Güney ilçesinin K. Karası ve Bekilli ilçesinin Shiraz üzümlerinden Bekilli’deki tesiste yapılmış, 12 derece alkollü.
Vişne, kiraz, mürdüm eriği ve karanfil çağrışımlı koku ve tatlara sahip. Orta gövdeli, meyvemsi, yumuşak tanenli ve dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, pembe etlerle, pizza ve etli hamurişleriyle denenmeli.
330 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Öküzgözü’nün anavatanı olan Elazığ bağlarının üzümlerinden Eceabat’taki tesiste yapılmış, 14 derece alkollü. Etiketini Sedat Girgin’in deseni süslüyor.
Yakut renginde. Burun ve damakta meyvemsi aromalar belirgin. Temiz yapılmış ve rahat içimli ama biraz sulu ve gevşek dokulu, asidite ön planda. Tipik bir öğle yemeği ya da kır pikniği şarabı. 1-2 yıl içinde 14 ilâ 16 derecede yudumlanmalı, etli ve kıymalı hamurişleri, pide, pizza ve köftelerle denenmeli.
230 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Gelibolu yarımadasındaki bağların üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü. Etiketini Sedat Girgin’in deseni süslüyor.
Bordo renginde. Burun ve damakta siyah meyve ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yoğun ama olgun ve esnek tanenli, canlı asiditeli bir kırmızı. Rahat içimli. 1-2 yıl içinde etli ve kıymalı hamurişleri, köfte ve burgerlerle denenmeli. 16 derecede yudumlanmalı.
230 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Güneydoğu Anadolu ve Ege üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında 4 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Canlı nar renginde. Burunda topraksı ve baharlı tonlar ön planda, giderek kuru erik çağrışımlı bukeler de hissediliyor. Ağızda orta gövdeli, akıcı, belirgin ama yumuşak ve esnek tanenli. Damakta burundan daha meyvemsi, olgun kırmızı meyve bukelerine baharlı nüanslar eşlik ediyor. 2-3 yıl içinde Asya mutfaklarının kırmızı etli yemekleri ve az acılı kebaplarla denenmeli.
376 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Saroz bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 14.5 derece alkollü.
Açık yakut renginde. Mürdüm eriği ve kiraz gibi kırmızı meyve aromalarına topraksı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, meylvemsi ve canlı asiditeli. Adeta bir “Türk bojolesi”. 14-16 derecede serin içilmeli, palamut ve ton gibi koyu etli balıklar, oğlak eti, köfte ve kıymalı hamurişleri ile denenmeli.
376 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Güney ilçesindeki Kavaklıdere bağlarının üzümlerinden yapılıp 9 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş sek kırmızı şarap. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 14 derece alkollü.
Canlı ve parlak nar renginde. Burunda mürdümeriği, böğürtlen, karadut ve Napolyon kiraz gibi siyah meyvemsi bukelere menekşemsi tonlar eşlik ediyor. Damakta orta gövdeli, belirgin tanenli ve canlı asiditeli bir kırmızı. Meyvemsi, akıcı, zarif ve dengeli. 3-4 yıl içinde 16 derecede sunulmalı, kuzu, süt danası ve ördek gibi etlerle yudumlanmalı.
529 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Gömeç’teki Madra dağı eteklerindeki bağların tek parselinin üzümlerinden yapılmış sek kırmızı şarap, 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde, mat. Burunda mahlep, meyankökü ve vişne bukelerine topraksı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yoğun ve biraz kaba tanenli, kuru meyve ve tatlı baharat çağrışımlı tadlara sahip. 2-3 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, az acılı kebaplarla baharatlı et yemeklerine eşlik etmeli.
290 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Çanakkale’deki üreticiye ait 1 x 1 metre sıklıkta dikilmiş bağların Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Meşe fıçılarda 6 ay dinlendirilmiş, kısıtlı filtre edilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda baharlı ve kırmızı meyvemsi bukelere yaban mantarı çağrışımları eşlik ediyor. Orta gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, zengin ve dengeli bir kırmızı. Baharlı bukeler damakta uzun kalıyor. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, az acılı kebaplar ve kemikli etle pişmiş tencere yemekleriyle denenmeli.
173.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Güney platosu bağlarının Shiraz, Kalecik Karası ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yerinde işlenmiş kırmızı sek şarap. Veganlara uygun, 13 derece alkollü.
Bordo renkli. Kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Damakta orta gövdeli, yoğun tanenleri diri bir asiditeyle dengelenmiş, canlı ve rahat içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etler ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli, etli tencere yemekleri ve güveçler eşliğinde de sunulmalı.
200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Gömeç’teki Madra dağı eteklerindeki bağların düşük verim alınan tek parselinin üzümlerinden. Kısmen meşe fıçıda dinlendirilmiş, 14.3 derece alkollü.
Koyu yakut renginde, mat. Burun ve damakta topraksı, baharlı ve olgun kırmızı meyvemsi bukeler belirgin. Orta gövdeli, yoğun ve biraz köşeli tanenli, finalde baharlı izler bırakıyor. Merlot’nun çizgisini zorlayan bir kırmızı. Mutlaka karafa alınarak baharatlı etler ve az acılı kebaplarla denenmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
290 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.