Arcadia

ARCADIA İLKTEPE ROZE 2017 (KIRKLARELİ)

ARCADIA-ILKTEPE-ROZE-2017-KIRKLARELIÜreticinin kendi bağlarının Sangiovese ve Merlot üzümlerinden yapılıp kısıtlı filtrasyondan sonra şişelenmiş. 14.5 derece alkollü.

Somon pembesi renginde. Burun ve damakta dağ çileği, ahududu, kan portakalı ve kan greyfurtu çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Canlı asiditeli, meyvemsi, aromatik ve ferahlatıcı. Yüksek alkol hafif bir burukluk vermiş. Bu yaz içmenin ideal olacağı, az baharatlı mezeler ve başlangıç yemeklerine eşlik edebilecek bir yemek rozesi. 8 ilâ 10 derecede sunulmalı.

88 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65
 

2021-11-18T14:31:43+03:0030 Mayıs 2019|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

ARCADIA İLKTEPE SAUVIGNON BLANC – S. GRIS 2016 (KIRKLARELİ)

Üreticinin kendi bağlarının iki Sauvignon üzümünden, kısıtlı filtrasyon uygulanarak şişelenmiş. 14.5 derece alkollü.

Saman sarısı tonlarında. Taze üzüm, elma ve armut aromaları ön planda. Canlı ve diri asiditeli, meyvemsi, aromatik ve ferahlatıcı. Dolgun bir beyaz, çok soğutulmadan kümes hayvanları, yaban mantarları ve yağlı balıklarla yudumlanmalı, 2-3 yıl içinde tüketilmeli.

88 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65
 

2021-11-18T14:34:04+03:0019 Mayıs 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

ARCADIA İLKTEPE C. SAUVIGNON – MERLOT 2015 (KIRKLARELİ)

ARCADIA-ILKTEPE-C.SAUVIGNON-MERLOT-2015-KIRKLARELIIstıranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden yapılmış. 12 ay boyunca Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkli, adeta mürekkep koyuluğunda. Vişne, kiraz, nektarin, karanfil, bitter çikolata ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, yoğun ama yuvarlak tanenli, dengeli ve akıcı bir kırmızı. Karafa aktarılarak 2 ilâ 3 yıl içinde yudumlanmalı, dinlenmiş kırmızı etlere ya da kırmızı etli egzotik mutfaklara eşlik etmeli.

92 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75
 

2021-11-18T14:37:12+03:0022 Nisan 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

ARCADIA MONO MERLOT 2016 (KIRKLARELİ)

ARCADIA-MONO-MERLOT-2016-KIRKLARELIÜreticinin Istıranca dağları eteklerindeki bağlarından. 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, kısıtlı filtre edilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Böğürtlen ve vişne gibi siyah meyve bukelerine topraksı ve baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, olgun ve yumuşak tanenli, alkolün ise biraz keskin hissedildiği bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu etleri, kıymalı-etli hamurişleri ve az acılı kebaplarla denenmeli.

92 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65
 

2021-11-18T17:03:50+03:0017 Nisan 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

ARCADIA 10 2016 (KIRKLARELİ)

ARCADIA-10-2016-KIRKLARELIArcadia bağlarının 10. Yılı için özel üretilmiş, 1.509 şişelik bir rezerv. Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış, Fransız meşe fıçılarda 20 ay olgunlaştırılmış. 14 derece alkollü.

Koyu bordo tonlarında, opak. Burun ve damakta ilkten kapalı, yarım saat havalanınca vişne, toprak, tütün ve karabiber çağrışımlı bukeler beliriyor. “Etli” dokulu, yoğun, güçlü ama olgun tanenli, damakta da uzun kalan bir kırmızı. Henüz içmek için erken, 2 – 3 yıl sonra açılmalı, mutlaka karafa aktarılmalı. Tipik bir mahzen şarabı.

270 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8
 

2021-11-18T17:21:28+03:0024 Şubat 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

ARCADIA FRESH KIRMIZI SAUVIGNON 2016 (KIRKLARELİ)

ARCADIA-FRESH-KIRMIZI-SAUVIGNON-2016-KIRKLARELICabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, lacivert röfleler de belirgin. Burun ve damakta reçelsi, yanıksı kırmızı meyve bukelerine topraksı ve baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, tanenleri biraz kaba ve köşeli. 1 – 2 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlere eşlik etmeli.

53 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6
 

2021-11-18T17:28:45+03:0019 Ocak 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

ARCADIA ODRYSIA NARİNCE 2016 (KIRKLARELİ)

ARCADIA-ODRYSIA-NARINCE-2015Trakya teruarında yetiştirilen Tokat kökenli üzümlerden yapılmış. Kısıtlı filtrasyon görmüş, 15 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun armut ve golden elma çağrışımlı. Damakta dolgun ve yağlı, yüksek alkol hafif bir burukluk vermiş. Gövdeli, sağlam yapılı, Chablis’ler gibi “çeliksi dirilikte”. Bu rekoltede asidite de canlı. 2-3 yıl içinde yaban mantarlı kümes hayvanları ve kabuklu deniz ürünleri ile yudumlanmalı, 10-12 derecede sunulmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2025-11-23T21:35:35+03:0027 Aralık 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

ARCADIA GRI 2017 (KIRKLARELİ)

Türkiye’nin en kuzeyindeki bağların Sauvignon Gris ve Pinot Gris üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burunda elma ve armut gibi beyaz meyve aromaları belirgin. Damakta yağlı ve dolgun, yüksek alkol biraz öne çıkıyor ve burukluk veriyor. Güçlü ve diri bir beyaz, baharatlı beyaz etler ve acılı-tatlılı-ekşili Asya yemekleriyle denenmeli. 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7
 

2021-11-18T18:12:38+03:0016 Aralık 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

ARCADIA FRESH ROSE 2016 (KIRKLARELİ)

ARCADIA-FRESH-ROSE-2016-KIRKLARELISangiovese, Merlot ve Öküzgözü üzümlerinden yapılmış, 14.5 alkollü.

Somon renkli. Burun ve damakta frenküzümü ve mayhoş kırmızı meyve nüansları belirgin. Asidite biraz düşük, damakta biraz kısa kalıyor. Yüksek alkol de hafif bir burukluk veriyor. 2019 sonuna kadar yudumlanmalı, baharatlı mezelere eşlik etmeli.

45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-5-5
 

2021-11-18T18:15:32+03:0030 Kasım 2018|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

ARCADIA MONO SAUVIGNON BLANC 2016 (KIRKLARELİ)

Istıranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden, sınırlı filtrasyon uygulanmış. 14 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Elma ve armut gibi beyaz meyve çağrışımlı aromalar belirgin. Dolgun, yoğun ve yağlı dokulu, diri asiditeli, mineralsi bir beyaz. 10 derece civarında soğutulmalı, 2-3 yıl içinde başlangıç yemekleri, mezeler ve Asya mutfaklarıyla denenmeli.

66 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7
 

2021-11-18T18:22:56+03:001 Ekim 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top