Chamlija

CHAMLIJA CABERNET SAUVIGNON 2011 (KIRKLARELİ)

chamlica_ca_saIstranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Burunda kuru meyve, kuru ot ve çiçek kokulu. Damakta tok ve dolgun, yapılı, “etli”, zengin bir kırmızı. Henüz biraz kapalı. 2-3 yıl daha dinlendirildikten sonra karafa aktarılarak kuvvetli et yemekleriyle yudumlanmalı.

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75

2022-05-25T15:00:06+03:009 Şubat 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CHAMLIJA VIOGNIER-NARİNCE 2012 (KIRKLARELİ)

chamlija_vio_narenciyeÜreticinin Istranca dağları eteklerindeki bağlarının yüzde 80 Viognier, yüzde 20 Narince üzümlerinden.14.5 alkollü. Mundus Vini yarışmasında altın madalya kazanmış.

Yeşil altın renginde. Burunda limon, misket limonu ve egzotik beyaz meyve kokulu, damakta da yeşil erik, nektarin ve çağla badem çağrışımlı. Dolgun, yağlı, adeta kremamsı dokulu.  Gövde kadar asidite de yoğun. Yıllanma potansiyeline sahip zengin ve kompleks bir beyaz. 10 derecede dana karpaçyo, kabuklu deniz ürünleri ya da soslu kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.

60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

2022-05-25T15:02:48+03:003 Ocak 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top