Saroz bölgesindeki Alçıtepe bağı Kirte parselinin Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış. Yüzde 85 Fransız ve yüzde 15 de Amerikan meşe fıçılarında 10 ay olgunlaştırılmış, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14.5 derece alkollü.

Derin bordo renginde, hafif mat. Olgun kırmızı ve siyah meyvemsi bukelere baharat ve deri nüansları eşlik ediyor. Güçlü gövdeli, demirden tanenli, sıkı dokulu bir kırmızı. Damakta uzun kalıyor, mentol ve karadut gibi izler bırakıyor. Derinlikli bir şarap, mümkünse 5-6 yıl yıllandırılmalı. Bugün içilecekse 1 saat önce karafa alınmalı. Dinlenmiş sığır etlerine ve etin kemiğiyle uzun süre piştiği incik, ossobuco gibi ağır yemeklere eşlik etmeli.

802 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com