DOMAINE DE LADOUCETTE COMTE LAFOND SANCERRE 2023 (FRANSA)

Loire Vadisi’nin ünlü bölgesinin Sauvignon Blanc üzümlerinden çelik tanklarda mayalandırılmış beyaz sek şarabı, 13 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Misket limonu ve beyaz meyve çağrışımlı bukeler belirgin, çiçeksi ve egzotik meyvemsi dokunuşlar da hissediliyor. Ağızda çok dengeli, ipeksi ve yağlı dokulu. Kristal gibi bir şarap, uygar ve zarif. 2-3 yıl içinde dil balığı, kalkan, levrek ya da kırlangıç gibi narin beyaz etli balıklarla denenmeli. 8-10 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

2.220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-02-25T12:05:07+03:0025 Şubat 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

MUD HOUSE MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2021 (YENİ ZELANDA)

Marlborough bölgesi üzümlerinden yapılıp çelik tanklarda mayalandırılmış beyaz sek şarap, 12.5 derece alkollü. Karbon nötral sertifikasına sahip.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Pasyon meyvesi, guava, misket limonu ve greyfurt çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Diri asiditeli, çok canlı ve ferahlatıcı bir beyaz. 8-10 derecede taze keçi peynirleri, Asya yemekleri, baharatlı beyaz etlerle denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

900 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-02-13T11:31:40+03:0013 Şubat 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DR. LOOSEN RIESLING DRY 2023 (ALMANYA)

Mosel ırmağı kıyısındaki yamaçlık bağların üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap, 12 derece alkollü.

Grimsi röfleli saman sarısı renginde. Egzotik ve tropikal meyve çağrışımlı aromalar ön planda, giderek narenciye ve gülsuyu çağrışımları da beliriyor. Ağızda canlı ve diri, hafif mayhoş, asidite önde. 2-3 yıl içinde 6-8 derecede sunulmalı, Hint ve Tay mutfaklarının bol baharatlı yemeklerine eşlik etmeli. Acılı kanat gibi lezzetlerle de denenmeli.

İthalatçı: Adco

850 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-02-09T13:42:10+03:009 Şubat 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

GERARD BERTRAND CÔTE DES ROSES SAUVIGNON BLANC 2023 (GÜNEY FRANSA)

IGP statüsündeki d’Oc bölgesinin üzümlerinden çelik tanklarda mayalandırılmış ve ardından 5 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş sek beyaz şarap. 12 derece alkollü. Dibi gül kabartmalı bir şişede satılıyor.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Misket limonunu andıran narenciyemsi aromalar burun ve damakta belirgin. Yağlı ve dolgun yapılı, canlı ve diri asiditeli, taze ve körpe bir beyaz. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı, Asya yemekleriyle, çiğ balık mezeleriyle ve baharatlı beyaz etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Suvla

1.100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-02-07T19:16:20+03:007 Şubat 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

GERARD BERTRAND CÔTE DES ROSES CHARDONNAY 2023 (GÜNEY FRANSA)

IGP statüsündeki d’Oc bölgesinin üzümlerinden çelik tanklarda mayalandırılmış ve tortuları üzerinde dinlendirilmiş beyaz sek şarap. 13 derece alkollü. Dibi gül kabartmalı bir şişede satılıyor.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Meyvemsi aroma ve tadlar belirgin, olgun elma ve armut çağrışımları hissediliyor. Dolgun yapılı, diri asiditeli ve canlı bir beyaz. Akdeniz mutfağının sebze yemeklerinin yanı sıra göl ve ırmak balıklarıyla denenmeli, 8-10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Suvla

1.100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-02-07T19:11:28+03:007 Şubat 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DR. LOOSEN BLUE SLATE 2021 (ALMANYA)

Mosel ırmağı kıyısındaki yamaç bağlarının Rıesling üzümlerinden yapılmış sek beyaz şarap, 12.5 alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Egzotik meyvemsi ve narenciyemsi aromalar burun ve ağızda belirgin. Canlı ve diri asiditesiyle adeta damağı karıncalandıran, ferahlatıcı ve aromatik bir beyaz. 2-3 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı, baharatlı beyaz etlerle ve Asya mutfaklarıyla sunulmalı.

İthalatçı: Adco

1.020 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-12-20T19:05:25+03:0020 Aralık 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

MUD HOUSE MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2020 (YENİ ZELANDA)

Çelik tanklarda mayalandırılmış beyaz sek şarap, 12.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Çok canlı ve aromatik, pasyon meyvesi ve misket limonu çağrışımlı koku ve tadlara mineral tonlar eşlik ediyor. Damakta ferahlatıcı bir asiditeye sahip, körpe, delişmen, kıpır kıpır bir şarap. Daha içerken insanın ağzını sulandırıyor. 8-10 derecede taze keçi peynirleri, Asya yemekleri, baharatlı beyaz etlerle denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

720 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-12-11T12:56:31+03:0011 Aralık 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CHÂTEAU CARBONNIEUX BEYAZ 2019 (BORDO)

Pessac-Leognan bölgesinin “Grand Cru Classe” statüsündeki şarabı. Yüzde 65 Sauvignon Blanc ve yüzde 35 de Semillon üzümlerinden yapılmış. 13 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olağanüstü aromatik; greyfurt, misket limonu, yeşil erik ve çağla badem çağrışımlarına vanilya ve giderek de taze kekik gibi nüanslar eşlik ediyor. Mineralsi izler de bırakıyor. Damakta dolgun, çeliksi dirilikte, çok canlı ve enerjik bir beyaz. Adeta bir sıvı kristal… Tek başına yudumlanabileceği gibi Asya mutfaklarıyla ve yağlı balıklarla denenmeli, 5-6 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

3.600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-11-13T13:34:37+03:0013 Kasım 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

MARKUS MOLITOR RIESLING 2020 (ALMANYA)

Mosel ırmağı kıyısındaki yamaçlık bağların üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 11.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Narenciye, elma ve şeftali çağrışımlı koku ve tadlar ön planda, finalde mineralsi izler de bırakıyor. Gövdeli ve yağlı dokulu, hafif tatlımsılık mayhoş bir asidite ile dengeleniyor. Capcanlı, diri ve ferahlatıcı bir beyaz. Zengin salatalarla, çiğ balık mezeleriyle ve Asya mutfaklarının acılı-ekşili yemekleriyle denenmeli. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Metro

1.200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-11-10T11:42:55+03:0010 Kasım 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

PASCAL JOLIVET BLANC FUME 2022 (FRANSA)

Loire Vadisi’nin önde gelen üreticisinin Pouilly-Fume alt bölgesinin Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarabı, 12.5 derece alkollü.

Yeşilimsi sarı tonlarında. Burun ve damakta olgun elma ve armut gibi beyaz meyve aromaları belirgin. Dolgun gövdeli, kaygan dokulu, canlı ve diri asiditeli. Finalde mineralsi izler de bırakıyor. Tipik bir beyaz et şarabı, 2-3 yıl içinde 10 derecede sunulmalı, balıklar ve kümes hayvanlarının yanı sıra az baharatlı Asya spesiyaliteleri ile de denenmeli.

İthalatçı: Adco

1.960 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2024-09-28T16:54:27+03:0028 Eylül 2024|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |1 Yorum
Go to Top