ALTOZANO TEMPRANILLO – C. SAUVIGNON 2013 (İSPANYA)
Castilla bölgesinin Vino della Tierra (yöre şarabı) statüsündeki şarabı. 13 derece alkollü.
Yakut renginde. Burunve damakta canlı kırmızı meyve tonlarına baharlı tuşeler eşlik ediyor. Esnek tanenli, renkli, meyvemsiliği kalıcı. 1-2 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, beyaz ve hafif kırmızı etlere eşlik etmeli.
İthalatçı: bT
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PAGO LA JARA 2008 (İSPANYA)
DO statüsündeki Toro bölgesinin Tinta de Toro ve Albillo üzümlerinden şarabı. Doğal mayalarla meşe tanklarda mayalanıp yine meşe fıçılarda 18 ay dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renkli. Burunda olgun meyvemsi, füme ve topraksı tonlar belirgin. Dengeli asiditeli ve olgun tanenli bir kırmızı. Damakta kompleks ve uzun kalıcılıkta. Dinlenmiş steak’ler ve av etleriyle uyumlu.
İthalatçı: Adco
165 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GAGO 2010 (İSPANYA)
DO statüsündeki Toro bölgesinin Tinta de Toro (Tempranillo) üzümlerinden şarabı. Doğal mayalarla meşe tanklarda mayalanıp yine meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş.14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda meyankökü ve vanilya çağrışımlı, damakta da vişne ve baharat bukeleri hâkim. Etsi dokulu, uzun kalıcılıkta. Kuzu ve körpe dana etleri, baharatlı beyaz etler ve siyah etli balıklarla uyumlu. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GABA DO XIL MENCIA 2012 (İSPANYA)
DO statüsündeki Valdeorras bölgesinin bir Cabernet Franc sinonimi olan yerli Mencia üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut renkli. Taze kırmızı meyve ve menekşe çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, hafif içimli ve zarif bir kırmızı.15-16 derecede, baharatlı ve soslu kümes hayvanları, körpe kuzu ve süt danasıyla denenmeli.
İthalatçı: Adco
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LOUIS ESCHENAUER MERLOT-CABERNET 2012 (BORDO)
Yüzde 80 Merlot, yüzde 15 C. Sauvignon ve yüzde 5 de Cabernet Franc kupajı. 12.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Mürdüm eriği ve yabanmersini çağrışımlı bukelere hafif baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yuvarlak ve olgun tanenli, dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Vodkar
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LOUIS ESCHENAUER SAUVIGNON BLANC 2012 (BORDO)
Entre Deux Mers alt bölgesinin üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü.
Canlı ve parlak açık sarı renkte. Burunda elma ve armut gibi beyaz meyve aromaları belirgin. Damakta dolgun ama asidite biraz düşük ve bu da cansızlık veriyor. Ağızda biraz kısa kalıyor. 8-10 derecede bu yıl içilmeli, kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.
İthalatçı: Vodkar
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ZEDE DE LABEGORCE 2011 (MARGAUX)
Bordo’nun saygın alt bölgelerinden Margaux’daki Château Labegorce Zede’nin “ikinci” şarabı. Yüzde 65 Merlot, yüzde 25 Cabernet Sauvignon, yüzde 10 Petit Verdot kupajı. 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, 14 derece alkollü.
Koyu yakut tonlarında. Kırmızı orman meyveleri ve vanilya çağrışımlı bukeler hissediliyor. Orta gövdeli, yuvarlak ve kadifemsi tanenli, damakta orta kalıcılıkta. Meyvemsi tonlara hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. 2-3 yıl içinde kuzu veya körpe dana etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Kayra
200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU GISCOURS 2007 (MARGAUX)
Bordo’nun 1855 sınıflandırmasında 3. Grand Cru Classé statüsüne lâyık görülen şatonun Cabernet Sauvignon, C. Franc, Merlot ve Petit Verdot kupajı şarabı. Yarısı yeni meşe fıçılarda 15 ila 18 ay dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Deri, tatlı baharat, olgun kırmızı meyve ve mineral tonları burun ve damakta belirgin. Güçlü gövdeli, kadifemsi tanenli, derin, zengin ve kompleks bir kırmızı. İçim olgunluğuna henüz gelmiş. En az 10 sene daha yıllanabilir. Yalın steak’lerle, karafta 1-2 saat dinlendirilerek içilmeli.
İthalatçı: Adco
385 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ALTOZANO TEMPRANILLO – C. SAUVIGNON 2013 (İSPANYA)
Castilla bölgesinin Vino della Tierra (yöre şarabı) statüsündeki şarabı. 13 derece alkollü.
Yakut renginde. Burunve damakta canlı kırmızı meyve tonlarına baharlı tuşeler eşlik ediyor. Esnek tanenli, renkli, meyvemsiliği kalıcı. 1-2 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, beyaz ve hafif kırmızı etlere eşlik etmeli.
İthalatçı: bT
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PAGO LA JARA 2008 (İSPANYA)
DO statüsündeki Toro bölgesinin Tinta de Toro ve Albillo üzümlerinden şarabı. Doğal mayalarla meşe tanklarda mayalanıp yine meşe fıçılarda 18 ay dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renkli. Burunda olgun meyvemsi, füme ve topraksı tonlar belirgin. Dengeli asiditeli ve olgun tanenli bir kırmızı. Damakta kompleks ve uzun kalıcılıkta. Dinlenmiş steak’ler ve av etleriyle uyumlu.
İthalatçı: Adco
165 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GAGO 2010 (İSPANYA)
DO statüsündeki Toro bölgesinin Tinta de Toro (Tempranillo) üzümlerinden şarabı. Doğal mayalarla meşe tanklarda mayalanıp yine meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş.14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda meyankökü ve vanilya çağrışımlı, damakta da vişne ve baharat bukeleri hâkim. Etsi dokulu, uzun kalıcılıkta. Kuzu ve körpe dana etleri, baharatlı beyaz etler ve siyah etli balıklarla uyumlu. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GABA DO XIL MENCIA 2012 (İSPANYA)
DO statüsündeki Valdeorras bölgesinin bir Cabernet Franc sinonimi olan yerli Mencia üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut renkli. Taze kırmızı meyve ve menekşe çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, hafif içimli ve zarif bir kırmızı.15-16 derecede, baharatlı ve soslu kümes hayvanları, körpe kuzu ve süt danasıyla denenmeli.
İthalatçı: Adco
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LOUIS ESCHENAUER MERLOT-CABERNET 2012 (BORDO)
Yüzde 80 Merlot, yüzde 15 C. Sauvignon ve yüzde 5 de Cabernet Franc kupajı. 12.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Mürdüm eriği ve yabanmersini çağrışımlı bukelere hafif baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yuvarlak ve olgun tanenli, dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Vodkar
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LOUIS ESCHENAUER SAUVIGNON BLANC 2012 (BORDO)
Entre Deux Mers alt bölgesinin üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü.
Canlı ve parlak açık sarı renkte. Burunda elma ve armut gibi beyaz meyve aromaları belirgin. Damakta dolgun ama asidite biraz düşük ve bu da cansızlık veriyor. Ağızda biraz kısa kalıyor. 8-10 derecede bu yıl içilmeli, kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.
İthalatçı: Vodkar
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ZEDE DE LABEGORCE 2011 (MARGAUX)
Bordo’nun saygın alt bölgelerinden Margaux’daki Château Labegorce Zede’nin “ikinci” şarabı. Yüzde 65 Merlot, yüzde 25 Cabernet Sauvignon, yüzde 10 Petit Verdot kupajı. 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, 14 derece alkollü.
Koyu yakut tonlarında. Kırmızı orman meyveleri ve vanilya çağrışımlı bukeler hissediliyor. Orta gövdeli, yuvarlak ve kadifemsi tanenli, damakta orta kalıcılıkta. Meyvemsi tonlara hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. 2-3 yıl içinde kuzu veya körpe dana etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Kayra
200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU GISCOURS 2007 (MARGAUX)
Bordo’nun 1855 sınıflandırmasında 3. Grand Cru Classé statüsüne lâyık görülen şatonun Cabernet Sauvignon, C. Franc, Merlot ve Petit Verdot kupajı şarabı. Yarısı yeni meşe fıçılarda 15 ila 18 ay dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Deri, tatlı baharat, olgun kırmızı meyve ve mineral tonları burun ve damakta belirgin. Güçlü gövdeli, kadifemsi tanenli, derin, zengin ve kompleks bir kırmızı. İçim olgunluğuna henüz gelmiş. En az 10 sene daha yıllanabilir. Yalın steak’lerle, karafta 1-2 saat dinlendirilerek içilmeli.
İthalatçı: Adco
385 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.