KAYRA VINTAGE CABERNET SAUVIGNON 2012 (TEKİRDAĞ)
Yöresi belirtilmeyen üzümlerden Şarköy tesislerinde yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkli. Vişne, mahlep ve kuru incir bukelerine meşemsi ve tatlı baharatsı tonlar eşlik ediyor. Damakta güçlü gövdeli, etsi dokulu, adeta çiğnenen yoğunlukta. İdeal bir mahzen şarabı, 2 yıl hiç el sürülmemeli, 10 yıla kadar da olgunlaştırılmalı.
66 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GORDIAS KALECİK KARASI 2012 (ANKARA)
Polatlı Gordias ve Elmalı Sarıgüney üzümlerinden, yüzde 85 K. Karası, yüzde 10 Syrah ve yüzde 5 Cabernet Franc kupajı. 13.5 alkollü, Decanter Dünya Şarap Ödülleri’nden bronz madalyalı.
Canlı yakut renginde. Burun ve damakta mürdüm eriğini andıran kırmızı meyve tonlarına baharatsı nüanslar eşlik ediyor. Dolgun gövdeli, kadifemsi tanenli, rahat içimli ve damakta uzun kalan bir kırmızı. 14-16 derecede kümes hayvanlarıyla, kuzu ve süt danası etleriyle denenmeli.
33 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARDA NARİNCE 2013 (EDİRNE)
Üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden yerinde işlenmiş. 12.2 derece alkollü.
Açık sarı renkte. Burun ve damakta golden elma ve armut çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, alkol ve asidite dengeli, rahat içimli ve damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde aşırı soğutulmadan beyaz etlerle yudumlanmalı.
32 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARDA DOKUZ SEKİZ SAUVIGNON BLANC 2013 (EDİRNE)
Adı Trakyalı müzisyenlerin dokuz-sekizlik ritmine atfen konulmuş. Yörenin üzümlerinden yerinde işlenmiş. 14.5 derece alkollü.
Açık saman sarısı. Canlı meyvemsi aromalar burunda ve damakta ön planda. Diri asiditeli, temiz, rahat içimli ve ferahlatıcı bir beyaz. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede başlangıç yemekleri ve mezelerle yudumlanmalı.
20 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GORDIAS BOĞAZKERE 2012 (DİYARBAKIR)
Çermik ilçesi üzümlerinden Ankara-Polatlı’da yapılmış, 14 derece alkollü.
Canlı mor renkte. Menekşe, vişne, kuşburnu ve karanfil bukeli. Damakta güçlü tanenler canlı asiditeyle dengeleniyor. Boğazı çok “kermeyen” meyvemsi, dengeli ve zarif bir Boğazkere örneği. Orta gövdeli. 2-3 yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı.
33 TL
GORDIAS NARİNCE 2012 (TOKAT)
Erbaa ilçesi üzümlerinden Ankara-Polatlı’da üretilmiş. 12.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda bitkisel ve taze üzümü andıran meyvemsi tonlar belirgin. Damakta dolgun, yoğun, dengeli ve canlı asiditeli. 1-2 yıl içinde aşırı soğutulmadan yudumlanmalı, yağlı balıklar ya da baharatlı beyaz et yemeklerine eşlik etmeli.
33 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARDA DOKUZ SEKİZ C. SAUVIGNON-MERLOT-SHIRAZ 2012 (EDİRNE)
Adı Trakya’lı müzisyenlerin dokuz-sekizlik ritmine atfen konulmuş. Yörenin üzümlerinden yerinde işlenmiş. 13 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Burunda olgun kırmızı meyve, özellikle de kiraz bükeli. Damakta orta gövdeli, canlı, sevimli ve rahat içimli. Tanenleri yumuşak. 14-16 derecede, 1-2 yıl içinde hafif etler ve şarküterilerle yudumlanmalı.
19 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BUZBAĞ BÖLGE SERİSİ BOĞAZKERE 2012 (DİYARBAKIR)
Kayra’nın Elazığ tesislerinde Diyarbakır bölgesi üzümlerinden yapılmış. 13 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta dut pekmezi, dut ve erik pestilleri ve kuru incir bukeleri belirgin. Finalde baharlı bir tad bırakıyor. Orta gövdeli, güçlü tanenli, egzotik ve kişilikli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa alınarak baharatlı etler ve kebaplarla içilmeli.
29 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.


