LA TRAPPE WITTE TRAPIST (HOLLANDA)
Bugday ve arpa maltlarından yapılmış ilk ve tek “beyaz” Trappist birası. 5.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede. 2014’te “Avrupa Bira Yıldızları” arasında seçilmiş.
Bulanık kehribar renginde, bol ve yoğun köpüklü. Turunçgil, muz ve egzotik meyve çağrışımlı aromalara sahip. Damakta da meyvemsi, dolgun ve tok içimli. 8-10 derecede baharatlı yemeklerle sunulabilecek ilginç bir bira. 4 ila 6 derecede içimi öneriliyor.
İthalatçı: Lami Gıda
11.20 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ST. BERNARDUS ABT 12 (BELÇİKA)
İkinci kez şişede mayalanmış yüksek alkollü ale. 10 derece alkollü, mantar tıpalı 75’lik ve metal kapaklı 33’lük şişelerde satılıyor.
Koyu kahverenkli, fildişi renginde bol ve kalıcı köpüğe sahip. Burun ve damakta karamel, kızarmış et, baharat ve şerbetçiotu bukeleri yoğun. Dolgun gövdeli, tok içimli, damağı ılıtan, zengin ve kalıcı lezzetli bir bira. Hafif ılık olarak tek başına yudumlanabileceği gibi steak’lerle bile denenebilir. Klas.
İthalatçı: Lami Gıda
14.16 TL (Toptan)
ST. BERNARDUS TRIPEL (BELÇİKA)
İkinci kez şişede mayalanmış yüksek alkollü ale. 8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede satılıyor.
Bulanık kehribar renkli, bol ve yoğun köpüklü. Kızarmış ekmek, muz ve mango çağrışımlı bukelere sahip. Dolgun, tok içimli, damakta uzun. 6-8 derecede egzotik mutfaklarla, beyaz etlerle denenmeli. İdeal bir yemek birası.
İthalatçı: Lami Gıda
13 TL (Toptan)
TURASAN TANNAT 2013 (KAPADOKYA)
Zeynep Bağları’nda yetiştirilen Güney Fransa kökenli üzümlerden yapılan doğal tatlı şarap. Fransız meşe fıçılarında 18 ay dinlendirilmiş, 17 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Mentol, mürdüm eriği, vişne, karamel ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Tanenler acımtırak, tatlılığı tanen burukluğuyla dengeleniyor. 3 ila 5 yıl daha yıllanabilecek, Porto benzeri bir tatlı şarap. Peynirler ve çikolatalı tatlılarla yemek sonrasında denenmeli.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VINOLUS BLEND 2014 (KAYSERİ)
1.150 metre rakımda yetiştirilen organik Kalecik Karası, Tempranillo ve Syrah üzümlerinden yapılmış. 13.3 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Baharat ve kuru meyve bukeleri belirgin. Damakta gövdeli, yoğun tanenli, biraz sert ve köşeli. Henüz “kapalı” bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa alınarak güçlü etlerle yudumlanmalı.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LA TRAPPE BLOND (HOLLANDA)
Arpa maltı ve şerbetçiotuna alkolünü yükseltmek için şeker eklenerek üretilmiş ale tipi manastır birası. 6.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede. 2015’te “Avrupa’nın Bira Yıldızları” arasına seçilmiş.
Bulanık kehribar renginde, bol ve yoğun köpüklü. Turunçgil, muz ve egzotik meyve çağrışımlı aromalara sahip. Damakta da meyvemsi, dolgun ve tok içimli. 8-10 derecede baharatlı yemeklerle sunulabilecek ilginç bir bira.
İthalatçı: Lami Gıda
12.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA VINEYARDS ACIKARA 2014 (ANTALYA)
Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetişen Antalya yöresine özgü üzümlerden yapılmış. 14 derece alkollü.
Çok koyu, mor röfleli bordo renginde. Kırmızı meyve, taze karabiber, meyankökü, kömür ve katran bukelerine sahip. Dolgun, akıcı, enerjik bir kırmızı. Asiditesi çok güçlü, tanenleri yoğun ve sert. Henüz ham ve köşeli. En az 1 yıl dinlenmeli, karafa konularak sunulmalı.
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL (İSKOÇYA)
15 ila 60 yaşındaki viskilerden bir harman, Islay adasının kapanmış Port Ellen damıtımevinin stoklarından da maltlar içeriyor. 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı. Burunda isli, iyotsu, füme tonlar belirgin. Damakta zarif, rafine, olgun ve pürüzsüz kıvamda. Finalde kuru meyvemsi ve iyotsu izler bırakıyor. İpeksi yumuşaklıkta ama güçlü bukelere sahip, kompleks ve elegan bir viski. Şimdiye kadarki Blue Label şişelemelerinin en iyisi. Yemekten önce ya da temiz damakla yemekten bir saat sonra içilmeli, tek buz ya da çok az su eklenmeli.
İthalatçı: Diageo
850 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LA TRAPPE WITTE TRAPIST (HOLLANDA)
Bugday ve arpa maltlarından yapılmış ilk ve tek “beyaz” Trappist birası. 5.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede. 2014’te “Avrupa Bira Yıldızları” arasında seçilmiş.
Bulanık kehribar renginde, bol ve yoğun köpüklü. Turunçgil, muz ve egzotik meyve çağrışımlı aromalara sahip. Damakta da meyvemsi, dolgun ve tok içimli. 8-10 derecede baharatlı yemeklerle sunulabilecek ilginç bir bira. 4 ila 6 derecede içimi öneriliyor.
İthalatçı: Lami Gıda
11.20 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ST. BERNARDUS ABT 12 (BELÇİKA)
İkinci kez şişede mayalanmış yüksek alkollü ale. 10 derece alkollü, mantar tıpalı 75’lik ve metal kapaklı 33’lük şişelerde satılıyor.
Koyu kahverenkli, fildişi renginde bol ve kalıcı köpüğe sahip. Burun ve damakta karamel, kızarmış et, baharat ve şerbetçiotu bukeleri yoğun. Dolgun gövdeli, tok içimli, damağı ılıtan, zengin ve kalıcı lezzetli bir bira. Hafif ılık olarak tek başına yudumlanabileceği gibi steak’lerle bile denenebilir. Klas.
İthalatçı: Lami Gıda
14.16 TL (Toptan)
ST. BERNARDUS TRIPEL (BELÇİKA)
İkinci kez şişede mayalanmış yüksek alkollü ale. 8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede satılıyor.
Bulanık kehribar renkli, bol ve yoğun köpüklü. Kızarmış ekmek, muz ve mango çağrışımlı bukelere sahip. Dolgun, tok içimli, damakta uzun. 6-8 derecede egzotik mutfaklarla, beyaz etlerle denenmeli. İdeal bir yemek birası.
İthalatçı: Lami Gıda
13 TL (Toptan)
TURASAN TANNAT 2013 (KAPADOKYA)
Zeynep Bağları’nda yetiştirilen Güney Fransa kökenli üzümlerden yapılan doğal tatlı şarap. Fransız meşe fıçılarında 18 ay dinlendirilmiş, 17 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Mentol, mürdüm eriği, vişne, karamel ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Tanenler acımtırak, tatlılığı tanen burukluğuyla dengeleniyor. 3 ila 5 yıl daha yıllanabilecek, Porto benzeri bir tatlı şarap. Peynirler ve çikolatalı tatlılarla yemek sonrasında denenmeli.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VINOLUS BLEND 2014 (KAYSERİ)
1.150 metre rakımda yetiştirilen organik Kalecik Karası, Tempranillo ve Syrah üzümlerinden yapılmış. 13.3 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Baharat ve kuru meyve bukeleri belirgin. Damakta gövdeli, yoğun tanenli, biraz sert ve köşeli. Henüz “kapalı” bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa alınarak güçlü etlerle yudumlanmalı.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LA TRAPPE BLOND (HOLLANDA)
Arpa maltı ve şerbetçiotuna alkolünü yükseltmek için şeker eklenerek üretilmiş ale tipi manastır birası. 6.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede. 2015’te “Avrupa’nın Bira Yıldızları” arasına seçilmiş.
Bulanık kehribar renginde, bol ve yoğun köpüklü. Turunçgil, muz ve egzotik meyve çağrışımlı aromalara sahip. Damakta da meyvemsi, dolgun ve tok içimli. 8-10 derecede baharatlı yemeklerle sunulabilecek ilginç bir bira.
İthalatçı: Lami Gıda
12.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA VINEYARDS ACIKARA 2014 (ANTALYA)
Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetişen Antalya yöresine özgü üzümlerden yapılmış. 14 derece alkollü.
Çok koyu, mor röfleli bordo renginde. Kırmızı meyve, taze karabiber, meyankökü, kömür ve katran bukelerine sahip. Dolgun, akıcı, enerjik bir kırmızı. Asiditesi çok güçlü, tanenleri yoğun ve sert. Henüz ham ve köşeli. En az 1 yıl dinlenmeli, karafa konularak sunulmalı.
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL (İSKOÇYA)
15 ila 60 yaşındaki viskilerden bir harman, Islay adasının kapanmış Port Ellen damıtımevinin stoklarından da maltlar içeriyor. 40 derece alkollü.
Koyu altın sarısı. Burunda isli, iyotsu, füme tonlar belirgin. Damakta zarif, rafine, olgun ve pürüzsüz kıvamda. Finalde kuru meyvemsi ve iyotsu izler bırakıyor. İpeksi yumuşaklıkta ama güçlü bukelere sahip, kompleks ve elegan bir viski. Şimdiye kadarki Blue Label şişelemelerinin en iyisi. Yemekten önce ya da temiz damakla yemekten bir saat sonra içilmeli, tek buz ya da çok az su eklenmeli.
İthalatçı: Diageo
850 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]