CHATEAU FREYBERNAT 2011 (BORDO)
Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü jenerik Bordo şarabı.
Koyu yakut renkli. Burun ve damakta siyah kiraz ve böğürtlen çağrışımlı meyvemsi bukelere fıçıdan gelen hafif isli tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, dengeli ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
42 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU GRAND-CHAMPS 2010 (BORDO)
Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü jenerik Bordo şarabı. İyi bir rekoltenin ürünü, Concours des Vins d’Aquitaine’den altın madalyalı.
Bordo renginde. Olgun siyah meyve, reçel ve kızarmış ekmek çağrışımlı bukelere sahip. Damakta gövdeli, yoğun ama yuvarlak tanenli ve kalıcı. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak sığır etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MURPHY’S IRISH STOUT (İNGİLTERE)
Çifte kavrulmuş arpa maltından İrlanda lisansıyla İngiltere’de üretilmiş siyah bira. 4 derece alkollü, fıçı bira köpüğü düzenekli yarım litrelik teneke kutuda.
Siyah. Yoğun ve kremamsı köpüğü ise sütlü kahve tonlarında ve uzun kalıyor. Kahve, bitter çikolata ve meyankökü çağrışımlı tad ve kokulara sahip, finalde hafif mayhoş bir iz bırakıyor. Klas bir stout. İyi soğutularak yudumlanmalı.
İthalatçı: Pamsa
8 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ALAMOS MALBEC 2012 (ARJANTİN)
And dağlarının eteklerindeki yüksek rakımlı Mendoza bölgesinin üzümlerinden yapılmış, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Çok koyu bordo renginde. Burun ve damakta vişne ve mahlep gibi kokular ön planda. Egzotik, güçlü tanenli, ateşli bir şarap… Damakta da uzun kalıyor. 2-3 yıl içinde baharatlı etler ve kebaplarla yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHATEAU DU PERIER 2010 (BORDO)
Bordo’nun saygın alt bölgelerinden Médoc’un “Cru Bourgeois” statüsündeki şatosunun yarı yarıya Merlot ve Cabernet Franc üzümlerinden şarabı. 13 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Mürdüm eriğini andıran kırmızı orman meyvesi bukelerine tütün ve baharat nüansları eşlik ediyor. Dolgun, etli dokulu, güçlü ama olgun tanenli ve damakta kalıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, karafa aktarılarak sığır etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
69 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARDA CABERNET SAUVIGNON 2012 (EDİRNE)
Üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden. Fransız kökenli 3 farklı meşe fıçıda bekletilmiş, 13.9 derece alkollü.
Koyu yakut renkli. Mayhoş kırmızı meyve, özellikle de kiraz çağrışımlı koku ve tadlar ön planda. Asidite belirgin, tanenler biraz ham ve “yeşil”. Sevimli ama damakta biraz kısa kalan bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14 derecede yudumlanmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARDA MERLOT 2012 (EDİRNE)
Üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden. Fransız kökenli 3 farklı meşe fıçıda bekletilmiş, filtrasyon uygulanmamış. 13.7 derece alkollü.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Hafif reçelsi kırmızı meyve ve toprak tonları burunda belirgin. Damakta da meyvemsi ve baharlı, orta gövdeli, olgun ve yumuşak tanenli. Rahat içimli bir kırmızı. 2015’te beyaz ve hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2012 (ECEABAT)
Gelibolu’daki Bozokbağ’ın seçme parsellerinden, 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkli. Deri, toprak, olgun kırmızı meyve ve baharat çağrışımlı kompleks bukeler burun ve damakta çok yoğun. Gövdeli, sağlam yapılı, güçlü ama esnek tanenlere sahip. Derin bir kırmızı. 4-5 yıl içinde, karafa aktarılarak dinlenmiş steak’lerle denenmeli.
105 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHATEAU FREYBERNAT 2011 (BORDO)
Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü jenerik Bordo şarabı.
Koyu yakut renkli. Burun ve damakta siyah kiraz ve böğürtlen çağrışımlı meyvemsi bukelere fıçıdan gelen hafif isli tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, dengeli ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
42 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU GRAND-CHAMPS 2010 (BORDO)
Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü jenerik Bordo şarabı. İyi bir rekoltenin ürünü, Concours des Vins d’Aquitaine’den altın madalyalı.
Bordo renginde. Olgun siyah meyve, reçel ve kızarmış ekmek çağrışımlı bukelere sahip. Damakta gövdeli, yoğun ama yuvarlak tanenli ve kalıcı. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak sığır etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MURPHY’S IRISH STOUT (İNGİLTERE)
Çifte kavrulmuş arpa maltından İrlanda lisansıyla İngiltere’de üretilmiş siyah bira. 4 derece alkollü, fıçı bira köpüğü düzenekli yarım litrelik teneke kutuda.
Siyah. Yoğun ve kremamsı köpüğü ise sütlü kahve tonlarında ve uzun kalıyor. Kahve, bitter çikolata ve meyankökü çağrışımlı tad ve kokulara sahip, finalde hafif mayhoş bir iz bırakıyor. Klas bir stout. İyi soğutularak yudumlanmalı.
İthalatçı: Pamsa
8 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ALAMOS MALBEC 2012 (ARJANTİN)
And dağlarının eteklerindeki yüksek rakımlı Mendoza bölgesinin üzümlerinden yapılmış, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Çok koyu bordo renginde. Burun ve damakta vişne ve mahlep gibi kokular ön planda. Egzotik, güçlü tanenli, ateşli bir şarap… Damakta da uzun kalıyor. 2-3 yıl içinde baharatlı etler ve kebaplarla yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHATEAU DU PERIER 2010 (BORDO)
Bordo’nun saygın alt bölgelerinden Médoc’un “Cru Bourgeois” statüsündeki şatosunun yarı yarıya Merlot ve Cabernet Franc üzümlerinden şarabı. 13 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Mürdüm eriğini andıran kırmızı orman meyvesi bukelerine tütün ve baharat nüansları eşlik ediyor. Dolgun, etli dokulu, güçlü ama olgun tanenli ve damakta kalıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, karafa aktarılarak sığır etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
69 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARDA CABERNET SAUVIGNON 2012 (EDİRNE)
Üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden. Fransız kökenli 3 farklı meşe fıçıda bekletilmiş, 13.9 derece alkollü.
Koyu yakut renkli. Mayhoş kırmızı meyve, özellikle de kiraz çağrışımlı koku ve tadlar ön planda. Asidite belirgin, tanenler biraz ham ve “yeşil”. Sevimli ama damakta biraz kısa kalan bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14 derecede yudumlanmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARDA MERLOT 2012 (EDİRNE)
Üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden. Fransız kökenli 3 farklı meşe fıçıda bekletilmiş, filtrasyon uygulanmamış. 13.7 derece alkollü.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Hafif reçelsi kırmızı meyve ve toprak tonları burunda belirgin. Damakta da meyvemsi ve baharlı, orta gövdeli, olgun ve yumuşak tanenli. Rahat içimli bir kırmızı. 2015’te beyaz ve hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2012 (ECEABAT)
Gelibolu’daki Bozokbağ’ın seçme parsellerinden, 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkli. Deri, toprak, olgun kırmızı meyve ve baharat çağrışımlı kompleks bukeler burun ve damakta çok yoğun. Gövdeli, sağlam yapılı, güçlü ama esnek tanenlere sahip. Derin bir kırmızı. 4-5 yıl içinde, karafa aktarılarak dinlenmiş steak’lerle denenmeli.
105 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]