GOUDEN CAROLUS HOPSINJOOR (BELÇİKA)
5 ayrı türde şerbetçiotunun bol kullanıldığı yoğun şerbetçiotlu strong ale. Şişede ikinci kez mayalandırılmış, 8 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.
Hafif puslu sarı renkte, bol ve kremamsı köpüklü, bardakta “Brüksel danteli” izleri kalıyor. Tahıl, narenciye ve egzotik meyve kokulu. Damakta hafif reçinemsi, yoğun buruklukta. Tadı damakta kalan sert ve klas bir bira. Çok soğutulmadan, Asya mutfaklarıyla ve deniz ürünleriyle denenmeli.
İthalatçı: Craft Beer 
13 TL
URLA CABERNET SAUVIGNON 2012 (URLA)
Ukuf Mevkii üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derecealkollü.
Renkte kiremit tonlarına dönüş hafiften başlamış. Burunda topraksı, baharlı ve kuru meyvemsi bukeler ön planda. Tanenler yoğun ve güçlü, buruk ve tok içimli. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı et yemekleri ve kebaplarla yudumlanmalı.
46 TL
MOSKOVSKAYA OSOBAYA (LETONYA)
Tamamen tahıldan üç kere distile edilmiş votka. 38 derece alkollü.
Şeffaf. Burunda temiz tahıl alkolü ve hafif baharat kokulu. Ağızda temiz, rafine, hafif tatlımsı ve kaygan dokulu. Bloody Mary gibi klasik kokteyllere de hayat verebileceği gibi, iyi soğutularak sek içilecek tipik Rus votkası. Rus votkasının “kriter”i.
İthalatçı: Vodkar
56 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CENTENARIO ZACAPA SOLERA 23 ROM (GUATEMALA)
Şeker kamışı şurubundan damıtılıp 2300 metre rakımda eski burbon, şeri ve Pedro Ximenes tatlı şarabı fıçılarında yıllandırılmış rom. 6 ila 23 yıllık romların bir harmanı, 40 derece alkollü. El örgüsü hasırla kaplı şişede.
Maun renginde. Burunda melas, karamel, vanilya, kuru meyve ve baharat bukeleri kompleks ve zengin. Damakta dolgun, adeta etli dokulu, tok içimli ama yuvarlak. Latin Amerika’nın Fransa’nın konyaklarına verdiği iyi bir cevap. Kesinlikle sek olarak, buz bile eklemeden yudum yudum tadına vararak içilmeli. Yüksek kakaolu çikolata ve Havana purolarına da eşlik edebilir.
İthalatçı: Diageo
155 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE EGEO CHARDONNAY 2013 (DENİZLİ)
Güney bağlarında yetiştirilen üzümlerden. Küçük Fransız meşe fıçılarında mayalandırılmış ve 7 ay dinlendirilmiş. 14,5 alkollü.
Açık yeşil renkte. Burunda golden elma, narenciye ve hafif meşe tonları hissediliyor. Damakta dolgun, yağlı, kaygan ve zarif dokulu. Meyvemsi tonlara tereyağımsı bukeler eşlik ediyor. Çok dengeli bir beyaz, 2-3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı. Buğulama balıklara ve kabuklu deniz ürünlerine eşlik etmeli.
32 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE EGEO MALBEC 2012 (MANİSA)
Pendore bağlarının üzümlerinden, 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 alkollü.
Koyu lacivert renkte. Menekşe, toprak, kuru incir, karanfil ve vişne çağrışımlı bukelere sahip. Ağızda orta gövdeli, tanenler damağı kurutuyor ve asidite hafif tırmalıyor. Zor içimli ve damakta biraz kısa. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı etlerle yudumlanmalı.
56 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE ANCYRA BLUSH KALECİK KARASI 2013 (ANKARA)
Kalecik Karası’nın teruarı olan Kalecik bağlarının üzümlerine bir miktar da Denizli Çalkarası üzümü ilave edilerek üretilmiş. 14.5 alkollü.
Somon pembesi renginde. Frenküzümü, dağ çileği ve kan portakalı çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta dolgun, akıcı ve canlı asiditeli, temiz içimli. Çok dengeli, ferahlatıcı ve kişilikli bir roze. Bir “blush”tan fazlası. Çok soğutulmadan, bu yıl içilmeli.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
STOLICHNAYA CLASSIC (LETONYA)
Sovyetler Birliği döneminin en ünlü votkası. Tahıl alkolünden yapılmış, 40 derece alkol oranında.
Şeffaf. Burunda temiz alkol kokusu ön planda, hafif baharlı. Ağızda kaygan, yuvarlak ve akıcı, rahat ve yumuşak içimli. Kokteyllere de hayat verebilir ama tadına varmak için sek içilmeli.
İthalatçı: Vodkar
71 TL ( + – )
GOUDEN CAROLUS HOPSINJOOR (BELÇİKA)
5 ayrı türde şerbetçiotunun bol kullanıldığı yoğun şerbetçiotlu strong ale. Şişede ikinci kez mayalandırılmış, 8 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.
Hafif puslu sarı renkte, bol ve kremamsı köpüklü, bardakta “Brüksel danteli” izleri kalıyor. Tahıl, narenciye ve egzotik meyve kokulu. Damakta hafif reçinemsi, yoğun buruklukta. Tadı damakta kalan sert ve klas bir bira. Çok soğutulmadan, Asya mutfaklarıyla ve deniz ürünleriyle denenmeli.
İthalatçı: Craft Beer
13 TL
URLA CABERNET SAUVIGNON 2012 (URLA)
Ukuf Mevkii üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derecealkollü.
Renkte kiremit tonlarına dönüş hafiften başlamış. Burunda topraksı, baharlı ve kuru meyvemsi bukeler ön planda. Tanenler yoğun ve güçlü, buruk ve tok içimli. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı et yemekleri ve kebaplarla yudumlanmalı.
46 TL
MOSKOVSKAYA OSOBAYA (LETONYA)
Tamamen tahıldan üç kere distile edilmiş votka. 38 derece alkollü.
Şeffaf. Burunda temiz tahıl alkolü ve hafif baharat kokulu. Ağızda temiz, rafine, hafif tatlımsı ve kaygan dokulu. Bloody Mary gibi klasik kokteyllere de hayat verebileceği gibi, iyi soğutularak sek içilecek tipik Rus votkası. Rus votkasının “kriter”i.
İthalatçı: Vodkar
56 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CENTENARIO ZACAPA SOLERA 23 ROM (GUATEMALA)
Şeker kamışı şurubundan damıtılıp 2300 metre rakımda eski burbon, şeri ve Pedro Ximenes tatlı şarabı fıçılarında yıllandırılmış rom. 6 ila 23 yıllık romların bir harmanı, 40 derece alkollü. El örgüsü hasırla kaplı şişede.
Maun renginde. Burunda melas, karamel, vanilya, kuru meyve ve baharat bukeleri kompleks ve zengin. Damakta dolgun, adeta etli dokulu, tok içimli ama yuvarlak. Latin Amerika’nın Fransa’nın konyaklarına verdiği iyi bir cevap. Kesinlikle sek olarak, buz bile eklemeden yudum yudum tadına vararak içilmeli. Yüksek kakaolu çikolata ve Havana purolarına da eşlik edebilir.
İthalatçı: Diageo
155 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE EGEO CHARDONNAY 2013 (DENİZLİ)
Güney bağlarında yetiştirilen üzümlerden. Küçük Fransız meşe fıçılarında mayalandırılmış ve 7 ay dinlendirilmiş. 14,5 alkollü.
Açık yeşil renkte. Burunda golden elma, narenciye ve hafif meşe tonları hissediliyor. Damakta dolgun, yağlı, kaygan ve zarif dokulu. Meyvemsi tonlara tereyağımsı bukeler eşlik ediyor. Çok dengeli bir beyaz, 2-3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı. Buğulama balıklara ve kabuklu deniz ürünlerine eşlik etmeli.
32 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE EGEO MALBEC 2012 (MANİSA)
Pendore bağlarının üzümlerinden, 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 alkollü.
Koyu lacivert renkte. Menekşe, toprak, kuru incir, karanfil ve vişne çağrışımlı bukelere sahip. Ağızda orta gövdeli, tanenler damağı kurutuyor ve asidite hafif tırmalıyor. Zor içimli ve damakta biraz kısa. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı etlerle yudumlanmalı.
56 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE ANCYRA BLUSH KALECİK KARASI 2013 (ANKARA)
Kalecik Karası’nın teruarı olan Kalecik bağlarının üzümlerine bir miktar da Denizli Çalkarası üzümü ilave edilerek üretilmiş. 14.5 alkollü.
Somon pembesi renginde. Frenküzümü, dağ çileği ve kan portakalı çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta dolgun, akıcı ve canlı asiditeli, temiz içimli. Çok dengeli, ferahlatıcı ve kişilikli bir roze. Bir “blush”tan fazlası. Çok soğutulmadan, bu yıl içilmeli.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
STOLICHNAYA CLASSIC (LETONYA)
Sovyetler Birliği döneminin en ünlü votkası. Tahıl alkolünden yapılmış, 40 derece alkol oranında.
Şeffaf. Burunda temiz alkol kokusu ön planda, hafif baharlı. Ağızda kaygan, yuvarlak ve akıcı, rahat ve yumuşak içimli. Kokteyllere de hayat verebilir ama tadına varmak için sek içilmeli.
İthalatçı: Vodkar
71 TL ( + – )
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]