Firmanın Karaevli’deki Gün bağlarının Cabernet Sauvignon ve Şiraz üzümlerinden yapılmış, fıçıya konmamış. 13.5 derece alkollü.
Mat bordo renkli. Burunda yoğun topraksı ve baharlı kokulara sahip. Damakta da baharlı, sivri tanenli, sert ve kalın. Köşeli bir şarap, 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak güçlü et yemekleriyle yudumlanmalı.
35 TL+
Bordo yakınlarındaki Monbazillac bölgesinin botrytis cinerea (asil küf) mantarıyla enfekte olmuş kuru üzümlerinden yapılan tatlı şarap. Yüzde 80 Semillon, yüzde 20 Muscadelle kupajı. Yarım litrelik şişede, 13 derece alkollü.
Altın sarısı renkte. Narenciye, beyaz şeftali, kayısı ve nane bukeleri belirgin. Aromatik, yoğun ve tatlı, tatlılık canlı bir asiditeyle dengeleniyor. Çok zengin ve damakta uzun kalıcılıkta. 10 – 12 derecede, kaz ciğeri, soğuk başlangıçlar, küflü peynirler ve tatlılarla yudumlanmalı. 7-8 sene yıllandırılmaya da uygun.
İthalatçı: Adco
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Boğazkere, Merlot, Syrah ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü, China Wine and Spirits Awards’tan altın madalyalı.
Koyu yakut renginde. Burunda canlı ve cazibeli kırmızı meyve (Napolyon kiraz, vişne, böğürtlen) aromaları yoğun. Damakta gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, diri asiditeli ve çok canlı meyvemsilikte. 15-17 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, kuzu ve dana etlerine eşlik etmeli. Şimdiye kadar en iyi Vourla…
68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Burgonya’nın alt bölgelerinden Rully’nin mineralce zengin bağlarının Chardonnay üzümlerinden yapılmış. 11 ay meşe tankta, tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Mineralsi, “çakmaktaşı” çağrışımlı bukelere elma ve armut gibi olgun beyaz meyve tonları eşlik ediyor. Yağlı ve dolgun, canlı asiditeli, ferahlatıcı ve damakta kalıcı. 10 derecede kabuklu deniz ürünleri ve kümes hayvanlarıyla denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Bozokbağ üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Burun ve damakta mayhoş kırmızı meyve tonları, mürdüm eriği ve vanilyamsı nüanslar belirgin. Ağızda asidite ön planda, ince gövdeli, hafif içimli. Yumuşak bir Şiraz örneği, başlangıç yemekleriyle denenebilir.
52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Elazığ’ın Öküzgözü ve Diyarbakır’ın Boğazkere üzümlerinden yerinde yapılıp 24 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta ilkten yoğun fıçı kokulu, giderek baharlı ve kuru meyvemsi tonlar da öne çıkıyor. Gövdeli, güçlü tanenli, damakta kalıcı. Henüz içime hazır değil, çok sert ve köşeli. 2 ila 7-8 yıl içinde karafa alınarak rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı.
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo şarabı, 13 derece alkollü. Meşe fıçılarda dinlenmiş.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Kayısı, şeftali ve kuru meyve çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, canlı ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve kümes hayvanlarıyla denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Yüzde 76 Merlot, yüzde 15 C. Sauvignon ve yüzde 9 C. Franc üzümlerinden. Bordeaux Superieur statüsünde, 14 derece alkollü.
Siyahî renkte, opak. Burunda yanıksı, reçelsi kırmızı meyve tonları ön planda. Damakta orta gövdeli, Napolyon kiraz ve böğürtlen çağrışımlı izler bırakıyor.Yuvarlak tanenli, dengeli, modern bir Bordo kırmızısı. Barbekü etler ve az baharatlı kebaplarla denenmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Kireçli bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış jenerik Bordeaux beyazı. 11.5 alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burunda narenciye, egzotik meyve ve çiçek kokuları belirgin. Ağızda da meyvemsi, canlı, diri asiditeli ve dolgun kıvamlı. Damakta uzun. 1-2 yıl içinde, 8 ila 10 derecede yağlı balıklar ve egzotik mutfaklarla denenmeli.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kayra’nın Tekirdağ tesislerinde Sauvignon Blanc ve Chardonnay üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta taze üzüm, turunçgil ve egzotik meyve nüansları belirgin. Ağızda canlı ve diri asiditeli, körpe ve ferahlatıcı. İdeal bir aperitif, 6-8 derecede başlangıç yemekleriyle de denenebilir.
45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
