BERINGER CLEAR LAKE ZINFANDEL 2012 (KALİFORNİYA)
Clear dağları eteklerindeki bağların Zinfandel ve çok az da Petite Syrah üzümlerinden yapılmış, 9 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve ve kuru meyve tonlarına topraksı ve baharlı izler eşlik ediyor. Orta gövdeli, yoğun ama hafif “yeşil” tanenli. 1-2 yıl içinde ızgara kırmızı etler ve yahnilerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
186 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU L’HOSPITALET LA RESERVE ROUGE 2013 (GÜNEY FRANSA)
Côteaux du Languedoc apelasyonunun düşük verim alınan Syrah, Grenache, Mourvèdre üzümlerinden şarabı. 12 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, 13.5 derece alkollü. Decanter Dünya Şarap Ödülleri’nden altın madalyalı.
Derin yakut renginde. Olgun kırmızı meyve, baharat, hafif toprak ve mentol çağrışımlı bukelere sahip. Finalde mineralsi içzler de bırakıyor. Güçlü ama yuvarlak, tok içimli, kompleks bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa alınarak steak’ler ve baharatlı yahnilerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
93 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
OGIER HERITAGE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2012 (RHÔNE)
Grenache, Syrah, Mourvèdre ve Cinsault üzümlerinden. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 15 derece alkollü.
Yakut renginde. Burunda vişne, kiraz ve ahududu tonlarına karabiber, okaliptüs ve deri nüansları eşlik ediyor. Damakta da meyvemsi ve baharlı, güçlü ama olgun tanenli ve kalıcı. Tok içimli, sert yapılı, masif bir şarap. 3 ila 5 yıl içinde dinlenmiş steak’ler, rüstik yahniler ve av etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LES CASSAGNES DE LA NERTHE COTES DU RHÔNE VILLAGES (RHÔNE)
Organik Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre ve Carignan üzümlerinden, 12 ay yüzde 20’si meşe fıçıda, yüzde 80’i çelik tankta dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve, kuru et ve baharat çağrışımları belirgin. Yoğun tanenler canlı asiditeyle dengeleniyor. Orta gövdeli, dengeli ve damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı, şarküterilerle denenmeli.
İthalatçı: bT
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
WEINGUT BRÜNDLMAYER GRÜNER VELTLINER 2015 (AVUSTURYA)
Kamptal bölgesinin aromatik üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Bal, çiçek ve egzotik meyve aromaları belirgin. Orta gövdeli, diri asiditeli, dengeli ve damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri, organik kümes hayvanları ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Kayra
140 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ZONIN SOAVE 2014 (İTALYA)
Kuzey’deki bölgenin Garganega ve Trebbiano üzümlerinden üretilmiş. 12 derece alkollü.
Yeşil röfleli saman sarısı tonlarında. Çiçeksi ve yeşil elmamsı aromalara sahip. Damakta taze, canlı ve diri asiditeli, hafif içimli. İdeal bir aperitif, hafif başlangıçlarla da denenebilir. 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GERARD BERTRAND LA FORGE 2013 (GÜNEY FRANSA)
Corbières Boutenac apelasyonunun seçme bağlarında dönümde 250 kilo verimde yetiştirilen Syrah ve Carignan üzümlerinden, 14 derece alkollü. Yeni meşe fıçılara 12 ay dinlenmiş. 9.307 şişelik sınırlı üretimin 6.369 no’lu şişesi, 14 derece alkollü.
Mürekkep koyuluğunda. Burunda vişne, mentol, karabiber, kuru et ve karamelize kırmızı meyve tonlarında. Damakta etsi dokulu, gövdeli, adı gibi demirden tanenli. Ilık, baharlı, mineralsi ve uzun kalıcılıkta. 7-8 sene yıllanma potansiyeline sahip bir mahzen şarabı. Bugün içilecekse 2 saat önce karafa aktarılmalı, dinlenmiş steak’ler ve av etleriyle sunulmalı.
İthalatçı: bT
287.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MONTY’S HILL CHARDONNAY 2014 (AVUSTRALYA)
Güney Avustralya üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Bal, çiçek ve egzotik meyve aromaları belirgin. Orta gövdeli, diri asiditeli, dengeli ve damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri, organik kümes hayvanları ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Doluca
63 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
BERINGER CLEAR LAKE ZINFANDEL 2012 (KALİFORNİYA)
Clear dağları eteklerindeki bağların Zinfandel ve çok az da Petite Syrah üzümlerinden yapılmış, 9 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve ve kuru meyve tonlarına topraksı ve baharlı izler eşlik ediyor. Orta gövdeli, yoğun ama hafif “yeşil” tanenli. 1-2 yıl içinde ızgara kırmızı etler ve yahnilerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
186 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU L’HOSPITALET LA RESERVE ROUGE 2013 (GÜNEY FRANSA)
Côteaux du Languedoc apelasyonunun düşük verim alınan Syrah, Grenache, Mourvèdre üzümlerinden şarabı. 12 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, 13.5 derece alkollü. Decanter Dünya Şarap Ödülleri’nden altın madalyalı.
Derin yakut renginde. Olgun kırmızı meyve, baharat, hafif toprak ve mentol çağrışımlı bukelere sahip. Finalde mineralsi içzler de bırakıyor. Güçlü ama yuvarlak, tok içimli, kompleks bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa alınarak steak’ler ve baharatlı yahnilerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
93 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
OGIER HERITAGE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2012 (RHÔNE)
Grenache, Syrah, Mourvèdre ve Cinsault üzümlerinden. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 15 derece alkollü.
Yakut renginde. Burunda vişne, kiraz ve ahududu tonlarına karabiber, okaliptüs ve deri nüansları eşlik ediyor. Damakta da meyvemsi ve baharlı, güçlü ama olgun tanenli ve kalıcı. Tok içimli, sert yapılı, masif bir şarap. 3 ila 5 yıl içinde dinlenmiş steak’ler, rüstik yahniler ve av etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LES CASSAGNES DE LA NERTHE COTES DU RHÔNE VILLAGES (RHÔNE)
Organik Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre ve Carignan üzümlerinden, 12 ay yüzde 20’si meşe fıçıda, yüzde 80’i çelik tankta dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve, kuru et ve baharat çağrışımları belirgin. Yoğun tanenler canlı asiditeyle dengeleniyor. Orta gövdeli, dengeli ve damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı, şarküterilerle denenmeli.
İthalatçı: bT
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
WEINGUT BRÜNDLMAYER GRÜNER VELTLINER 2015 (AVUSTURYA)
Kamptal bölgesinin aromatik üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Bal, çiçek ve egzotik meyve aromaları belirgin. Orta gövdeli, diri asiditeli, dengeli ve damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri, organik kümes hayvanları ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Kayra
140 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ZONIN SOAVE 2014 (İTALYA)
Kuzey’deki bölgenin Garganega ve Trebbiano üzümlerinden üretilmiş. 12 derece alkollü.
Yeşil röfleli saman sarısı tonlarında. Çiçeksi ve yeşil elmamsı aromalara sahip. Damakta taze, canlı ve diri asiditeli, hafif içimli. İdeal bir aperitif, hafif başlangıçlarla da denenebilir. 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GERARD BERTRAND LA FORGE 2013 (GÜNEY FRANSA)
Corbières Boutenac apelasyonunun seçme bağlarında dönümde 250 kilo verimde yetiştirilen Syrah ve Carignan üzümlerinden, 14 derece alkollü. Yeni meşe fıçılara 12 ay dinlenmiş. 9.307 şişelik sınırlı üretimin 6.369 no’lu şişesi, 14 derece alkollü.
Mürekkep koyuluğunda. Burunda vişne, mentol, karabiber, kuru et ve karamelize kırmızı meyve tonlarında. Damakta etsi dokulu, gövdeli, adı gibi demirden tanenli. Ilık, baharlı, mineralsi ve uzun kalıcılıkta. 7-8 sene yıllanma potansiyeline sahip bir mahzen şarabı. Bugün içilecekse 2 saat önce karafa aktarılmalı, dinlenmiş steak’ler ve av etleriyle sunulmalı.
İthalatçı: bT
287.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MONTY’S HILL CHARDONNAY 2014 (AVUSTRALYA)
Güney Avustralya üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Bal, çiçek ve egzotik meyve aromaları belirgin. Orta gövdeli, diri asiditeli, dengeli ve damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri, organik kümes hayvanları ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Doluca
63 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com