FANTINEL LA RONCAIA ECLISSE 2010 (İTALYA)
Kuzey İtalya’daki Venezia Giulia apelasyonunun yüzde 90 Sauvignon Blanc, yüzde 10 da yerel Picolit üzümlerinden şarabı. Birkaç ay meşe fıçılarda dinlenmiş, 13.5 alkollü.
Altın sarısı renkte. Burunda beyaz şeftali ve çiçek bukeleri belirgin. Damakta asidite canlı ve tazeleyici, yoğun ve ağızda kalıcı. Kompleks bir beyaz, 10-12 derecede 2-3 yıl içinde yağlı balıklar ve kabuklu deniz ürünleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
140 TL
KAYRA ALLURE BEYAZ KALECİK KARASI 2013
Mey İçki’nin Şarköy şarap tesislerinde, pembe şarap tekniğiyle üretilmiş. 11.5 derece alkollü.
Çok soluk pembe renkte, adeta beyaz. Burun ve damakta canlı taze üzüm aromalarına frenküzümü çeşnileri eşlik ediyor. Çok hafif, taze, yumuşak içimli, adeta ipeksi dokulu. Zarif, aperitif özellikte bir şarap. Blush’lara iyi bir alternatif. 8-10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
44 TL
KAYRA ALLURE SAUVIGNON BLANC 2013
Mey İçki’nin Şarköy şarap tesislerinde üretilmiş. 13 derece alkollü.
Açık yeşil renkte. Burunda misket limonu ve greyfurtu andıran turunçgil aromaları ön planda. Damakta hafif, diri asiditeli, meyvemsi ve ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde deniz ürünlü başlangıçlarla ya da egzotik Asya mutfaklarıyla denenmeli, 8-10 derecede yudumlanmalı.
42 TL
KAYRA VINTAGE CHARDONNAY 2012 (DENİZLİ)
Mey İçki’nin Şarköy şarap tesislerinde meşe fıçılarda mayalandırılarak tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13.5 alkollü.
Açık altın sarısı renkte. Burunda hafif füme ve vanilyamsı tonlara çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Damakta yoğun, kayısı ve şeftali çağrışımları hissediliyor. Kremamsı dokulu, kaygan, dolgun bir beyaz. 10-12 derecede, kabuklu deniz ürünleri ve tereyağlı ya da krema soslu balık ve beyaz etlerle denenmeli. 3-4 sene daha da dinledirilebilir.
58.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ANTARES CHARDONNAY 2013 (ŞİLİ)
Merkez vadisi üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü. Vidalı kapak altında.
Açık sarı renkte. Burunda mango ve papaya gibi egzotik meyve aromaları yoğun. Damakta meyvemsilik burundan geride. Orta gövdeli, asiditesi biraz düşük bir beyaz. 1-2 yıl içinde çok soğutulmadan hafif beyaz etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kayra 
40.5 TL
HOPUS (BELÇİKA)
6 kuşaktır bira üreten Lefebvre ailesinin 8.3 alkollü “strong ale” birası. Porselen kapaklı 33 santilitrelik şişede.
Bulanık topaz renkli. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü, bardakta “Brüksel danteli” denilen izler de bırakıyor. Muz ve tropik meyve kokuları belirgin. Dolgun, gevrek, canlı; tahıl ve meyve tadlarının bir arada hissedildiği zengin bir bira. 10-12 derecede içilmeli.
İthalatçı: GP Group
15 TL
CHATEAU LOUVIE 2008 (BORDO)
St. Emilion bölgesinin yüzde 80 Merlot, yüzde 20 de Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış şarabı. 18 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, 13.5 derece alkollü.
Mor röfleli koyu bordo renkte. Burunda hafif füme ve meşemsi tonların ardından reçelsi meyve kokuları beliriyor. Damakta gövdeli, etli dokulu, baharlı ve olgun meyvemsi. Dengeli, damakta uzun kalan klas bir kırmızı. 3-5 yıl içinde biftek ve fırında kuzu ile yudumlanmalı.
İthalatçı: Kayra
99 TL
DELIRIUM TREMENS (BELÇİKA)
1654’te kurulmuş Huyghe firmasının üç fermantasyonla üretilmiş yüksek alkollü birası. 8.5 derece alkollü, porselen görünümlü 33 santilitrelik şişede.
Altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta gevrek, taze malt ve taze şerbetçiotu kokulu. Şerbetçiotu burukluğu kararında, yüksek alkol de tırmalamıyor. Çek stili, klas bir bira. Aşırı soğutulmadan yudumlanmalı
İthalatçı: GP Group
15 TL
FANTINEL LA RONCAIA ECLISSE 2010 (İTALYA)
Kuzey İtalya’daki Venezia Giulia apelasyonunun yüzde 90 Sauvignon Blanc, yüzde 10 da yerel Picolit üzümlerinden şarabı. Birkaç ay meşe fıçılarda dinlenmiş, 13.5 alkollü.
Altın sarısı renkte. Burunda beyaz şeftali ve çiçek bukeleri belirgin. Damakta asidite canlı ve tazeleyici, yoğun ve ağızda kalıcı. Kompleks bir beyaz, 10-12 derecede 2-3 yıl içinde yağlı balıklar ve kabuklu deniz ürünleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
140 TL
KAYRA ALLURE BEYAZ KALECİK KARASI 2013
Mey İçki’nin Şarköy şarap tesislerinde, pembe şarap tekniğiyle üretilmiş. 11.5 derece alkollü.
Çok soluk pembe renkte, adeta beyaz. Burun ve damakta canlı taze üzüm aromalarına frenküzümü çeşnileri eşlik ediyor. Çok hafif, taze, yumuşak içimli, adeta ipeksi dokulu. Zarif, aperitif özellikte bir şarap. Blush’lara iyi bir alternatif. 8-10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
44 TL
KAYRA ALLURE SAUVIGNON BLANC 2013
Mey İçki’nin Şarköy şarap tesislerinde üretilmiş. 13 derece alkollü.
Açık yeşil renkte. Burunda misket limonu ve greyfurtu andıran turunçgil aromaları ön planda. Damakta hafif, diri asiditeli, meyvemsi ve ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde deniz ürünlü başlangıçlarla ya da egzotik Asya mutfaklarıyla denenmeli, 8-10 derecede yudumlanmalı.
42 TL
KAYRA VINTAGE CHARDONNAY 2012 (DENİZLİ)
Mey İçki’nin Şarköy şarap tesislerinde meşe fıçılarda mayalandırılarak tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13.5 alkollü.
Açık altın sarısı renkte. Burunda hafif füme ve vanilyamsı tonlara çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Damakta yoğun, kayısı ve şeftali çağrışımları hissediliyor. Kremamsı dokulu, kaygan, dolgun bir beyaz. 10-12 derecede, kabuklu deniz ürünleri ve tereyağlı ya da krema soslu balık ve beyaz etlerle denenmeli. 3-4 sene daha da dinledirilebilir.
58.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ANTARES CHARDONNAY 2013 (ŞİLİ)
Merkez vadisi üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü. Vidalı kapak altında.
Açık sarı renkte. Burunda mango ve papaya gibi egzotik meyve aromaları yoğun. Damakta meyvemsilik burundan geride. Orta gövdeli, asiditesi biraz düşük bir beyaz. 1-2 yıl içinde çok soğutulmadan hafif beyaz etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kayra
40.5 TL
HOPUS (BELÇİKA)
6 kuşaktır bira üreten Lefebvre ailesinin 8.3 alkollü “strong ale” birası. Porselen kapaklı 33 santilitrelik şişede.
Bulanık topaz renkli. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü, bardakta “Brüksel danteli” denilen izler de bırakıyor. Muz ve tropik meyve kokuları belirgin. Dolgun, gevrek, canlı; tahıl ve meyve tadlarının bir arada hissedildiği zengin bir bira. 10-12 derecede içilmeli.
İthalatçı: GP Group
15 TL
CHATEAU LOUVIE 2008 (BORDO)
St. Emilion bölgesinin yüzde 80 Merlot, yüzde 20 de Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış şarabı. 18 ay meşe fıçılarda dinlenmiş, 13.5 derece alkollü.
Mor röfleli koyu bordo renkte. Burunda hafif füme ve meşemsi tonların ardından reçelsi meyve kokuları beliriyor. Damakta gövdeli, etli dokulu, baharlı ve olgun meyvemsi. Dengeli, damakta uzun kalan klas bir kırmızı. 3-5 yıl içinde biftek ve fırında kuzu ile yudumlanmalı.
İthalatçı: Kayra
99 TL
DELIRIUM TREMENS (BELÇİKA)
1654’te kurulmuş Huyghe firmasının üç fermantasyonla üretilmiş yüksek alkollü birası. 8.5 derece alkollü, porselen görünümlü 33 santilitrelik şişede.
Altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta gevrek, taze malt ve taze şerbetçiotu kokulu. Şerbetçiotu burukluğu kararında, yüksek alkol de tırmalamıyor. Çek stili, klas bir bira. Aşırı soğutulmadan yudumlanmalı
İthalatçı: GP Group
15 TL
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]