Şarap | Degustasyon

CLARENDELLE BLANC 2016 (BORDO)

“Premier Grand Cru” Ch. Haut-Brion’u üreten Domaines Clarence Dillon’un jenerik Bordo beyaz şarabı. Sauvignon Blanc, Sémillon ve Muscadelle kupajı, 13 derece alkollü. Robert Parker ve CellarTracker’dan 90 puanlı, Concours Mondial de Bruxelles’den altın madalyalı.

Yeşil altın tonlarında. Burunda çiçeksi ve şeftali ile nektarin marmelatlarını andıran meyvemsi aromalara sahip. Damakta yağlı ve dolgun, Misket’in (Muscadelle) belirgin imzasını taşıyan aromatik ve güçlü bir beyaz. Egzotik mutfaklarla ve tereyağı soslu kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli. 10-12 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2023-04-13T18:54:19+03:0011 Kasım 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

SAUVIGNON DE SEGUIN 2016 (BORDO)

Château de Seguin’in Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış beyazı. 12 derece alkollü.

Canlı, açık sarı tonlarda. Greyfurt, limon ve kumkuat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Körpe, canlı, aromatik ve ferahlatıcı. Aperitif olarak kanepelerle, hafif başlangıç yemekleriyle ve az baharatlı Asya mutfaklarıyla denenmeli, 8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-06T12:46:45+03:0011 Kasım 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

CHATEAU DE SEGUIN 2015 (BORDO)

Merlot, Cabernet Sauvignon, ve C. Franc üzümlerinden yapılmış. Bordeaux Superieur statüsünde,13 derece alkollü. Concours Des Vins d’Aquitaine’de altın, Challenge International Blaye Bourg’da da gümüş madalya kazanmış.

Koyu yakut renkli. Vişne, böğürtlen ve karamel çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, damakta meyvemsi ve baharlı izler bırakıyor. Dengeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, etli hamurişleri, kuzu etleri ve etli yahnilerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

79 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-06T12:49:50+03:0011 Kasım 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

7 BİLGELER THALES MILETOS MERLOT 2016 (İZMİR)

Selçuk yakınlarındaki bağların Merlot üzümlerinden yapılmış, bölgede yaşamış antik çağ filozoflarından birinin adı verilmiş. 14.1 derece alkollü.

Canlı mor renkte. Kiraz, vişne ve mürdüm eriği bukeleri belirgin. Canlı ve meyvemsi, mayhoş asiditeli, yumuşak tanenli bir kırmızı. 14 ila 16 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarına ve etli Asya yemeklerine eşlik etmeli.

48 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T18:43:50+03:006 Kasım 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

EMILE DURAND CHABLIS 2015 (FRANSA)

Burgonya’nın alt bölgesi Chablis’nin Chardonnay üzümlerinden yapılmış şarabı. 12.5 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta elma ve armut gibi beyaz meyve aromaları belirgin. Dolgunca ama düşük asiditeli, damakta biraz kısa kalıyor. Bu yıl, balık ve kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.

İthalatçı: Metro

89.90 TL

admin2021-08-30T18:45:54+03:003 Kasım 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

CORVUS CAPPADOCIAN BLUSH 2016 (KAPADOKYA)

Kızılırmak eteklerindeki Gülşehir yamaçlarına dikili Argos Cappadocia bağlarının Kalecik Karası üzümlerinden, Corvus’a yaptırılmış. 13 derece alkollü.

Koyu gül pembesi renkte. Çilek, ahududu ve kiraz aromaları belirgin. Canlı meyvemsilikte, dolgun kıvamlı ve akıcı. Değil bir blush’dan, bir rozeden bile pek beklenmeyecek gövdede. Rhône bölgesi Tvael’lerini andırıyor. Kuzu ve süt danası gibi kırmızı etlerle denenmeli, 10-12 derecede yudumlanmalı.

160 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. (argos in Cappadocia oteli ve bazı d.ream grubu restoranlarında)

admin2021-08-30T18:46:11+03:0030 Ekim 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|1 Yorum

Devamı

CORVUS EMİR 2016 (KAPADOKYA)

Kızılırmak eteklerindeki Gülşehir yamaçlarına dikili Argos Cappadocia bağlarının Emir üzümlerinden, Corvus’a yaptırılmış. 12.2 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Bitkisel ve otsu koku ve tadlara baharlı ve mineralsi nüanslar eşlik ediyor. Sıkı dokulu, yağlı ve dolgun bir beyaz. 10-12 derecede organik kümes hayvanları ve yaban mantarlarıyla denenmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

160 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. (argos in Cappadocia oteli ve bazı d.ream grubu restoranlarında)

admin2021-08-30T18:42:46+03:0030 Ekim 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|1 Yorum

Devamı

PARADOS MALBEC 2015 (ARJANTİN)

Kökeni belirtilmeyen üzümlerden yapılmış. 13 derece alkollü.

Yakut renkli. İlkten böğürtlen ve kiraz, giderek de nektarin ve kayısı çağrışımlı bukeler hissediliyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve meyvemsi bir kırmızı. Dengeli ve rahat içimli. Kümes hayvanları ve hamur işleriyle 14 ila 16 derecede yudumlanmalı, 1-2 yıl içinde tüketilmeli.

İthalatçı: Metro

49.99 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T18:46:29+03:0029 Ekim 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

STARMONT SAUVIGNON BLANC 2015 (KALİFORNİYA)

Napa Vadisi’nin Carneros bölgesinde iyi tarımla yetiştirilen üzümlerden, güneş enerjili tesiste üretilmiş. Semillon üzümü de içeriyor. 13.5 derece alkollü, Wine Enthusiast dergisinden 91 puanlı.

Saman sarısı renkte. Burun ve damakta çok canlı misket limonu, limon çiçeği, greyfurt ve yeni biçilmiş çimen çağrışımlı. Dolgun ve yağlı dokulu, diri asiditesiyle ferahlatıcı. Ceviche ve levrek marine gibi çiğ balıklarla, egzotik mutfaklarla ve baharatlı beyaz et yemekleriyle denenmeli. 8 ila 10 derecede 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

248 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-20T18:07:10+03:0028 Ekim 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

CHAMLIJA CABERNET FRANC 2014 (KIRKLARELİ)

Istıranca dağlarının güney eteklerindeki 380 metre rakımlı İslambeyli bağlarda yetişen üzümlerden yapılıp filtre ve durultma uygulanmadan şişelenmiş. 13.5 derece alkollü.

Yakut renkli, kiremitsi röfleler de seziliyor. Burun ve damakta kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Orta gövdeli, erken yorulmuş bir şarap, damakta da biraz kısa. Bugünlerde yudumlanmalı.

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com