DOC statüsündeki bölgenin çelik tanklarda tortuları üzerinde 3 ay dinlendirilmiş şarabı. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte, yeşil röfleler de seziliyor. Meyvemsi, çiçeksi ve bitkisel tonlar bir arada. Diri asiditeli, canlı ve dengeli bir beyaz. Aperitif olarak ya da hafif başlangıç yemekleriyle denenmeli, 8-10 derece aralığında sunulmalı.
İthalatçı: Cocinella
100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Firmanın Şarköy-Dedeçeşme’deki bağlarının üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlenmiş, kısıtlı filtrasyon yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Bordo renkli, kiremit tonları da belirmeye başlamış. Burun ve damakta kuru meyve, deri, tütün ve tatlı baharat çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, tanenleri olgun ve yuvarlak, ideal olgunluğundan iniş çizgisine geçmek üzere bir kırmızı. 1-2 yıl içinde dinlenmiş etlerle yudumlanmalı.
184 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Konya ve Denizli-Güney’den gelen üzümlerden yapılmış, 4 ay kısmen meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü, Çin Şarap ve İçki Yarışması’ndan gümüş madalyalı.
Açık mor renkte. Burunda taze kırmızı meyve ve muz çağrışımlı kokulara yeni çekilmiş karabiber nüansları eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak ve biraz ham tanenli, asiditesi ön planda. Hafif ve ince bir kırmızı, 14-16 derecede sunulmalı, 1-2 yıl içinde pembe etlere, kara etli balıklara, kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.
84 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Cabernet Sauvignon ve Shiraz üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.
Bordo renkli, lacivert röfleler de gözleniyor. Pişmiş kırmızı meyvemsi ve topraksı bukeler ön planda, yüksek alkol hafif ısırıyor. Orta gövdeli, canlı ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde ızgara kırmızı etler, köfteler ve az acılı kebaplarla denenmeli.
74.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Meşe fıçılarda dinlendirilip kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukeler belirgin. Gövdeli, tanenleri yoğun ama yuvarlak, çok dengeli ve tam olgunlukta bir kırmızı. Bugün içmek için ideal, 2-3 yıl daha da bekletilebilir. Kırmızı etlerle yudumlanmalı.
168 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, bağdan şişeye soğuk zincir korunarak üretilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli saman sarısı renginde. Burun ve damakta turunçgil, beyaz şeftali, elma ve armut çağrışımlı meyvemsi aromalar belirgin. Yağlı dokulu, diri asiditeli, canlı ve körpe bir beyaz. Fıçısız Chardonnay’leri sevenlere birebir. 6-8 derecede sunulmalı, deniz ürünlü başlangıçlarla ve Asya mutfaklarıyla denenmeli.
97 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
Üzümün orijinal teruarı Erbaa bağlarından, Şarköy’de üretilmiş, 6 ay meşe fıçılarda dinlenmiş ve kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 13.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Yeni biçilmiş çimen, yeşil elma ve yeşil erik çağrışımlı bukelere damakta mineralsi, hafif tuzlu tonlar eşlik ediyor. Yağlı ve kaygan dokulu, güçlü bir gövde diri bir asiditeyle destekleniyor. Zengin bukeli, damakta uzun kalıcılıkta, kompleks bir beyaz. Son yılların en iyi Narince’si, 5-6 yıl içinde daha da gelişecek. 10-12 derecede sunulmalı, tereyağ ve krema soslu balıklara, deniz ürünlerine ve organik kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
150 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Organik Cabernet Sauvignon (yüzde 42), Merlot (yüzde 35) ve Petit Verdot (yüzde 23) üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarda 6 ay dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü, 9 bin 100 şişe üretilmiş.
Koyu bordo renkte, mor röfleler de seziliyor. Burun ve damakta olgun kırmızı meyvemsi ve tatlı baharlı bukeler ön planda. Gövdeli, tanenleri yoğun ama olgun, esnek ve yuvarlak. Genç içilebilecek dengeli bir Bordo kupajı. 2-3 yıl içinde kuzu etleri, köfteler ve etli-kıymalı hamurişleriyle yudumlanmalı.
135 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Üreticinin Istıranca eteklerindeki bağlarının iki farklı Sauvignon üzümlerinden, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Elma ve armut çağrışımlı koku ve tadlar belirgin, taze, canlı ve ferahlatıcı. Öte yandan sağlam yapılı ve sıkı dokulu bir beyaz, Sancerre bölgesinin deyimiyle “çelik diriliğinde”. Çok soğutulmadan yağlı balıklarla ve egzotik Asya mutfaklarıyla yudumlanmalı, 2-3 yıl içinde sunulmalı.
72 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Istıranca eteklerindeki bağların üzümlerinden yapılıp kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 13.5 derece alkollü.
Açık bakır pembesi tonlarda, gri röfleler de seziliyor. Otsu, bitkisel ve baharlı bukeler ön planda. Dolgun ve yağlı dokulu, mineralsi ve hafif tuzlumsu. Asidite biraz düşük. Atipik ve farklı bir Pinot Gris. Yaban mantarları, organik kümes hayvanları ve oğlak gibi etlerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, 10-12 derecede içilmeli.
79 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
