Şarap

DOMAINE DE L’A 2010 (CÔTES DE CASTILLON)

DOMAINE DE L’A 2010 (CÔTES DE CASTILLON)Bordo’nun en gözde önoloğu Stéphane Derenoncourt’un, alçakgönüllü apelasyondaki kendi bağının şarabı. Yüzde 80 Merlot, yüzde 20 Cabernet Franc kupajı, 13.8 alkollü.

Çok koyu bordo, lacivert röfleler de seziliyor. Yabanmersini, böğürtlen reçeli ve hafif katran kokulu. Güçlü tanenler canlı bir asiditeyle dengelenmiş, gövdeli, klas ve damakta uzun. Genç havalı, henüz kapalı, mutlaka 2-3 sene daha yıllandırılmalı.

İthalatçı: Kavaklıderedrc-8

187 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. 

2022-05-21T15:12:38+03:0026 Mayıs 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CHÂTEAU LA NEGLY LA FALAISE 2010 (CÔTEAUX DU LANGUEDOC)

18. yüzyılda kurulan bir Güney Fransa şatosu olan La Negly’nin Languedoc’un La Clape tepelerindeki bağlarından. Yüzde 50 Syrah, yüzde 40 Grenache ve yüzde 10 Mourvedre kupajı. 15 derece alkollü.

Derin bordo renkli. Burun ve damakta tütün, pekmez, pestil ve mürdüm eriği çağrışımlı bukelere mineralsi tonlar eşlik ediyor. Demirden tanenli, çok güçlü gövdeli, damakta tok ve kalıcı. İçilmeden en az 3 saat önce karafa aktarılmalı. 5 ila 10 sene de yıllanma potansiyeline sahip.

 

İthalatçı: Adcodrc-85

120 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. 

2021-10-01T19:14:23+03:0026 Mayıs 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

BAD BOY 2009 (BORDO)

bad boysBordo’nun “garaj şarapçıları”ndan Jean Luc Thunevin’ın jenerik Bordo apelasyonundan şarabı. Merlot ve Cabernet Franc üzümlerinden, 15 derece alkole sahip.

Koyu bordo renkte. Burunda ve damakta olgun kırmızı meyve, tatlı baharat, mentol ve mineral çağrışımlı bukelere sahip. Güçlü ama esnek tanenli, olgun, dengeli ve damakta uzun. 1-2 yıl içinde etlerle yudumlanmalı.

 

İthalatçı: Adcodrc-8

108 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

 

 

2021-10-01T19:14:24+03:0023 Mayıs 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CHAMLIJA ISTRANCA 2012 (KIRKLARELİ)

chamlija_istirancaIstranca dağları eteklerindeki bağlardan, yüzde 77 Merlot, yüzde 11 C. Sauvignon, yüzde 9 C. Franc ve yüzde 3 de Malbec kupajı. Merlot du Mondial’de gümüş madalya kazanmış, 15 derece alkollü.

 Koyu bordo renkte. Hafif reçelsi kırmızı ve siyah meyve ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere baharlı tuşeler eşlik ediyor. Dolgun gövdeli, yoğun tanenli ve sıkı dokulu. Finalde tatlımsı ve vanilyamsı izler bırakıyor. Dengeli, 2-3 yıl içinde daha da açılacak.  

39 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75

2022-05-25T14:50:56+03:0023 Mayıs 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DBR LEGENDE MEDOC 2010 (BORDO)

DBR LEGENDE MEDOC 2010 (BORDO)Domaines Barons de Rothschild (Lafite) grubunun Bordo’nun prestijli Medoc apelasyonundan şarabı. Yarı yarıya Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden.

Koyu bordo renkli. Napolyon kiraz, mürdüm eriği ve kuşüzümü bukelerine hafif ağaçsı ve baharlı tonlar eşlik ediyor. Güçlü gövdeli, yoğun ama kadifemsi tanenli, dengeli ve damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı.

 

İthalatçı: Adcodrc-75

106 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-10-01T19:14:25+03:0022 Mayıs 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CHAMLIJA NARİNCE 2013 (KIRKLARELİ)

Istıranca dağları eteklerindeki bağın üzümlerinden, fıçıda dinlendirilip sadece tek bir fıçı yapılabilmiş. 13 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Burunda meşeden gelen kokular ve olgun kayısı, şeftali tonları ön planda. Damakta dolgun, fıçı önde, meyvemsilik geri planda. Fıçıda çok kalmanın yorduğu ve tazeliğini azalttığı bir beyaz. Çok bekletilmeden ve aşırı soğutulmadan yudumlanmalı.

35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. drc-6

2022-05-25T14:53:48+03:0022 Mayıs 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CLARENDELLE ROUGE 2007 (BORDO)

CLARENDELLE ROUGE 2007 (BORDO)Efsanevî “Premier Grand Cru” Bordo şarabı Château Haut-Brion’u üreten Domaines Clarence Dillon’un jenerik Bordo şarabı. Yüzde 57 Merlot, yüzde 33 Cabernet Sauvignon ve yüzde 10 Cabernet Franc kupajı.

Renkte kiremite dönüş başlamış. Burun ve damakta deri, tütün ve baharatbukeleri belirmiş. Orta gövdeli, kadifemsi tanenli, tam olgunlaşmış bir kırmızı.Damakta zengin nüanslı ve kalıcı. Bugünlerde steak’ler ya da rüstik yahnilerle içilmeli, 1 yıldan fazla bekletilmemeli.

 

İthalatçı: Adcodrc-75

96 TL

2021-10-01T19:14:27+03:0017 Mayıs 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CLARENDELLE BLANC 2011 (BORDO)

CLARENDELLE BLANC 2011 (BORDO)Efsanevî “Premier Grand Cru” Bordo şarabı Château Haut-Brion’u üreten Domaines Clarence Dillon’un jenerik Bordo şarabı. Yüzde 76 Sémillon, yüzde 24 de Sauvignon Blanc kupajı.

Yeşil altın tonlarında. Burunda üzüm, narenciye ve egzotik meyve kokulu.Damakta hafif, dengeli, ferahlatıcı ve zarif. Mineralsi. 10-12 derecede hafif başlangıçlar, çiğ balıklar ve Asya mutfaklarıyla denenmeli.

 

İthalatçı: Adcodrc-65

96 TL

2021-10-01T20:52:43+03:0017 Mayıs 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DOMAINES OTT CLOS MIREILLE BLANC DE BLANCS 2011 (CÔTES DE PROVENCE)

ClosMireille_BlancDeBlancs_2010_3000ml_RVBFransa’nın güneyindeki bölgenin kireçli topraklı Clos Mireille bağının Semillon ve Rolle üzümlerinden yapılmış şarabı.

Altın sarısı. Burunda hafif füme kokular ön planda. Damakta dolgun, gövdeli, mineralsi hatta hafif tuzlu. Güçlü ve damakta kalıcı bir beyaz. 10 derecede ızgara ve füme balıklar, deniz ürünleri ve kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.

 

İthalatçı: Adcodrc-75
180 TL

2021-10-01T21:27:31+03:0011 Mayıs 2014|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CHÂTEAU MAZAILS 2009 (BORDO)

Bordo’nun Medoc bölgesinin prestijli “Cru Bourgeois” statüsündeki şatosundan. Yüzde 65 Cabernet Sauvignon, yüzde 25 Merlot ve yüzde 10 da Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot kupajı. 13.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Topraksı, baharatsı ve mineral tonlar burun ve damakta belirgin, finalde hafif tuzlu bir çeşni bırakıyor. Orta gövdeli, dengeli ve zarif bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı.

 

İthalatçı: Finessedrc-7

160 TL

2021-10-01T21:31:07+03:009 Mayıs 2014|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top