HEDONIST SHIRAZ 2011 (AVUSTRALYA)
McLaren Vale’nin biyodinamik bağlarından, meşe fıçılarda dinlenmiş. Wine Showcase Magazine’den 94, Winestate Magazine’den de “En İyi 40 Şarap” ödüllü.
Koyu bordo renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda yanıksı, hafif katransı kokuların ardından karabiber ve meşe nüansları hissediliyor. Damakta gövdeli, etsi dokulu, güçlü ama kadifemsi tanenli. Mükemmel içim olgunluğunda, kompleks ve damakta kalan bir kırmızı. Dinlenmiş steak’ler ve rüstik yahnilerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MONTES ALPHA SYRAH 2010 (ŞİLİ)
Serin iklimli Colchagua vadisinin organik üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü. Çok az da beyaz Viognier üzümü içeriyor.
Çok koyu, siyahî renkte. Burun ve damakta kuşüzümü, Napolyon kiraz, bitter çikolata, karamel ve tütün çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, gösterişli, renkli bir şarap. Tek kelimeyle egzotik. 3 ila 5 yıl içinde steak’ler ve baharatlı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
104 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
TORRES SALMOS 2012 (İSPANYA)
Katalonya’daki Priorato bölgesinin Cariñena, Syrah ve Garnacha Tinta üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. W. Spectator ve W. Advocate’dan 90 puanlı, International Wine Guide ve International Wine Challenge’dan altın madalyalı. 14.5 alkollü.
Koyu bordo renginde. Reçelsi kırmızı meyve, karamel, tereyağı ve mineral çağrışımlı bukeler seziliyor. Henüz biraz kapalı, bukeleri gelişecek. Güçlü yapılış tok içimli ve yoğun tanenli. 2-3 yıl sonra, karafa aktarılarak güçlü etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
143 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MATUA MARLBOROUGH PINOT NOIR 2014 ( YENİ ZELANDA)
Prestijli bölgenin üzümlerinden, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Los Angeles Wine & Spirits Competition’dan altın madalyalı. 13 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Burun ve damakta olgun çilek, ahududu ve kiraz çağrışımlı meyvemsi bukelere hafif isli ve baharlı tonlar eşlik ediyor. Çok zarif, kadifemsi tanenli, canlı asiditeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ördek ve av etleriyle denenmeli, karafa alınmadan sunulmalı.
İthalatçı: bT
101.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PRIEURE DE MONTEZARGUES ROSE 2014 (FRANSA)
Rhône vadisindeki Tavel apelasyonunun Grenache, Cinsault, Clairette, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Bourboulenc üzümlerinden kupajı. Wine Spectator’dan 90 puanlı, Concours General Agricole Paris’ten altın madalyalı. 13.5 derece alkollü.
Parlak somon pembesi renginde. Burunda yaban çileği, ahududu ve frenküzümü kokulu. Damakta taze, canlı ve ferahlatıcı, dolgun ve kalıcı. Yuvarlak, yoğun, yağlı bir roze. Somon ve ördek göğsü gibi zarif nüanslı pembe etlerle denenmeli, 8 ila 10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: bT
87 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ – C. SAUVIGNON 2014 (AVUSTRALYA)
Güney Avustralya üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü. James Halliday’den 92 puanlı, iki de altın madalyalı.
Bordo renginde. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve ve baharat bukeleri belirgin. Dengeli, tanenleri güçlü ama yuvarlak, yüksek alkol dolgun gövde sayesinde hissedilmiyor. Tok içimli, ideal bir biftek şarabı. Kebaplarla da denenebilir. 2-3 yıl içinde karafa alınarak sunulmalı.
İthalatçı: bT
84 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PRINZ VON HESSEN RIESLING 2015 (ALMANYA)
Rheingau bölgesinin “Qualitatswein Mit Pradikat” sek beyaz şarabı. Ren ırmağı kenarındaki Johannisberg köyünün bağlarından, 12.5 derece alkollü. İngiltere Kraliçesi Elizabeth’in soyunun dayandığı Hessian hanedanının bir üretimi.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burunda narenciyemsi, çiçeksi ve kayısı çağrışımlı aromalar ön planda. Damakta canlı ve diri, belirgin asiditeli ve ferahlatıcı. Taze, rahat içimli ve enerjik bir beyaz. Asya yemekleri ve baharatlı beyaz etlerle 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, 6-8 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
95.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CHÂTEAU LA NERTHE CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2012 (RHÔNE)
Grenache, Syrah, Mourvèdre ve Cinsault üzümlerinden. Üçte ikisi küçük, üçte biri de büyük fıçılarda dinlenmiş, 14.5 derece alkollü. Wine Spectator’dan 91 puanlı ve Concours General Agricole Paris’ten altın madalyalı.
Bordo renkte, kiremitsi röfleler de var. Gül kurusu ve olgun kırmızı meyve bukeleri hissediliyor. Güçlü tanenleri olgun ve kadifemsi, damakta uzun kalıcılıkta. Henüz tam açılmamış, bukeleri gelişmemiş. 5 yıl sonra denenmesi gereken bir mahzen şarabı. Gelecek vadediyor.
İthalatçı: bT
190 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
HEDONIST SHIRAZ 2011 (AVUSTRALYA)
McLaren Vale’nin biyodinamik bağlarından, meşe fıçılarda dinlenmiş. Wine Showcase Magazine’den 94, Winestate Magazine’den de “En İyi 40 Şarap” ödüllü.
Koyu bordo renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda yanıksı, hafif katransı kokuların ardından karabiber ve meşe nüansları hissediliyor. Damakta gövdeli, etsi dokulu, güçlü ama kadifemsi tanenli. Mükemmel içim olgunluğunda, kompleks ve damakta kalan bir kırmızı. Dinlenmiş steak’ler ve rüstik yahnilerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
62 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MONTES ALPHA SYRAH 2010 (ŞİLİ)
Serin iklimli Colchagua vadisinin organik üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü. Çok az da beyaz Viognier üzümü içeriyor.
Çok koyu, siyahî renkte. Burun ve damakta kuşüzümü, Napolyon kiraz, bitter çikolata, karamel ve tütün çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, gösterişli, renkli bir şarap. Tek kelimeyle egzotik. 3 ila 5 yıl içinde steak’ler ve baharatlı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
104 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
TORRES SALMOS 2012 (İSPANYA)
Katalonya’daki Priorato bölgesinin Cariñena, Syrah ve Garnacha Tinta üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. W. Spectator ve W. Advocate’dan 90 puanlı, International Wine Guide ve International Wine Challenge’dan altın madalyalı. 14.5 alkollü.
Koyu bordo renginde. Reçelsi kırmızı meyve, karamel, tereyağı ve mineral çağrışımlı bukeler seziliyor. Henüz biraz kapalı, bukeleri gelişecek. Güçlü yapılış tok içimli ve yoğun tanenli. 2-3 yıl sonra, karafa aktarılarak güçlü etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
143 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MATUA MARLBOROUGH PINOT NOIR 2014 ( YENİ ZELANDA)
Prestijli bölgenin üzümlerinden, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Los Angeles Wine & Spirits Competition’dan altın madalyalı. 13 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Burun ve damakta olgun çilek, ahududu ve kiraz çağrışımlı meyvemsi bukelere hafif isli ve baharlı tonlar eşlik ediyor. Çok zarif, kadifemsi tanenli, canlı asiditeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ördek ve av etleriyle denenmeli, karafa alınmadan sunulmalı.
İthalatçı: bT
101.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PRIEURE DE MONTEZARGUES ROSE 2014 (FRANSA)
Rhône vadisindeki Tavel apelasyonunun Grenache, Cinsault, Clairette, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Bourboulenc üzümlerinden kupajı. Wine Spectator’dan 90 puanlı, Concours General Agricole Paris’ten altın madalyalı. 13.5 derece alkollü.
Parlak somon pembesi renginde. Burunda yaban çileği, ahududu ve frenküzümü kokulu. Damakta taze, canlı ve ferahlatıcı, dolgun ve kalıcı. Yuvarlak, yoğun, yağlı bir roze. Somon ve ördek göğsü gibi zarif nüanslı pembe etlerle denenmeli, 8 ila 10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: bT
87 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ – C. SAUVIGNON 2014 (AVUSTRALYA)
Güney Avustralya üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü. James Halliday’den 92 puanlı, iki de altın madalyalı.
Bordo renginde. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve ve baharat bukeleri belirgin. Dengeli, tanenleri güçlü ama yuvarlak, yüksek alkol dolgun gövde sayesinde hissedilmiyor. Tok içimli, ideal bir biftek şarabı. Kebaplarla da denenebilir. 2-3 yıl içinde karafa alınarak sunulmalı.
İthalatçı: bT
84 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PRINZ VON HESSEN RIESLING 2015 (ALMANYA)
Rheingau bölgesinin “Qualitatswein Mit Pradikat” sek beyaz şarabı. Ren ırmağı kenarındaki Johannisberg köyünün bağlarından, 12.5 derece alkollü. İngiltere Kraliçesi Elizabeth’in soyunun dayandığı Hessian hanedanının bir üretimi.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burunda narenciyemsi, çiçeksi ve kayısı çağrışımlı aromalar ön planda. Damakta canlı ve diri, belirgin asiditeli ve ferahlatıcı. Taze, rahat içimli ve enerjik bir beyaz. Asya yemekleri ve baharatlı beyaz etlerle 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, 6-8 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
95.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CHÂTEAU LA NERTHE CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2012 (RHÔNE)
Grenache, Syrah, Mourvèdre ve Cinsault üzümlerinden. Üçte ikisi küçük, üçte biri de büyük fıçılarda dinlenmiş, 14.5 derece alkollü. Wine Spectator’dan 91 puanlı ve Concours General Agricole Paris’ten altın madalyalı.
Bordo renkte, kiremitsi röfleler de var. Gül kurusu ve olgun kırmızı meyve bukeleri hissediliyor. Güçlü tanenleri olgun ve kadifemsi, damakta uzun kalıcılıkta. Henüz tam açılmamış, bukeleri gelişmemiş. 5 yıl sonra denenmesi gereken bir mahzen şarabı. Gelecek vadediyor.
İthalatçı: bT
190 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.