ALBERT BICHOT LES VAILLONS 2018 (CHABLIS PREMIER CRU)
Burgonya’nın Chablis bölgesinin Premier Cru statüsündeki 40 dönümlük bağının ortalama 36 yaşındaki Chardonnay üzümlerinden. Yüzde 90’ı tankta, yüzde 10’u fıçılarda mayalanmış, yine kısmen tankta ve kısmen meşe fıçıda 10 ay olgunlaşmış. 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve armut çağrışımlı bukelere mineralsi tonlar eşlik ediyor. Dolgun ve kaygan, adeta kremamsı bir dokuda. Zarif, dengeli, gövdeli ve diri asiditeli. Tereyağ veya kremalı deniz ürünleri ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli. 10-12 derecede, 3-5 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
1.720 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
CALVET VARIETALS SYRAH 2020 (FRANSA)
Güneydeki sıcak iklimli d’Oc bölgesinin üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Menekşe moru renginde. Burun ve damakta vişne, siyah kiraz ve böğürtlen aromalarına taze çekilmiş karabiber, hafif katran ve deri tonları eşlik ediyor. Orta gövdeli, esnek tanenli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, ızgara kırmızı etler, az acılı kebaplar ve Asya mutfağının etli yemekleri ile sunulmalı.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
196 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LA TERRE CHIANTI di POPPIANO 2020 (İTALYA)
DOCG statüsündeki Chianti bölgesinin yüzde 85 Sangiovese, yüzde 10 Canaiolo, yüzde 5 de Colorino üzümlerinden şarabı. 13.5 derece alkollü.
Yakut renkli. Olgun kırmızı meyve ve kuru meyve bukelerine çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli ve yuvarlak tanenli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle, etli-kıymalı hamurişleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
340 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
PRINZ VON HESSEN RIESLING 2020 (ALMANYA)
Ren kenarındaki Johannisberg köyü bağlarından, 12.5 derece alkollü. İngiltere Kraliçesi Elizabeth’in geldiği Hessian hanedanının bir üretimi.
Yeşil röfleli saman sarısı renkte. Burun ve damakta egzotik ve tropikal meyve aromaları yoğun. Dolgun, yağlı dokulu, diri asiditeli ve damakta kalıcı. Yağlı balıklar, suşi-saşimi gibi çiğ balık yemekleri ve bol baharatlı Asya yemekleriyle yudumlanmalı, 8 ila 10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
360 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
JORDAN CHAMELEON CHENIN BLANC 2018 (GÜNEY AFRİKA)
Stellenbosch bölgesinin Fransız kökenli üzümlerinden, ortalama 30 yıllık yaşlı bağlardan. 13.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta çok aromatik, tropikal meyvemsi kokulara turunçgil tonları elik ediyor. Dolgun, yağlı dokulu ve diri asiditeli bir beyaz. Taze keçi peynirleri, seviçe ve levrek marin gibi çiğ balıklı lezzetler, suşi ve saşimi’lerle denenmeli, 2-3 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
307.50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
VIE VITE SAINTE MARIE ROSE 2020 (CÔTES DE PROVENCE)
St. Tropez’ye 15 kilometre mesafedeki bağların Cinsault, Grenache Syrah ve Carignan üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Rozeden çok beyaza yakın, çok soluk pembe renkte. Şeftali, nektarin ve frenküzümü çağrışımlı aromalara sahip. Diri, körpe asiditeli, canlı meyvemsilikte ve damakta uzun. İpeksi bir roze. 6-8 derecede aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da yemek sonrasında meyve tabaklarıyla yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
720 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
ALBERT BICHOT DOMAINE LONG – DEPAQUIT CHABLIS 2018 (FRANSA)
Burgonya’nın ünlü alt bölgesinin kireçli bağlarının Chardonnay üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Açık yeşil tonlarda. Burun ve damakta limonu andıran narenciyemsi bukelere mineralsi tonlar eşlik ediyor. Damakta gövdeli, hafif buruk, körpe asiditeli ve uzun kalıcılıkta. Tereyağ veya krema soslu beyaz etler, yağlı balıklar ve kabuklu deniz ürünleriyle sunulmalı, 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
1.068 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
MOUTON CADET RESERVE MEDOC 2016 (BORDO)
Efsanevî Mouton-Rothschild’in sahipleri tarafından 1930’dan bu yana üretilen Bordo şarabının özel rezervi. Merlot ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda olgun kırmızı meyve kokuları hissediliyor, henüz biraz kapalı. Gövdeli, sağlam yapılı, demirden tanenli bir kırmızı. Mineralsi tonlar da algılanıyor. İdeal olgunluğuna erişmemiş bir kırmızı, buke gelişimi devam ediyor. 4-5 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş sığır etlerine eşlik etmeli.
İthalatçı: Maddox
545 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ALBERT BICHOT LES VAILLONS 2018 (CHABLIS PREMIER CRU)
Burgonya’nın Chablis bölgesinin Premier Cru statüsündeki 40 dönümlük bağının ortalama 36 yaşındaki Chardonnay üzümlerinden. Yüzde 90’ı tankta, yüzde 10’u fıçılarda mayalanmış, yine kısmen tankta ve kısmen meşe fıçıda 10 ay olgunlaşmış. 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve armut çağrışımlı bukelere mineralsi tonlar eşlik ediyor. Dolgun ve kaygan, adeta kremamsı bir dokuda. Zarif, dengeli, gövdeli ve diri asiditeli. Tereyağ veya kremalı deniz ürünleri ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli. 10-12 derecede, 3-5 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
1.720 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
CALVET VARIETALS SYRAH 2020 (FRANSA)
Güneydeki sıcak iklimli d’Oc bölgesinin üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Menekşe moru renginde. Burun ve damakta vişne, siyah kiraz ve böğürtlen aromalarına taze çekilmiş karabiber, hafif katran ve deri tonları eşlik ediyor. Orta gövdeli, esnek tanenli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, ızgara kırmızı etler, az acılı kebaplar ve Asya mutfağının etli yemekleri ile sunulmalı.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
196 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LA TERRE CHIANTI di POPPIANO 2020 (İTALYA)
DOCG statüsündeki Chianti bölgesinin yüzde 85 Sangiovese, yüzde 10 Canaiolo, yüzde 5 de Colorino üzümlerinden şarabı. 13.5 derece alkollü.
Yakut renkli. Olgun kırmızı meyve ve kuru meyve bukelerine çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli ve yuvarlak tanenli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle, etli-kıymalı hamurişleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
340 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
PRINZ VON HESSEN RIESLING 2020 (ALMANYA)
Ren kenarındaki Johannisberg köyü bağlarından, 12.5 derece alkollü. İngiltere Kraliçesi Elizabeth’in geldiği Hessian hanedanının bir üretimi.
Yeşil röfleli saman sarısı renkte. Burun ve damakta egzotik ve tropikal meyve aromaları yoğun. Dolgun, yağlı dokulu, diri asiditeli ve damakta kalıcı. Yağlı balıklar, suşi-saşimi gibi çiğ balık yemekleri ve bol baharatlı Asya yemekleriyle yudumlanmalı, 8 ila 10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
360 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
JORDAN CHAMELEON CHENIN BLANC 2018 (GÜNEY AFRİKA)
Stellenbosch bölgesinin Fransız kökenli üzümlerinden, ortalama 30 yıllık yaşlı bağlardan. 13.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta çok aromatik, tropikal meyvemsi kokulara turunçgil tonları elik ediyor. Dolgun, yağlı dokulu ve diri asiditeli bir beyaz. Taze keçi peynirleri, seviçe ve levrek marin gibi çiğ balıklı lezzetler, suşi ve saşimi’lerle denenmeli, 2-3 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
307.50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
VIE VITE SAINTE MARIE ROSE 2020 (CÔTES DE PROVENCE)
St. Tropez’ye 15 kilometre mesafedeki bağların Cinsault, Grenache Syrah ve Carignan üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Rozeden çok beyaza yakın, çok soluk pembe renkte. Şeftali, nektarin ve frenküzümü çağrışımlı aromalara sahip. Diri, körpe asiditeli, canlı meyvemsilikte ve damakta uzun. İpeksi bir roze. 6-8 derecede aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da yemek sonrasında meyve tabaklarıyla yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
720 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
ALBERT BICHOT DOMAINE LONG – DEPAQUIT CHABLIS 2018 (FRANSA)
Burgonya’nın ünlü alt bölgesinin kireçli bağlarının Chardonnay üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Açık yeşil tonlarda. Burun ve damakta limonu andıran narenciyemsi bukelere mineralsi tonlar eşlik ediyor. Damakta gövdeli, hafif buruk, körpe asiditeli ve uzun kalıcılıkta. Tereyağ veya krema soslu beyaz etler, yağlı balıklar ve kabuklu deniz ürünleriyle sunulmalı, 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
1.068 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
MOUTON CADET RESERVE MEDOC 2016 (BORDO)
Efsanevî Mouton-Rothschild’in sahipleri tarafından 1930’dan bu yana üretilen Bordo şarabının özel rezervi. Merlot ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda olgun kırmızı meyve kokuları hissediliyor, henüz biraz kapalı. Gövdeli, sağlam yapılı, demirden tanenli bir kırmızı. Mineralsi tonlar da algılanıyor. İdeal olgunluğuna erişmemiş bir kırmızı, buke gelişimi devam ediyor. 4-5 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş sığır etlerine eşlik etmeli.
İthalatçı: Maddox
545 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.



