Şarap

ALBERT BICHOT DOMAINE LONG – DEPAQUIT CHABLIS 2017 (FRANSA)

Burgonya’nın ünlü alt bölgesinin kireçli bağlarının Chardonnay üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Yeşil altın tonlarında. Burun ve damakta olgun elma ve narenciye çağrışımlı meyvemsi bukelere mineralsi tonlar eşlik ediyor. Sıkı dokulu, sağlam yapılı, gövdeli bir beyaz. Çelik gibi bir asiditeye sahip. 10 ilâ 12 derecede tereyağ veya krema soslu kümes hayvanları ve yağlı balıklarla sunulmalı, 3-5 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

675 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-18T13:08:02+03:0028 Şubat 2020|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CLARENDELLE ST. EMILION 2015 (BORDO)

“Premier Grand Cru” Bordo şarabı Ch. Haut-Brion’u üreten Domaines Clarence Dillon’un jenerik St. Emilion şarabı. Yüzde 85 Merlot ve yüzde 15 Cabernet Franc kupajı. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkli. Olgun kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı ve mineralsi dokunuşlar eşlik eşlik ediyor. Gövdeli, yoğun ama yuvarlak tanenli, damakta uzun kalıcılıkta. Güçlü yapısına rağmen zarif ve dengeli bir kırmızı, 3-5 yıl içinde dinlenmiş kırmızı etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

288 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-31T18:18:42+03:0025 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DOLUCA ALÇITEPE C. SAUVIGNON – SHIRAZ 2017 (ÇANAKKALE)

Tek bağın üzümlerinden yapılıp yüzde 85 Fransız, yüzde 15 Amerikan meşe fıçılarında 10 ay dinlendirilmiş, kısıtlı filtre edilmiş. 14.5 derece alkollü. 14 bin şişelik bir parti.

Koyu bordo renginde. Olgun kırmızı ve siyah meyve bukelerine taze çekilmiş karabiber, meyankökü ve bitter çikolata çağrışımlı bukeler eşlik ediyor. Gövdeli, etsi dokulu, güçlü ama yuvarlak tanenli. Damakta uzun kalıcılıkta. Karafa alınmak kaydıyla bugün içilebileceği gibi 5-6 yıl daha dinlendirilebilecek bir kırmızı.

185 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-01T23:31:36+03:0023 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |1 Yorum

TORMENTOSO BUSH VINE PINOTAGE 2016 (GÜNEY AFRİKA)

Stellenbosch’un sahil bölgesi üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Bordo renginde, hafif kiremite dönüşler de başlamış. Baharlı, deri ve tütün çağrışımlı “animal” bukeler ön planda. Giderek olgun kırmızı meyvemsi tonlar da beliriyor. Gövdeli, güçlü ama kadifemsi tanenli, damakta kalıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde dinlenmiş kırmızı etler ve rüstik yahnilerle denenmeli, içilmeden önce karafa alınmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

125 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-10-11T12:12:50+03:0020 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

MONTY’S HILL SHIRAZ – C. SAUVIGNON 2018 (AVUSTRALYA)

Güneydoğu Avustralya üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Kırmızı meyvemsi ve çiçeksi bukelerin ardından nektarin çağrışımları da beliriyor. Orta gövdeli, canhlı asiditeli, yumuşak üanenli ve rahat içimli. Fransızların deyimiyle “sempatik” bir şarap. Öğle yemeklerinde ve pikniklerde yudumlanmalı, kıymalı-etli hamurişleriyle, ızgara köftelerle denenmeli.

İthalatçı: Doluca

156 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-18T13:15:21+03:0020 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

TORRES SANGRE DE TORO 2018 (İSPANYA)

DO statüsündeki Katalonya bölgesinin Garnacha ve Carinena üzümlerinden yapılmış, 13.5 alkollü.

Menekşe moru renkte. Kırmızı meyvemsi ve çiçeksi notalar burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, canlı asiditeli. Çok dengeli ve rahat içimli, ideal bir öğle yemeği şarabı. Hamurişleri, kümes hayvanları, pembe etler ve körpe kırmızı etlerle denenmeli, 14-16 derece aralığında sunulmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

104 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-18T14:19:52+03:0018 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

LA TERRE CHIANTI di POPPIANO 2018 (İTALYA)

DOCG statüsündeki Chianti bölgesinin yüzde 85 Sangiovese, yüzde 10 Canaiolo, yüzde 5 de Colorino üzümlerinden şarabı. 13.5 derece alkollü.

Yakut renkli. Kiraz ve çileği andıran kırmızı meyve aromaları burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve çanlı asiditeli bir kırmızı. Tipik bir “öğle yemeği şarabı”. Pizza ve makarnalarla, köfte ve pidelerle yudumlanmalı, piknik barbekülerinde denenmeli. 16 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

113 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-18T14:22:02+03:0016 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BORGO SANLEO MONTEPULCIANO d’ABRUZZO 2017 (İTALYA)

DOC statüsündeki bölgenin Montepulciano üzümlerinden şarabı. 13 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. İlkten deri ve tütün çağrışımlı “animal” bukeler hissediliyor, giderek nektarin ve şeftali bukeleri de beliriyor. Dolgun, gövdeli, güçlü ama olgun ve yuvarlak tanenli. Dengeli ve damakta uzun kalan bir kırmızı. 2-3 yıl içinde dinlenmiş sığır etleriyle ydumlanmalı, içilmeden önce karafa alınmalı.

İthalatçı: Doluca

197 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-18T13:18:35+03:0015 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

VINO DESSERA VD CABERNET SAUVIGNON 2018 (KIRKLARELİ)

Fransız kökenli üzümlerden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Mor röfleli koyu yakut renkli. Burun ve damakta vişne, karanfil, toprak ve baharat çağrışımlı bukeler hissediliyor. Orta gövdeli, esnek tanenli ve canlı asiditeli bir kırmızı. Sevimli, enerjik ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde öğle yemeklerinde, pizza, makarna ve köftelerle yudumlanmalı, 16 derecede sunulmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-21T18:48:27+03:0015 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

PICCINI COLEZIONE ORO CHIANTI RISERVA 2015 (CHIANTI)

İtalya’nın Toskana bölgesindeki DOCG statüsündeki bağların Sangiovese ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden şarabı. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Siyah kuşüzümü ve meşe çağrışımlı “cabernesk” bukeler burun ve damakta ön planda. Açık sarı tonlarda. Gövdeli, rafine tanenli ve dengeli bir şarap. Rahat içimli, tipik bir öğle yemeği şarabı. Körpe kırmızı etler ve etli-kıymalı hamurişleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

160 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-31T18:20:49+03:0013 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top