MA’ADRA FLORA KIRMIZI 2014 (BALIKESİR)
Yüzde 50 Merlot, yüzde 20 Syrah, yüzde 20 C. Sauvignon ve yüzde 10 da Pinot Noir kupajı. 14 derece alkollü.
Koyu yakut renkli. Burunda sardunya yaprağını andıran oksidatif tonların ardından vişne, böğütlen ve toprak çağrışımlı nüanslar hissediliyor. Orta gövdeli, finalde baharlı izler bırakıyor. Bu yıl sonuna kadar yudumlanmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MA’ADRA FLORA ROZE 2014 (BALIKESİR)
Gömeç’deki Madra dağı eteklerindeki bağların yüzde 80 Kalecik Karası, yüzde 20 de Syrah üzümlerinden, Fransız önologların danışmanlığında yapılmış. 14 derece alkollü.
Canlı, açık pembe tonlarda. Frenk üzümü ve yaban çileği aromaları burun ve damakta belirgin. Canlı asiditeli, ferahlatıcı, dengeli bir roze. Aperitif olarak, kanepeler ya da hafif baharatlı başlangıç tabaklarıyla denenmeli, 8-10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MA’ADRA FLORA BEYAZ 2014 (BALIKESİR)
Gömeç’deki Madra dağı eteklerindeki bağların Chardonnay üzümlerinden, Fransız önologların danışmanlığında yapılmış. 14 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burunda elma çağrışımlı aromalara sahip. Diri asiditeli, taze ve canlı bir beyaz. Rahat içimli, ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde hafif başlangıç yemekleriyle denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA ALÇITEPE KİRTE 2013 (SAROZ)
Doluca’nın kurduğu Alçıtepe bağının Kirte parselinin Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış. Fransız meşe fıçılarında 7 ay olgunlaştırılmış. 14.5 derece alkollü, 3.500 şişelik bir rezervin 3.050’inci şişesi. Almanya’da düzenlenen Mundus Vini yarışmasından altın madalyalı.
Koyu yakut renginde. Kırmızı orman meyveleri, vanilya ve kakao çağrışımlı bukeler ön planda. Gövdeli, olgun ve esnek tanenli, canlı meyvemsilikte. Çok dengeli, canlı ve akıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde özellikle steak’lerle yudumlanmalı, içilmeden önce karafa aktarılmalı.
124 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
MA’ADRA CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2012 (BALIKESİR)
Madra dağları eteklerindeki 550 metre rakımlı bağların üzümlerinden 3 bin 600 şişelik özel bir rezerv. 18 ay yeni Fransız meşe fıçılarda dinlenmiş, 14 derece alkollü.
Mor röfleli koyu bordo renginde. Yeşil biber, kırmızı ve siyah meyveler, toprak ve baharat çağrışımlı bukelere sahip. Damakta dolgun, tanenleri güçlü ama yuvarlak, meyvemsiliği canlı. Dengeli ve damakta kalıcı bir kırmızı. Kırmızı etler ve kebaplarla 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, içilmeden önce karafa alınmalı.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA TEMPUS 2015 (İZMİR)
Ukuf Mevkii’nin Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot ve C. Franc üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü. Finger Lakes yarışmasından çifte altın madalyalı.
Koyu bordo renkte. Burunda ilkten kapalı, havalandıkça olgun kırmızı meyve, baharat ve deri bukeleri beliriyor. Ağızda çok yoğun, gövdeli ve zengin. Olgun ve güçlü tanenler iyi patine edilmiş, tadı damakta uzun kalıyor. En iyi Tempus’lardan biri. 3 ila 5 yıl içinde, karafa alınarak yudumlanmalı.
115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE PENDORE ÖKÜZGÖZÜ 2015 (MANİSA)
Kemaliye’nin 350 metre rakımdaki bağlarından, çelik tanklarda dinlendirilmiş, fıçıya girmemiş. Sınırlı üretilmiş, 13.5 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Burunda canlı ve meyvemsi, mürdüm eriği, kızılcık ahududu gibi mayhoş kırmızı meyve nüansları hissediliyor. Ağızda orta gövdeli, tanenler yoğun, asidite de belirgin. Canlı, zarif ve meyvemsi bir kırmızı. Bir önceki rekoltesi 2012’den çok farklı bir stilde. 14-16 derecede egzotik mutfaklar ve baharatlı etlerle denenmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
93 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CHÂTEAU NUZUN SYRAH 2012 (TEKİRDAĞ)
Organik üzümlerden üretilip 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Orta gövdeli ve yuvarlak tanenli. Olgun kırmızı meyve bukelerinin ardından kuru meyvemsi ve baharlı tonlar da beliriyor. Geçen rekoltesinin gerisinde, bu yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı.
80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MA’ADRA FLORA KIRMIZI 2014 (BALIKESİR)
Yüzde 50 Merlot, yüzde 20 Syrah, yüzde 20 C. Sauvignon ve yüzde 10 da Pinot Noir kupajı. 14 derece alkollü.
Koyu yakut renkli. Burunda sardunya yaprağını andıran oksidatif tonların ardından vişne, böğütlen ve toprak çağrışımlı nüanslar hissediliyor. Orta gövdeli, finalde baharlı izler bırakıyor. Bu yıl sonuna kadar yudumlanmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MA’ADRA FLORA ROZE 2014 (BALIKESİR)
Gömeç’deki Madra dağı eteklerindeki bağların yüzde 80 Kalecik Karası, yüzde 20 de Syrah üzümlerinden, Fransız önologların danışmanlığında yapılmış. 14 derece alkollü.
Canlı, açık pembe tonlarda. Frenk üzümü ve yaban çileği aromaları burun ve damakta belirgin. Canlı asiditeli, ferahlatıcı, dengeli bir roze. Aperitif olarak, kanepeler ya da hafif baharatlı başlangıç tabaklarıyla denenmeli, 8-10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MA’ADRA FLORA BEYAZ 2014 (BALIKESİR)
Gömeç’deki Madra dağı eteklerindeki bağların Chardonnay üzümlerinden, Fransız önologların danışmanlığında yapılmış. 14 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burunda elma çağrışımlı aromalara sahip. Diri asiditeli, taze ve canlı bir beyaz. Rahat içimli, ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde hafif başlangıç yemekleriyle denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA ALÇITEPE KİRTE 2013 (SAROZ)
Doluca’nın kurduğu Alçıtepe bağının Kirte parselinin Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış. Fransız meşe fıçılarında 7 ay olgunlaştırılmış. 14.5 derece alkollü, 3.500 şişelik bir rezervin 3.050’inci şişesi. Almanya’da düzenlenen Mundus Vini yarışmasından altın madalyalı.
Koyu yakut renginde. Kırmızı orman meyveleri, vanilya ve kakao çağrışımlı bukeler ön planda. Gövdeli, olgun ve esnek tanenli, canlı meyvemsilikte. Çok dengeli, canlı ve akıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde özellikle steak’lerle yudumlanmalı, içilmeden önce karafa aktarılmalı.
124 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
MA’ADRA CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2012 (BALIKESİR)
Madra dağları eteklerindeki 550 metre rakımlı bağların üzümlerinden 3 bin 600 şişelik özel bir rezerv. 18 ay yeni Fransız meşe fıçılarda dinlenmiş, 14 derece alkollü.
Mor röfleli koyu bordo renginde. Yeşil biber, kırmızı ve siyah meyveler, toprak ve baharat çağrışımlı bukelere sahip. Damakta dolgun, tanenleri güçlü ama yuvarlak, meyvemsiliği canlı. Dengeli ve damakta kalıcı bir kırmızı. Kırmızı etler ve kebaplarla 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, içilmeden önce karafa alınmalı.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA TEMPUS 2015 (İZMİR)
Ukuf Mevkii’nin Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot ve C. Franc üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü. Finger Lakes yarışmasından çifte altın madalyalı.
Koyu bordo renkte. Burunda ilkten kapalı, havalandıkça olgun kırmızı meyve, baharat ve deri bukeleri beliriyor. Ağızda çok yoğun, gövdeli ve zengin. Olgun ve güçlü tanenler iyi patine edilmiş, tadı damakta uzun kalıyor. En iyi Tempus’lardan biri. 3 ila 5 yıl içinde, karafa alınarak yudumlanmalı.
115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE PENDORE ÖKÜZGÖZÜ 2015 (MANİSA)
Kemaliye’nin 350 metre rakımdaki bağlarından, çelik tanklarda dinlendirilmiş, fıçıya girmemiş. Sınırlı üretilmiş, 13.5 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Burunda canlı ve meyvemsi, mürdüm eriği, kızılcık ahududu gibi mayhoş kırmızı meyve nüansları hissediliyor. Ağızda orta gövdeli, tanenler yoğun, asidite de belirgin. Canlı, zarif ve meyvemsi bir kırmızı. Bir önceki rekoltesi 2012’den çok farklı bir stilde. 14-16 derecede egzotik mutfaklar ve baharatlı etlerle denenmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
93 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CHÂTEAU NUZUN SYRAH 2012 (TEKİRDAĞ)
Organik üzümlerden üretilip 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Orta gövdeli ve yuvarlak tanenli. Olgun kırmızı meyve bukelerinin ardından kuru meyvemsi ve baharlı tonlar da beliriyor. Geçen rekoltesinin gerisinde, bu yıl içinde baharatlı etlerle yudumlanmalı.
80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.