KAVAKLIDERE ANCYRA BOĞAZKERE 2012 (MANİSA)
Kemaliye’deki Pendore bağlarının üzümlerinden yerinde üretilmiş, 14.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burun ve damakta meyvemsi ve baharlı bukeler ön planda. Ağızda yumuşak tanenli, akıcı, canlı asiditeli. “Neşeli” bir kırmızı. 1-2 yıl içinde hafif başlangıç yemekleri ve kuzu, süt danası gibi körpe etlerle serin yudumlanmalı.
35.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
DOLUCA KARMA MERLOT – BOĞAZKERE 2011 (TEKİRDAĞ – G.DOĞU)
Tekirdağ’da yetiştirilen Merlot ile Güneydoğu’da yetiştirilen Boğazkere üzümlerinin kupajı. Çerkezköy tesislerinde yapılıp 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında olgunlaştırılmış. 13.8 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda mürdüm eriği, böğürtlen ve yabanmersini gibi siyah meyve bukeleri önde. Damakta gövdeli, güçlü tanenli ve tok içimli. Meyvemsi tadlara baharlı tuşeler eşlik ediyor. Dengeli ve kalıcı bir kırmızı, 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak kuvvetli kırmızı etlerle denenmeli.
47 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. 
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
DOLUCA KARMA SHIRAZ – BOĞAZKERE 2011 (DENİZLİ – G.DOĞU)
Denizli ve Güneydoğu bağlarının üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında olgunlaştırılmış. 14.5 derece alkollü.
Bordo renginde, mor röfleler de seziliyor. Burun ve damakta siyah meyve, reçel, karabiber ve tütün çağrışımlı bukeler hissediliyor. Gövdeli, yoğun tanenli ama asiditesi de canlı, dengeli ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleri ve kebaplarla denenmeli.
49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. 
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
ANTARES CHARDONNAY 2011 (ŞİLİ)
Merkez Vadisi üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü. Vidalı kapak altında.
Açık sarı renkte, yeşil röfleler de gözleniyor. Turunç reçelini andıran canlı ve zarif narenciyemsi koku ve tadlara sahip. Meyvemsilik yoğun, asidite diri, akıcı ve kıvamlı. Çok dengeli ve zarif bir fıçısız Chardonnay örneği. 1-2 yıl içinde beyaz etlerle ve baharatlı Asya yemekleriyle denenmeli.
İthalatçı: Kayra
38 TL
DİREN KARMEN 2010 (TOKAT)
Öküzgözü, Boğazkere, Cabernet Sauvignon, Merlot ve Syrah üzümlerinden yapılmış. 13.5 alkollü.
Koyu yakut renginde. Kırmızı orman meyveleri ve hafif baharat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun, çok dengeli, zarif ve armonik. Tanenleri esnek ve yuvar1anmış. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleri ve kebaplarla yudumlanmalı.
22,5 TL
LİKYA VINEYARDS PINOT NOIR 2012 (ANTALYA)
Üreticinin Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağlarının üzümlerinden açık fermantasyon yoluyla yapılmış. Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, 13.6 alkollü.
Koyu mor renkte. Kiraz, şeftali ve kayısı çağrışımlı koku ve tadlar hissediliyor. Canlı ve diri asiditeli, akıcı, seçkin bir şarap. 2-3 yıl içinde ördek ve av etleri gibi zengin nüanslı etlerle yudumlanmalı. Pinot’nun zarif derinliğini yansıtıyor.
70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
CHAMLIJA VIOGNIER-NARİNCE 2012 (KIRKLARELİ)
Üreticinin Istranca dağları eteklerindeki bağlarının yüzde 80 Viognier, yüzde 20 Narince üzümlerinden.14.5 alkollü. Mundus Vini yarışmasında altın madalya kazanmış.
Yeşil altın renginde. Burunda limon, misket limonu ve egzotik beyaz meyve kokulu, damakta da yeşil erik, nektarin ve çağla badem çağrışımlı. Dolgun, yağlı, adeta kremamsı dokulu. Gövde kadar asidite de yoğun. Yıllanma potansiyeline sahip zengin ve kompleks bir beyaz. 10 derecede dana karpaçyo, kabuklu deniz ürünleri ya da soslu kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
UNDURRAGA ROSE 2012 (ŞİLİ)
Merkez Vadisi’nin Cabernet Sauvignon ile Merlot üzümlerinden yapılmış. 12 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Böğürtlen ve Napolyon kiraz çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Sevimli ve meyvemsi bir roze. 1 yıl içinde hafif başlangıçlarla ve makarnalarla yudumlanmalı, 6 ile 8 derecede sunulmalı.
İthalatçı: bT
32 TL