(OOPS) CABERNET FRANC – CARMENERE 2012 (ŞİLİ)
Merkez Vadisi’nde yetiştirilen yüzde 84 C. Franc ve yüzde 16 da Carmenere üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Yakut renkli. Kiraz, kayısı ve şeftali çağrışımlı kokulara sahip. İnce yapılı, yumuşak tanenli, hafif ve akıcı. 1 yıl içinde beyaz ve hafif kırmızı etler ile makarnalar eşliğinde yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
37 TL
BLUSH BY MONCIGALE 2012 (CÔTES DE PROVENCE)
Güney Fransa bağlarının Cinsault, Grenache ve Syrah üzümlerinden üretilmiş roze şarap. 12.5 derece alkollü.
Soluk gül pembesi renkte. Burunda frenküzümü ve dağ çileği çağrışımlı kokulara sahip. Hafif içimli ve ferahlatıcı, ince yapılı bir roze. Yumuşak, dengeli, aperitif özellikte. 1 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
31 TL
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
OOPS CARMENERE – MERLOT 2012 (ŞİLİ)
Merkez vadisinin yüzde 70 Carmenere, yüzde 30 da Merlot üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Mor röfleli yakut renginde. Napolyon kiraz ve böğürtlen çağrışımlı koku ve tadlara hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, canlı asiditeli, yumuşak tanenli bir kırmızı. Dengeli. 1-2 yıl içinde ızgara kırmızı etlerle denenmeli.
İthalatçı : bT
37 TL
SOLAR VIEJO RESERVA 2007 (RIOJA)
İspanya’nın DOC statüsündeki bölgesinin Tempranillo ve Graciano üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş şarabı. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkte, kiremitsi röfleler de seziliyor. Burunda olgun peynir, mercanköşk ve dereotunu andıran ilginç bukeler var. Damakta güçlü gövdeli ve sağlam yapılı, dolgun, tam olgunlaşmış bir kırmızı. Dengeli ve armonik. 1-2 yıl içinde dinlenmiş biftekler ve av etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Doluca
150 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
SANTA HELENA VARIETAL SHIRAZ 2012 (ŞİLİ)
Merkez Vadisi üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Canlı nar renginde. Napolyon kiraz ve menekşe kokulu. Orta gövdeli, akıcı, damakta meyvemsi, çiçeksi ve vanilyamsı nüanslar hissediliyor. Yumuşak tanenli, zarif ve ince bir Şiraz. 1-2 yıl içinde kuzu ve süt danası gibi hafif kırmızı etlerle denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
31 TL
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
GERARD BERTRAND GIO BEYAZ (2011)
Vin du Pays statüsündeki Güney Fransa şarabı. Grenache Gris üzümlerinden yapılmış, karbonik gaz altında tazeliği korunarak işlenmiş.
Çok açık ve soluk sarı. Burun ve damakta olgun kayısı ve nektarin kokuları ön planda. Dolgun, ferahlatıcı, canlı bir beyaz. Çok soğutulmadan baharatlı Asya ve füzyon yemekleriyle sunulmalı.
İthalatçı: Adco
32.5 TL
MONTES MALBEC RESERVA 2011 (ŞİLİ)
DO statüsündeki Colchague vadisi üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkli, adeta opak. Burunda yanıksı kırmızı meyve kokularına mentol ve kuşüzümü bukeleri eşlik ediyor. Gövdeli, yüksek alkolü damağı ılıtıyor, finalde baharlı tadlar kalıyor. Güçlü tanenli. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleri ve kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
42 TL
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
LA PALMA CARMENERE 2011 (ŞİLİ)
Bordo kökenli olduğu halde Şili’ye malolmuş üzümün şarabı. Cachapoal vadisi bağlarından, 14 derece alkollü.
Derin yakut renkli. Burunda baharlı, topraksı ve kuru meyvemsi bukeler ön planda. Damakta da dolgun, “etli” dokulu, mineralsi ve uzun. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, steak’lere eşlik etmeli.
İthalatçı: Nils Gıda
20 TL
(OOPS) CABERNET FRANC – CARMENERE 2012 (ŞİLİ)
Merkez Vadisi’nde yetiştirilen yüzde 84 C. Franc ve yüzde 16 da Carmenere üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Yakut renkli. Kiraz, kayısı ve şeftali çağrışımlı kokulara sahip. İnce yapılı, yumuşak tanenli, hafif ve akıcı. 1 yıl içinde beyaz ve hafif kırmızı etler ile makarnalar eşliğinde yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
37 TL
BLUSH BY MONCIGALE 2012 (CÔTES DE PROVENCE)
Güney Fransa bağlarının Cinsault, Grenache ve Syrah üzümlerinden üretilmiş roze şarap. 12.5 derece alkollü.
Soluk gül pembesi renkte. Burunda frenküzümü ve dağ çileği çağrışımlı kokulara sahip. Hafif içimli ve ferahlatıcı, ince yapılı bir roze. Yumuşak, dengeli, aperitif özellikte. 1 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
31 TL
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
OOPS CARMENERE – MERLOT 2012 (ŞİLİ)
Merkez vadisinin yüzde 70 Carmenere, yüzde 30 da Merlot üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Mor röfleli yakut renginde. Napolyon kiraz ve böğürtlen çağrışımlı koku ve tadlara hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, canlı asiditeli, yumuşak tanenli bir kırmızı. Dengeli. 1-2 yıl içinde ızgara kırmızı etlerle denenmeli.
İthalatçı : bT
37 TL
SOLAR VIEJO RESERVA 2007 (RIOJA)
İspanya’nın DOC statüsündeki bölgesinin Tempranillo ve Graciano üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş şarabı. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkte, kiremitsi röfleler de seziliyor. Burunda olgun peynir, mercanköşk ve dereotunu andıran ilginç bukeler var. Damakta güçlü gövdeli ve sağlam yapılı, dolgun, tam olgunlaşmış bir kırmızı. Dengeli ve armonik. 1-2 yıl içinde dinlenmiş biftekler ve av etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Doluca
150 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
SANTA HELENA VARIETAL SHIRAZ 2012 (ŞİLİ)
Merkez Vadisi üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Canlı nar renginde. Napolyon kiraz ve menekşe kokulu. Orta gövdeli, akıcı, damakta meyvemsi, çiçeksi ve vanilyamsı nüanslar hissediliyor. Yumuşak tanenli, zarif ve ince bir Şiraz. 1-2 yıl içinde kuzu ve süt danası gibi hafif kırmızı etlerle denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
31 TL
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
GERARD BERTRAND GIO BEYAZ (2011)
Vin du Pays statüsündeki Güney Fransa şarabı. Grenache Gris üzümlerinden yapılmış, karbonik gaz altında tazeliği korunarak işlenmiş.
Çok açık ve soluk sarı. Burun ve damakta olgun kayısı ve nektarin kokuları ön planda. Dolgun, ferahlatıcı, canlı bir beyaz. Çok soğutulmadan baharatlı Asya ve füzyon yemekleriyle sunulmalı.
İthalatçı: Adco
32.5 TL
MONTES MALBEC RESERVA 2011 (ŞİLİ)
DO statüsündeki Colchague vadisi üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkli, adeta opak. Burunda yanıksı kırmızı meyve kokularına mentol ve kuşüzümü bukeleri eşlik ediyor. Gövdeli, yüksek alkolü damağı ılıtıyor, finalde baharlı tadlar kalıyor. Güçlü tanenli. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleri ve kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
42 TL
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
LA PALMA CARMENERE 2011 (ŞİLİ)
Bordo kökenli olduğu halde Şili’ye malolmuş üzümün şarabı. Cachapoal vadisi bağlarından, 14 derece alkollü.
Derin yakut renkli. Burunda baharlı, topraksı ve kuru meyvemsi bukeler ön planda. Damakta da dolgun, “etli” dokulu, mineralsi ve uzun. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, steak’lere eşlik etmeli.
İthalatçı: Nils Gıda
20 TL