Yabancı Şarap

Yabancı Şarap2021-10-26T21:06:53+03:00

JAFFELIN PINOT NOIR 2020 (FRANSA)

Farklı bağların üzümlerinden yapılmış “Vin de France” statüsündeki şarap.

Menekşe moru renginde. Mürdümeriği ve şeftali çağrışımlı aromalara çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, diri asiditeli ve canlı bir kırmızı. 14-16 derecede sunulmalı, oğlak, süt kuzusu, ördek ve somon gibi pembe etlere eşlik etmeli. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

435 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

16 Kasım 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

SARTORI DI VERONA PINOT GRIGIO BLUSH 2021 (İTALYA)

DOC statüsündeki Pinot Grigio delle Venezie etiketli roze sek şarap. 12 derece alkollü.

Uçuk pembe renkte. Ahududu ve frenk üzümü aromaları burun ve damakta ön planda. Dolgun, yağlı dokulu, diri asiditeli ve dengeli bir pembe şarap. Aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlar ve az baharatlı atıştırmalıklarla da denenebilir.

İthalatçı: Kavaklıdere

144 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

15 Kasım 2022|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

DOMAINE CHAMPALOU LA PORTAIL 2018 (FRANSA)

Loire Vadisi’nin ünlü alt bölgesi Vouvray’nin Chenin Blanc üzümlerinden yapılmış sek beyaz şarabı, 13.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli altın sarısı renkte. Fıçıdan gelen belirgin meşemsi bukelere beyaz meyve (özellikle armut) ve vanilya çağrışımlı tonlar eşlik ediyor. Dolgun, gövdeli, yağlı dokulu ve damakta kalıcı. 8-10 derecede sunulmalı, deniz ürünleri ve beyaz etli Asya yemeklerine eşlik etmeli. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

943 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

10 Kasım 2022|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

MOUTON CADET RESERVE SAUTERNES 2019 (BORDO)

Efsanevî Mouton-Rothschild’in sahipleri tarafından 1930’dan bu yana üretilen Bordo şarabının özel rezervi. Botrytis Cinerea “asil küf” mantarıyla enfekte olmuş üzümlerden, yüzde 86 Semillon, yüzde 12 Sauvignon Blanc ve yüzde 2 de Muscadelle kupajı. 12.5 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Bayta mango olgun tropikal ve egzotik meyve bukelerine turunçgil, kayısı ve bal nüansları eşlik ediyor. Çiçeksi koku ve tadlar da hissediliyor. Gövdeli, yoğun tatlılık canlı bir asidite ile dengeleniyor, iç baymıyor. 8-10 derecede sunulmalı, küflü peynirler ve semirtilmiş kazciğeri gibi yüksek yağ oranlı mezelerle yudumlanmalı. 5-6 sene yıllandırılma potansiyeline de sahip.

25 avro ( + – ) (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

9 Kasım 2022|Kategoriler: Şarap, Tatlı, Yabancı Şarap|Etiketler: , |0 Comments

LE BIJOU DE SOPHIE VALROSE COTEAUX DE BEZIERS 2021 (GÜNEY FRANSA)

Indication Geographique Protégée (IGP) statüsündeki Coteaux de Beziers bölgesi şarabı. Yörenin ender kadın üreticilerinden Sophie Valrose’un üretimi. Düşük verimde yetiştirilen Grenacne, Cinsault ve yüzde 10 da nadir yetiştirilen Caladoc üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü. Mundus Vini Yarışması’ndan altın madalyalı.

Uçuk pembe renkli. Çiçeksi aromalara ahududu ve frenküzümü çağrışımları eşlik ediyor. Damakta yağlı, dolgun, dengeli ve uzun kalıcılıkta. Diri asiditeli ve çok hafif tanenli. Kalkan ve lüfer gibi yağlı balıklarla ve kabuklu deniz ürünleriyle denenebilecek, yemeklere eşlikte iddialı beyazlarla yarışacak zengin bir roze. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

330 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

18 Ekim 2022|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

DOMAINES OTT CHÂTEAU DE SELLE 2020 (CÔTES DE PROVENCE)

Eski bağların Grenache, Cinsault, Syrah ve Mourvedre üzümlerinin kupajı roze sek şarap. 13.5 derece alkollü.

Uçuk gül pembesi renginde. Narenciyemsi ve çiçeksi aromalara zeytini andıran bitkisel ve hafif baharlı tonlar eşlik ediyor. Damakta ipeksi dokulu, zarif ve çok dengeli. Keyif şarabı olarak yudumlanabileceği gibi hafif safranlı balık çorbalarına, buğulama balıklara ve kabuklu deniz ürünlerine eşlik edebilecek bir roze. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

1.050 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

12 Ekim 2022|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |1 Comment

SAN PEDRO GATO NEGRO ROSE 2021 (ŞİLİ)

Merkez vadisinin Cabernet Sauvignon Bordo kökenli üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Ahududu ve frenküzümü çağrışımlı aromalara çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Cabernet’den hafif bir tanen almış, dolgun bir yemek rozesi. Diri asiditeli, dengeli, canlı ve meyvemsi. Kuzu ve oğlak gibi pembe etlerle, az baharatlı mezelerle denenmeli, 8-10 derece aralığında yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

140 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

11 Ekim 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |1 Comment

PASCAL JOLIVET ATTITUDE ROSE 2020 (FRANSA)

Kuzeydeki Loire Vadisi bağlarının Pinot Noir üzümlerinden yapılmış, çok az da Gamay ve Cabernet Franc içeren roze sek şarap. “IGP Val de Loire” statüsünde, 13.5 derece alkollü.

Uçuk gül pembesi renginde. Burun ve damakta meyvemsi ve baharlı tonlar belirgin, olgun çilek ve kiraz çağrışımlı tadlar ağızda kalıcı. Dolgun ve zengin, ideal bir yemek rozesi. 8-10 derecede yudumlanmalı, pembe etlere, domatesli buğulama ve pilâki balıklara, deniz ürünlü linguini, spagetti vongole vb. makarnalara eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

6 Ekim 2022|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

JAFFELIN PINOT NOIR 2020 (FRANSA)

Farklı bağların üzümlerinden yapılmış “Vin de France” statüsündeki şarap.

Menekşe moru renginde. Mürdümeriği ve şeftali çağrışımlı aromalara çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, diri asiditeli ve canlı bir kırmızı. 14-16 derecede sunulmalı, oğlak, süt kuzusu, ördek ve somon gibi pembe etlere eşlik etmeli. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

435 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

16 Kasım 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

SARTORI DI VERONA PINOT GRIGIO BLUSH 2021 (İTALYA)

DOC statüsündeki Pinot Grigio delle Venezie etiketli roze sek şarap. 12 derece alkollü.

Uçuk pembe renkte. Ahududu ve frenk üzümü aromaları burun ve damakta ön planda. Dolgun, yağlı dokulu, diri asiditeli ve dengeli bir pembe şarap. Aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlar ve az baharatlı atıştırmalıklarla da denenebilir.

İthalatçı: Kavaklıdere

144 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

15 Kasım 2022|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

DOMAINE CHAMPALOU LA PORTAIL 2018 (FRANSA)

Loire Vadisi’nin ünlü alt bölgesi Vouvray’nin Chenin Blanc üzümlerinden yapılmış sek beyaz şarabı, 13.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli altın sarısı renkte. Fıçıdan gelen belirgin meşemsi bukelere beyaz meyve (özellikle armut) ve vanilya çağrışımlı tonlar eşlik ediyor. Dolgun, gövdeli, yağlı dokulu ve damakta kalıcı. 8-10 derecede sunulmalı, deniz ürünleri ve beyaz etli Asya yemeklerine eşlik etmeli. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

943 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

10 Kasım 2022|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

MOUTON CADET RESERVE SAUTERNES 2019 (BORDO)

Efsanevî Mouton-Rothschild’in sahipleri tarafından 1930’dan bu yana üretilen Bordo şarabının özel rezervi. Botrytis Cinerea “asil küf” mantarıyla enfekte olmuş üzümlerden, yüzde 86 Semillon, yüzde 12 Sauvignon Blanc ve yüzde 2 de Muscadelle kupajı. 12.5 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Bayta mango olgun tropikal ve egzotik meyve bukelerine turunçgil, kayısı ve bal nüansları eşlik ediyor. Çiçeksi koku ve tadlar da hissediliyor. Gövdeli, yoğun tatlılık canlı bir asidite ile dengeleniyor, iç baymıyor. 8-10 derecede sunulmalı, küflü peynirler ve semirtilmiş kazciğeri gibi yüksek yağ oranlı mezelerle yudumlanmalı. 5-6 sene yıllandırılma potansiyeline de sahip.

25 avro ( + – ) (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

9 Kasım 2022|Kategoriler: Şarap, Tatlı, Yabancı Şarap|Etiketler: , |0 Comments

LE BIJOU DE SOPHIE VALROSE COTEAUX DE BEZIERS 2021 (GÜNEY FRANSA)

Indication Geographique Protégée (IGP) statüsündeki Coteaux de Beziers bölgesi şarabı. Yörenin ender kadın üreticilerinden Sophie Valrose’un üretimi. Düşük verimde yetiştirilen Grenacne, Cinsault ve yüzde 10 da nadir yetiştirilen Caladoc üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü. Mundus Vini Yarışması’ndan altın madalyalı.

Uçuk pembe renkli. Çiçeksi aromalara ahududu ve frenküzümü çağrışımları eşlik ediyor. Damakta yağlı, dolgun, dengeli ve uzun kalıcılıkta. Diri asiditeli ve çok hafif tanenli. Kalkan ve lüfer gibi yağlı balıklarla ve kabuklu deniz ürünleriyle denenebilecek, yemeklere eşlikte iddialı beyazlarla yarışacak zengin bir roze. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

330 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

18 Ekim 2022|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |0 Comments

DOMAINES OTT CHÂTEAU DE SELLE 2020 (CÔTES DE PROVENCE)

Eski bağların Grenache, Cinsault, Syrah ve Mourvedre üzümlerinin kupajı roze sek şarap. 13.5 derece alkollü.

Uçuk gül pembesi renginde. Narenciyemsi ve çiçeksi aromalara zeytini andıran bitkisel ve hafif baharlı tonlar eşlik ediyor. Damakta ipeksi dokulu, zarif ve çok dengeli. Keyif şarabı olarak yudumlanabileceği gibi hafif safranlı balık çorbalarına, buğulama balıklara ve kabuklu deniz ürünlerine eşlik edebilecek bir roze. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

1.050 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

12 Ekim 2022|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |1 Comment

SAN PEDRO GATO NEGRO ROSE 2021 (ŞİLİ)

Merkez vadisinin Cabernet Sauvignon Bordo kökenli üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Ahududu ve frenküzümü çağrışımlı aromalara çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Cabernet’den hafif bir tanen almış, dolgun bir yemek rozesi. Diri asiditeli, dengeli, canlı ve meyvemsi. Kuzu ve oğlak gibi pembe etlerle, az baharatlı mezelerle denenmeli, 8-10 derece aralığında yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

140 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

11 Ekim 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |1 Comment

PASCAL JOLIVET ATTITUDE ROSE 2020 (FRANSA)

Kuzeydeki Loire Vadisi bağlarının Pinot Noir üzümlerinden yapılmış, çok az da Gamay ve Cabernet Franc içeren roze sek şarap. “IGP Val de Loire” statüsünde, 13.5 derece alkollü.

Uçuk gül pembesi renginde. Burun ve damakta meyvemsi ve baharlı tonlar belirgin, olgun çilek ve kiraz çağrışımlı tadlar ağızda kalıcı. Dolgun ve zengin, ideal bir yemek rozesi. 8-10 derecede yudumlanmalı, pembe etlere, domatesli buğulama ve pilâki balıklara, deniz ürünlü linguini, spagetti vongole vb. makarnalara eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

400 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

6 Ekim 2022|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |0 Comments
Go to Top