Narince ve Emir üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Burun ve damakta narenciyemsi ve olgun elma çağrışımlı nüanslar belirgin. Dolgun, yağlı dokulu, canlı ve diri asiditeli. Yüksek alkol hissedilmiyor. 8 derece civarında yudumlanmalı, seviçe, levrek marin gibi çiğ balık mezelerine, başlangıç yemeklerine ve beyaz etli Asya mutfaklarına eşlik etmeli.
54.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Yüksek rakımlı Güney ilçesi bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Açık altın sarısı. Burunda olgun beyaz meyve, narenciye ve hafif de is kokulu. Dolgun gövdeli, akıcı, diri asiditeli. Damakta mineralsi ve baharlı izler de bırakan, kompleks ve uzun kalıcılıkta bir beyaz. 10 derece civarında yudumlanmalı, yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve yaban mantarlı kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Adakarası, Öküzgözü ve Syrah üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Yakut renginde. Burunda olgun kırmızı meyvemsi, topraksı ve kahveyi andıran bukeler belirgin. Damakta orta gövdeli, tanenleri keskin ve buruk içimli. “Pres şarabı” tadının hissedildiği köşeli bir kırmızı, 1-2 sene içinde kebaplar ve kıymalı hamurişleri ile yudumlanmalı, içmeden önce karafa alınmalı.
49.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Karaevli köyü Derince bağlarının Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 14 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burunda olgun kırmızı meyvemsi ve topraksı bukeler belirgin. Damakta orta gövdeli, yoğun tanenli, deri, tütün ve baharat çağrışımları hissediliyor. Mineralsi tonlara da sahip. Tipik bir biftek şarabı; 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı.
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Bekilli ilçesi üzümlerinden yapılıp çelik tanklarda dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.
Yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda mayhoş kırmızı meyve kokuları belirgin. Ağızda orta gövdeli, tanenleri köşeli ve ön planda, topraksı ve baharlı. Damakta kalıcılığı kısa bir kırmızı. 1-2 sene içinde kebaplar ve kıymalı hamurişleri ile yudumlanmalı.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Üreticinin kendi bağlarının düşük verimde yetiştirilen üzümlerinden, gravite sistemi ile üretilmiş. Meşe fıçılarda dinlenmiş, Kısıtlı filtrasyon yapılmış, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Burun ve damakta olgun kırmızı ve siyah meyvemsi bukelere tatlı baharat tonları eşlik ediyor. Dolgun gövdeli, etsi dokulu ve damakta kalıcı. Dengeli bir kırmızı, 2 – 3yıl içinde dinlenmiş etler ve az baharatlı kebaplarla denenebilir.
88.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kapadokya, Tokat ve Denizli’nin Emir, Narince ve Sultaniye üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta taze üzüm ve elma ile armutu andıran beyaz meyve aromaları belirgin. Canlı ve diri asiditeli, körpe ve ferahlatıcı. 6 ila 8 derecede aperitif olarak ya da soğuk başlangıç tabaklarıyla veya az baharatlı mezelerle yudumlanmalı, 1 – 2 yıl içinde tüketilmeli.
66 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Üreticinin Kemalpaşa’daki bağlarından gravite sistemi ile üretilmiş, Fransız meşe fıçılarında mayalandırılıp 6 ayı tortusu üzerinde olmak üzere 10 ay fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renkte. Burun ve damakta ilkten fıçı ön planda, giderek ananas, fındık ve tereyağ çağrışımlı koku ve tadlar beliriyor. Dolgun yapılı ve damakta kaygan ancak asiditenin düşüklüğü şarabı damakta biraz kısaltıyor. Tereyağ ve kremalı beyaz etler ve kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli, 10 ila 12 derecede sunulmalı.
88.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Ege bölgesi bağlarının Grenache ve Kalecik Karası üzümlerinden yapılmış. 13 derece alkollü.
Canlı somon pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü ve ha fif çilek kokulu. Diri asiditeli, canlı ve temiz içimli bir roze. Aperitif olarak ya da hafif başlangıç yemekleriyle denenmeli, 6 – 8 derece aralığında sunulmalı.
56.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Güney ilçesinin yüksek rakımlı bağlarının üzümlerinden, yüzde 65 Syrah, yüzde 30 Öküzgözü, yüzde 5 de Petit Verdot kupajı. 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu mor tonlarda. Burunda vişne, böğürtlen ve yabanmersini gibi siyah meyve bukelerine tatlı baharat ve çikolata nüansları eşlik ediyor. Damakta tanenler biraz ham ve “yeşil”, asidite belirgin. Orta gövdeli, meyvemsi ve canlı. 14-16 derecede yudumlanmalı, kebaplar, baharatlı etler, mantı ve bolonez spagetti gibi kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.
83 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.