Chamlija

270 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 25 ay Fransız ve Macar meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.

Derin bordo renkte. Karanfil, karabiber, yabanmersini, böğürtlen gibi çağrışımlar hissediliyor. Tanenleri adeta adeta macun yoğunluğunda, gövdeli, etsi, zengin ve derin katmanlı bir kırmızı. Güçlü ama elegan, uzun kalıcılıkta. Henüz biraz “kapalı”, 7-8 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, ağır et yemeklerine eşlik etmeli.

250 TL (Diğer yedi tek bağ Merlot’su ile birlikte 8 şişelik karma sandıkta toplam 2.000 TL)

380 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 21 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Bordo renkli. Kuru meyve bukeleri burun ve damakta ön planda. Orta gövdeli, tanenleri biraz köşeli ve damağı kurutuyor. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, mutlaka karafa alınmalı.

250 TL (Diğer iki bağ C. Franc’ı ile birlikte 2 şişelik karma sandıkta toplam 1.500 TL)

110 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 21 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Burun ve damakta henüz kapalı. Gövdeli, sıkı dokulu, demirden tanenlerin sertliği yüzünden henüz şaraba nüfuz edilemiyor. Yıllandıkça köşeleri yuvarlanacak, potansiyel sahibi bir şarap. Bugünün değil, yarının şişesi. Merlot’nun sınırlarını zorluyor. 3-5 yıldan itibaren açılmalı, 2030’lara kadar içilmeli.

250 TL (Diğer yedi tek bağ Merlot’su ile birlikte 8 şişelik karma sandıkta toplam 2.000 TL)

115 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 21 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.

Derin yakut renginde. Burunda orman meyveleri çağrışımları ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Damakta gövdeli, zengin, dengeli ve zarif. Üzümü iyi yansıtan bir şarap, 3-5 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı.

250 TL (Diğer iki bağ C. Franc’ı ile birlikte 2’şer şişelik karma sandıkta toplam 1.500 TL)

250 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 25 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.2 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burunda henüz kapalı ama siyah ve kırmızı meyve bukeleri hissediliyor. Damakta orta gövdeli, belirgin asiditeli, tanenleri biraz “yeşil” ve ham. Aynı üzümlerden yapılan Loire vadisi kırmızılarını andıran bir şarap. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

250 TL (Diğer iki bağ C. Franc’ı ile birlikte 2’şer şişelik karma sandıkta toplam 1.500 TL)

180 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 20 ay yeni Macar meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü. Fransa’daki Concours Internationales des Cabernets yarışmasından altın madalyalı.

Koyu bordo renkte. Burun ve damakta kuru meyve ve tatlı baharat notaları belirgin. Gövdeli, adeta etsi dokulu. Güçlü tanenler yuvarlanmış, sivri köşeler törpülenmiş. Ancak henüz buke geliştirmemiş, biraz “kapalı” bir şarap. 2-3 yıldan itibaren açılmalı, 5-6 sene içinde yudumlanmalı.

250 TL (Sütlüce 5’le birlikte 3’er şişelik karma sandıkta toplam 1.500 TL)