BORGO SANLEO CHIANTI 2013 (İTALYA)
DOCG statüsündeki bölgenin Sangiovese ve Canaiolo üzümlerinden şarabı. 12.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Vişne ve kiraz çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları, makarna ve pizzalarla denenmeli.
İthalatçı: Doluca
84 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE 2004 (FRANSA)
1902’de Belle Epoque ekolü sanatçılarından Emile Galle’nin desenleriyle süslediği şişede, Côte des Blanc köyü Chardonnay’leri ağırlıklı bir harman. 12.5 derece alkollü.
Altın sarısı renkte, köpükler ise canlı ve kalıcı. Burun ve damakta olgun beyaz meyve, kızarmış ekmek ve tereyağı bukeleri belirgin, animal tonlar da hissediliyor. Yağlı dokulu, kaygan, zengin ve damakta kalıcı. Mükemmel olgunluğunda, iki-üç yıl içinde 12 derecede yudumlanmalı, havyar ve kabuklu deniz ürünleriyle içilmeli.
İthalatçı: Pernod Ricard
750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
TAYLOR’S 10 YILLIK TAWNY (PORTO)
Touriga Nacional, Touriga Francesca ve Tinta Roriz üzümlerinin ileri olgunluktaki hasadından yapılıp en az 10 yıl meşe fıçılarda dinlenmiş Porto şarabı. 20 derece alkollü.
Pembemsi kızıl renkte. Burun ve damakta kompleks yapılı, sandalağacı, kuru meyve, tütün ve yıllanmış brendi bukeleri belirgin. Güçlü alkolün sertliği, yoğun tanenler ve kararında bir tatlılık ilginç bir denge kurmuş. 12-14 derecede kuru yemiş ve meyveler, çikolata ve puro ile denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
120 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CH. EDMUS ST. EMILION GRAND CRU 2012 (BORDO)
Yüzde 85 Merlot, yüzde 15 Cabernet Franc kupajı. Yarısı yeni meşe fıçılarda 15 ila 18 ay dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Mürdüm eriği, böğürtlen, tatlı baharat ve mineral çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, zarif ve damakta uzun kalıcılıkta. Kuzu ve körpe dana etleriyle 3-4 yıl içinde yudumlanmalı, içmeden önce karafa aktarılmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
160 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CAFE DE PARIS ROSE BRUT (FRANSA)
Fransız şaraplarından ikinci fermantasyon yöntemiyle üretilen doğal köpüklü şarap. 12 derece alkollü.
Bakır röfleli pembe tonlarında. Canlı ve işlek köpüklü. Burun ve damakta kırmızı orman meyvesi çağrışımları hissediliyor. Diri asiditeli, rahat içimli, aperitif özellikte. Hafif başlangıçlar ve kanepelere de eşlik edebilir. 6-8 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
82.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CAFE DE PARIS BLANC DE BLANCS BRUT (FRANSA)
6 beyaz üzümden yapılmış Fransız şaraplarından ikinci fermantasyon yöntemiyle üretilen doğal köpüklü şarap. 11.5 derece alkollü.
Canlı ve bol köpüklü. Burun ve damakta taze üzüm, çiçek ve beyaz meyve çağrışımlı kokulara sahip. Canlı asiditeli, ferahlatıcı, aperitif özellikte. 4-6 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
82.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BOTTEGA ROSE GOLD (İTALYA)
Oltrepò Pavese bölgesi Pinot Nero (Pinot Noir) üzümlerinden tankta fermantasyonla yapılmış, litrede 12 gram şeker içeriyor. 11.5 derece alkollü.
Somon pembesi renginde, zarif ve işlek köpüklü. Dağ çileğini andıran kırmızı meyve aromaları belirgin. Yağlı, dolgun ve damakta kalıcı. 5-6 derecede aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
149 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BOTTEGA GOLD (İTALYA)
DOC statüsündeki Treviso bölgesinin Glera üzümlerinden tankta fermantasyonla yapılmış Prosecco’su. Litrede 11-12 gram şeker içeriyor, 11 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Canlı, işlek ve ince köpüklü . Elma ve armut gibi beyaz meyve bukelerine çiçeksi tonlar eşlik ediyor. Yumuşak içimli ve zarif. Aperitif olarak ya da köpüren şarap kokteyllerinde 5-6 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
139TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BORGO SANLEO CHIANTI 2013 (İTALYA)
DOCG statüsündeki bölgenin Sangiovese ve Canaiolo üzümlerinden şarabı. 12.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Vişne ve kiraz çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları, makarna ve pizzalarla denenmeli.
İthalatçı: Doluca
84 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE 2004 (FRANSA)
1902’de Belle Epoque ekolü sanatçılarından Emile Galle’nin desenleriyle süslediği şişede, Côte des Blanc köyü Chardonnay’leri ağırlıklı bir harman. 12.5 derece alkollü.
Altın sarısı renkte, köpükler ise canlı ve kalıcı. Burun ve damakta olgun beyaz meyve, kızarmış ekmek ve tereyağı bukeleri belirgin, animal tonlar da hissediliyor. Yağlı dokulu, kaygan, zengin ve damakta kalıcı. Mükemmel olgunluğunda, iki-üç yıl içinde 12 derecede yudumlanmalı, havyar ve kabuklu deniz ürünleriyle içilmeli.
İthalatçı: Pernod Ricard
750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
TAYLOR’S 10 YILLIK TAWNY (PORTO)
Touriga Nacional, Touriga Francesca ve Tinta Roriz üzümlerinin ileri olgunluktaki hasadından yapılıp en az 10 yıl meşe fıçılarda dinlenmiş Porto şarabı. 20 derece alkollü.
Pembemsi kızıl renkte. Burun ve damakta kompleks yapılı, sandalağacı, kuru meyve, tütün ve yıllanmış brendi bukeleri belirgin. Güçlü alkolün sertliği, yoğun tanenler ve kararında bir tatlılık ilginç bir denge kurmuş. 12-14 derecede kuru yemiş ve meyveler, çikolata ve puro ile denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
120 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CH. EDMUS ST. EMILION GRAND CRU 2012 (BORDO)
Yüzde 85 Merlot, yüzde 15 Cabernet Franc kupajı. Yarısı yeni meşe fıçılarda 15 ila 18 ay dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Mürdüm eriği, böğürtlen, tatlı baharat ve mineral çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, zarif ve damakta uzun kalıcılıkta. Kuzu ve körpe dana etleriyle 3-4 yıl içinde yudumlanmalı, içmeden önce karafa aktarılmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
160 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CAFE DE PARIS ROSE BRUT (FRANSA)
Fransız şaraplarından ikinci fermantasyon yöntemiyle üretilen doğal köpüklü şarap. 12 derece alkollü.
Bakır röfleli pembe tonlarında. Canlı ve işlek köpüklü. Burun ve damakta kırmızı orman meyvesi çağrışımları hissediliyor. Diri asiditeli, rahat içimli, aperitif özellikte. Hafif başlangıçlar ve kanepelere de eşlik edebilir. 6-8 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
82.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CAFE DE PARIS BLANC DE BLANCS BRUT (FRANSA)
6 beyaz üzümden yapılmış Fransız şaraplarından ikinci fermantasyon yöntemiyle üretilen doğal köpüklü şarap. 11.5 derece alkollü.
Canlı ve bol köpüklü. Burun ve damakta taze üzüm, çiçek ve beyaz meyve çağrışımlı kokulara sahip. Canlı asiditeli, ferahlatıcı, aperitif özellikte. 4-6 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
82.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BOTTEGA ROSE GOLD (İTALYA)
Oltrepò Pavese bölgesi Pinot Nero (Pinot Noir) üzümlerinden tankta fermantasyonla yapılmış, litrede 12 gram şeker içeriyor. 11.5 derece alkollü.
Somon pembesi renginde, zarif ve işlek köpüklü. Dağ çileğini andıran kırmızı meyve aromaları belirgin. Yağlı, dolgun ve damakta kalıcı. 5-6 derecede aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
149 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BOTTEGA GOLD (İTALYA)
DOC statüsündeki Treviso bölgesinin Glera üzümlerinden tankta fermantasyonla yapılmış Prosecco’su. Litrede 11-12 gram şeker içeriyor, 11 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Canlı, işlek ve ince köpüklü . Elma ve armut gibi beyaz meyve bukelerine çiçeksi tonlar eşlik ediyor. Yumuşak içimli ve zarif. Aperitif olarak ya da köpüren şarap kokteyllerinde 5-6 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
139TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.