KAVAKLIDERE LÂL 2019 (DENİZLİ)
Yörenin Çalkarası üzümlerinden yapılmış, 13.5 alkollü.
Uçuk gül pembesi renginde. Frenküzümlü ve çilek çağrışımlı aromalar burun ve damakta belirgin. Canlı, taze ve ferahlaktıcı bir roze. 1-2 yıl içinde aperitif olarak, hafif başlangıç yemekleri ya da az baharatlı mezelerle denenmeli.
56 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KÜP THIA BLUSH 2019 (DENİZLİ)
Kalecik Karası ve Syrah üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) roze şarap. 12 derece alkollü, IWC Yarışması’ndan gümüş madalyalı.
Canlı gül pembesi renkte. Çilek ve ahududu gibi kırmızı meyve aromaları canlı ve belirgin. Diri asiditeli, hafif tatlımsı, ferahlatıcı ve tazeleyici. Sevimli bir roze şarap, aperitif olabileceği gibi baharatlı başlangıçlarla da denenmeli.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCADIA PINOT GRIS ROSE 2019 (KIRKLARELİ)
Istranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 13.5 derece alkollü.
Bakır kızılı renginde. Burun ve damakta bitkisel, otsu bukelere elma ve armut çağrışımlı meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Yoğun ve dolgun, damakta kalıcı. Atipik ama ilginç bir roze, 8 ilâ 10 derecede yudumlanabilecek bir yemek rozesi. Pembe etlere ve az baharatlı Asya yemeklerine eşlik etmeli.
79 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA SERENDIAS ROSE 2019 (URLA)
Üreticinin Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının Pinot Noir ve Kalecik Karası üzümlerinden, 14 derece alkollü. Concours Internationales de Lyon Şarap Yarışması ile Çin Şarap ve Alkollü İçkiler Yarışması’ndan altın madalyalı.
Somon pembesi renkte. Burun ve damakta başta çilek olmak üzere kırmızı meyve aromaları yoğun ve belirgin. Damakta dolgun, yağlı dokulu, uzun kalıcılıkta. Yemekle sunulabilecek, süt kuzusu, süt danası, oğlak ve somon gibi körpe etlerle yudumlanabilecek bir roze. 8-10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA ALLURE BEYAZ KALECİK KARASI 2019 (DENİZLİ)
Kayra’nın Şarköy şarap tesislerinde, erken hasat edilen Denizli üzümlerinden soğuk zincir korunarak üretilmiş. 11.5 derece alkollü.
Çok soluk pembe renkte, adeta beyaz. Burun ve damakta narenciye aromaları canlı ve belirgin. Çok hafif, körpe, diri asiditeli ve rahat içimli. Aperitif özellikte, hafif başlangıçlara da uygun. 6-8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
119 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VINOLUS ROSE 2019 (KAPADOKYA)
1150 metre rakımlı bağların organik yetiştirilmiş Syrah ve Kalecik Karası üzümlerinden, 14.5 alkollü.
Gül pembesi renginde. Burunda çilek, ahududu ve frenküzümü aromaları belirgin ve canlı. Damakta da ipeksi, zarif, yağlı ve kaygan dokulu. “Neoprovensal” stilde bir roze. 1-2 yıl içinde10-12 derecede sunulmalı, kuzu ve süt danası etleriyle denenmeli
95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE EGEO ROSE 2018 (EGE)
Grenache, Syrah ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış, tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13.7 derece alkollü.
Somon pembesi renginde. Frenküzümü, ahududu ve çilek kokuları belirgin. Damakta da canlı meyvemsilikte, yağlı dokulu, dolgun kıvamlı ve uzun kalıcılıkta. 10-12 derecede sunulmalı, somon, oğlak, süt kuzusu, süt danası gibi pembe etlerle denenmeli.
120 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA VERANO BLUSH 2019 (ÇANAKKALE)
Saroz körfezinde yetiştirilen Grenache üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Açık somon pembesi renkte. Ahududu, çilek, kuşburnu çağrışımlı kırmızı meyvemsi nüanslar burun ve damakta belirgin. Asiditesi yüksek, alkol biraz ön planda. İyi soğutularak aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı, 1 yıl içinde tüketilmeli.
88 TL (+ –)
KAVAKLIDERE LÂL 2019 (DENİZLİ)
Yörenin Çalkarası üzümlerinden yapılmış, 13.5 alkollü.
Uçuk gül pembesi renginde. Frenküzümlü ve çilek çağrışımlı aromalar burun ve damakta belirgin. Canlı, taze ve ferahlaktıcı bir roze. 1-2 yıl içinde aperitif olarak, hafif başlangıç yemekleri ya da az baharatlı mezelerle denenmeli.
56 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KÜP THIA BLUSH 2019 (DENİZLİ)
Kalecik Karası ve Syrah üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) roze şarap. 12 derece alkollü, IWC Yarışması’ndan gümüş madalyalı.
Canlı gül pembesi renkte. Çilek ve ahududu gibi kırmızı meyve aromaları canlı ve belirgin. Diri asiditeli, hafif tatlımsı, ferahlatıcı ve tazeleyici. Sevimli bir roze şarap, aperitif olabileceği gibi baharatlı başlangıçlarla da denenmeli.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ARCADIA PINOT GRIS ROSE 2019 (KIRKLARELİ)
Istranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 13.5 derece alkollü.
Bakır kızılı renginde. Burun ve damakta bitkisel, otsu bukelere elma ve armut çağrışımlı meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Yoğun ve dolgun, damakta kalıcı. Atipik ama ilginç bir roze, 8 ilâ 10 derecede yudumlanabilecek bir yemek rozesi. Pembe etlere ve az baharatlı Asya yemeklerine eşlik etmeli.
79 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA SERENDIAS ROSE 2019 (URLA)
Üreticinin Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının Pinot Noir ve Kalecik Karası üzümlerinden, 14 derece alkollü. Concours Internationales de Lyon Şarap Yarışması ile Çin Şarap ve Alkollü İçkiler Yarışması’ndan altın madalyalı.
Somon pembesi renkte. Burun ve damakta başta çilek olmak üzere kırmızı meyve aromaları yoğun ve belirgin. Damakta dolgun, yağlı dokulu, uzun kalıcılıkta. Yemekle sunulabilecek, süt kuzusu, süt danası, oğlak ve somon gibi körpe etlerle yudumlanabilecek bir roze. 8-10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA ALLURE BEYAZ KALECİK KARASI 2019 (DENİZLİ)
Kayra’nın Şarköy şarap tesislerinde, erken hasat edilen Denizli üzümlerinden soğuk zincir korunarak üretilmiş. 11.5 derece alkollü.
Çok soluk pembe renkte, adeta beyaz. Burun ve damakta narenciye aromaları canlı ve belirgin. Çok hafif, körpe, diri asiditeli ve rahat içimli. Aperitif özellikte, hafif başlangıçlara da uygun. 6-8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
119 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VINOLUS ROSE 2019 (KAPADOKYA)
1150 metre rakımlı bağların organik yetiştirilmiş Syrah ve Kalecik Karası üzümlerinden, 14.5 alkollü.
Gül pembesi renginde. Burunda çilek, ahududu ve frenküzümü aromaları belirgin ve canlı. Damakta da ipeksi, zarif, yağlı ve kaygan dokulu. “Neoprovensal” stilde bir roze. 1-2 yıl içinde10-12 derecede sunulmalı, kuzu ve süt danası etleriyle denenmeli
95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE EGEO ROSE 2018 (EGE)
Grenache, Syrah ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış, tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13.7 derece alkollü.
Somon pembesi renginde. Frenküzümü, ahududu ve çilek kokuları belirgin. Damakta da canlı meyvemsilikte, yağlı dokulu, dolgun kıvamlı ve uzun kalıcılıkta. 10-12 derecede sunulmalı, somon, oğlak, süt kuzusu, süt danası gibi pembe etlerle denenmeli.
120 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA VERANO BLUSH 2019 (ÇANAKKALE)
Saroz körfezinde yetiştirilen Grenache üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Açık somon pembesi renkte. Ahududu, çilek, kuşburnu çağrışımlı kırmızı meyvemsi nüanslar burun ve damakta belirgin. Asiditesi yüksek, alkol biraz ön planda. İyi soğutularak aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı, 1 yıl içinde tüketilmeli.
88 TL (+ –)