Yabancı Şarap

BORGO SANLEO MONTEPULCIANO d’ABRUZZO 2019 (İTALYA)

DOC statüsündeki bölgenin Montepulciano üzümlerinden şarabı. 13 derece alkollü.

Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Kırmızı orman meyveleri, özellikle de olgun çilek bukeleri belirgin. Orta gövdeli, yumuşak tanenleri canlı asiditesiyle dengelenmiş, finalde de baharlı dokunuşlar hissedilen bir kırmızı. Kuzu ve süt danası gibi körpe etlerle sunulmalı, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

197 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-13T13:36:46+03:0012 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BORGO SANLEO PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE 2019 (İTALYA)

Kuzeydeki DOC statüsüne terfi eden Venezie bölgesinin şarabı. 12 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burun ve damakta limonsu, otsu ve bitkisel tonlar bir arada hissediliyor. Körpe yapılı, diri asiditeli, damağı ferahlatan bir beyaz. Finalde mineralsi izler bırakıyor. 8-10 derecede yudumlanmalı, Asya mutfaklarına, yaban mantarlarına ve kümes hayvanlarına eşlik etmeli.

İthalatçı: Doluca

204 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-13T13:40:02+03:0012 Kasım 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

JULIETTE LA SANGLIERE 2018 (GÜNEY FRANSA)

Côtes de Provence’daki Domaine de Sanglier’nin “Vin du Pays de Méditerranée” (Akdeniz yöre şarabı) statüsündeki şarabı. Yüzde 70 Grenache, yüzde 30 da Syrah üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burun ve damakta olgun ayva ve çilek çağrışımlı aromalara sahip. Asiditesi biraz düşük, tanenin de hafifçe hissedildiği, baharlı izler bırakan bir roze şarap. 10 derecede yudumlanmalı, yemeklerle tercih edilmeli.

İthalatçı: Doluca

230 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-13T13:43:08+03:008 Kasım 2021|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

VINA SAN PEDRO GATO NEGRO CARMENERE 2020 (ŞİLİ)

Merkez Vadisi’nde yetiştirilen Bordo kökenli üzümlerden yapılmış, 13 derece alkollü.

Mor renkli. Siyah kuşüzümü ve yabanmersini aromaları yoğun. İnce yapılı, yumuşak tanenli ve canlı asiditeli. Canlı, taze, sevimli bir kırmızı. 14-16 derecede yudumlanmalı, burger, köfte, pizza ve makarnalara eşlik etmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-16T12:36:32+03:002 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CASTELLANI CHIANTI CLASSICO 2018 (TOSKANA)

İtalya’nın DOCG statüsündeki bölgesinin yüzde 90 Sangiovese, yüzde 10 da Cabernet Sauvignon üzümlerinden şarabı. 13 derece alkollü.

Yakut renkli, kiremitsi tonlar da belirmeye başlamış. Kırmızı orman meyveleri, özellikle de olgun çilek çağrışımlı bukelere sahip, baharlı dokunuşlar da hissediliyor. Tanen ve asiditenin birbirini iyi dengelediği rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde etli tencere yemekleriyle ya da etli-kıymalı hamurişleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

186 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-16T12:39:57+03:0027 Ekim 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BINDI SERGARDI SER GARDO CHIANTI CLASSICO 2019 (TOSKANA)

1849’da kurulan üreticinin DOCG statüsündeki bölgeden kırmızı sek şarabı. Yüzde 100 Sangiovese üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Vişneyi andıran olgun siyah ve kırmızı meyve çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, belirgin tanenli ve canlı asiditeli bir kırmızı, Dengeli ve rahat içimli. 2-3 yıl içinde kuzu ve dana etleri, etli-kıymalı makarnalar ve az baharatlı kebaplar eşliğinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Cocinella

390 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-10-24T13:00:30+03:0024 Ekim 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

BINDI SERGARDI ACHILLE 2019 (TOSKANA)

IGT (Yöresinin Tipik Şarabı) statüsündeki kırmızı sek şarap. Yüzde 100 Sangiovese üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Canlı yakut renginde. Vanilya ve olgun çilek çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, canlı asiditeli, meyvemsi ve rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde etli-kıymalı makarnalar ve pizzalar eşliğinde yudumlanmalı, 14-16 derece aralığında sunulmalı.

İthalatçı: Cocinella

275 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-10-22T13:03:23+03:0022 Ekim 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

PICCINI PROSECCO (İTALYA)

Kuzey İtalya’nın Glera üzümlerinden yapılan doğal köpüren şarap. DOC statüsünde, “Extra Dry” (en az şeker oranına sahip). Rekolte belirtilmemiş, 11 derece alkollü.

Çok açık sarı tonlarda, bol ve yoğun köpüklü. Burun ve damakta taze ve canlandırıcı, beyaz meyvemsi ve çiçeksi tonlar belirgin. Hafif içimli, aperitif olarak ideal. 6-8 derecede köpüren şarap kokteyllerinde, meyveler eşliğinde ya da kanepelerle yudumlanabilir. Tipik bir yaz şarabı.

İthalatçı: Adco

270 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-30T12:52:43+03:0015 Eylül 2021|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

ATTEMS PINOT GRIGIO 2020 (İTALYA)

Kuzeyde yer alan DOC statüsündeki Friuli bölgesinin Pinot Grigio üzümlerinden yapılmış şarabı. Yüzde 10’u yeni meşe fıçılarda mayalanmış, 4 ay tortuları üzerinde dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Çiçeksi, hafif baharlı, narenciyemsi ve beyaz şeftaliyi ardıran aromalara sahip. Canlı, diri asiditeli ve aromatik bir beyaz. Orta gövdeli ve kaygan dokulu, finalde mineralsi izler de bırakıyor. Seviçe ve levrek marin gibi çiğ balıklarla, ahtapot ya da karides karpaçyo gibi deniz ürünlü başlangıç yemekleriyle ideal. 1-2 yıl içinde, 10-12 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

212 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-30T12:53:06+03:0030 Ağustos 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

FRESCOBALDI NIPOZZANO RISERVA 2017 (TOSKANA)

DOCG statüsündeki Chianti Rufina bölgesinin ağırlıkla Sangiovese üzümlerinden yapılmış şarabı. Küçük meşe fıçılarda dinlenmiş, 13.5 derece alkollü. James Suckling’den 92 ve Luca Maroni’den de 90 puanlı, Gambero Rosso dergisinden de 3 kadeh ödüllü.

Lacivert röfleli bordo renginde. Vişneyi andıran olgun kırmızı meyvemsi ve meşemsi bukelere deri ve tütün tonları eşlik ediyor. Gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, tok içimli. 2-3 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklerle ve incik, ossobuco gibi rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

308 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-30T12:49:43+03:0028 Ağustos 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top