etlerle denenmeli.
70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BÜYÜLÜBAĞ MARA MARA BEYAZ 2020 (AVŞA ADASI)
Sultaniye ve Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı. Olgun armut ve elma aromalarına yeşil bitki tonları eşlik ediyor. Damakta dolgun ve yoğun, diri asiditeli ve mineralsi. Finalde hafif tuzlumsu izler bırakıyor. 1-2 yıl içinde başlangıçlar, az baharatlı mezeler ve suşi-saşimi gibi Asya lezzetleriyle denenmeli, ızgara balıklarla da sunulmalı. 8-10 derecede yudumlanmalı.
104 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCADIA MONO SAUVIGNON BLANC 2019 (KIRKLARELİ)
Üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden, kısıtlı filtre edilmiş. 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Olgun elma ve armut çağrışımlı bukelere sahip, günün moda Sauvignon’larında rastlanan popüler tropikal aromalara ise rastlanmıyor. Eski usûl, ağırbaşlı, yemeğin önüne geçmeyip ona eşlik eden klasik bir şarap. Yağlı ve dolgun. 1-2 yıl içinde yaban mantarları, köy tavuğu ve yağlı balıklarla denenmeli, 8 ila 10 derecede içilmeli.
90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE SELECTION BEYAZ 2019 (TOKAT – NEVŞEHİR)
Tokat’ın Narince ve Kapadokya’nın Emir üzümlerinden yapılıp 11 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, 13.3 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Elma, armut ve yeşil erik çağrışımlı meyvemsi bukelere fıçıdan gelen vanilyamsı nüanslar eşlik ediyor. Damakta finalde mineralsi izler bırakıyor. Dolgun yapılı, canlı ve diri asiditeli. 2-3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı, yağlı balıklar, organik kümes hayvanları ve yaban mantarlı yemeklerle sunulmalı.
115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com