DOLUCA DLC SAUVIGNON BLANC 2019 (TRAKYA)
Trakya bölgesinde yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden Çerkezköy’deki tesislerde yapılmış, 13 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta elma, armut, taze üzüm ve narenciye çağrışımlı. Canlı ve diri, aromatik ve yoğun bir şarap, mineralsi nüanslara da sahip. 2-3 yıl içinde 6 ilâ 8 derecede sunulmalı, deniz ürünleriyle ve yağlı balıklarla yudumlanmalı.
87.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA GRAND RESERVE MERLOT 2017 (ECEABAT)
Üreticiye ait Bozokbağ’ın organik üzümlerinden yapılmış, 18 ay dinlenmiş en iyi fıçılardan özel şişelenmiş. 15 derece alkollü. Mundus Vini’den gümüş madalyalı.
Derin bordo renkli. Burunda siyah meyve, vanilya, karanfil ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere sahip. Ağızda gövdeli, sağlam yapılı, etsi dokulu. Güçlü ama olgun tanenler hâlâ biraz köşeli. Yıllandırılmaya uygun zengin ve kompleks bir kırmızı. 5-6 yıl içinde 1 saat önce karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklere, rüstik yahnilere ve av etlerine eşlik etmeli.
349 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PORTA DIVERTI SAUVIGNON BLANC 2018 (ECEABAT)
Çanakkale’deki üreticiye ait 1 x 1 metre sıklıkta dikilmiş bağların iyi tarımla yetiştirilmiş üzümlerinden. 13 derece alkollü.
Grimsi röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve narenciye tonlarına hafif isli ve buruk nüanslar eşlik ediyor. Dolgun ve yoğun ancak tazeliğini yitirmek üzere. Bu yıl sonuna kadar yudumlanmalı, zeytinyağlılara, başlangıç yemeklerine ve beyaz etlere eşlik etmeli. 8-10 derecede sunulmalı.
53 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA TERUAR SERİSİ KÜÇÜKKARIŞTIRAN MERLOT 2017 (KIRKLARELİ)
110 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 21 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Burun ve damakta henüz kapalı. Gövdeli, sıkı dokulu, demirden tanenlerin sertliği yüzünden henüz şaraba nüfuz edilemiyor. Yıllandıkça köşeleri yuvarlanacak, potansiyel sahibi bir şarap. Bugünün değil, yarının şişesi. Merlot’nun sınırlarını zorluyor. 3-5 yıldan itibaren açılmalı, 2030’lara kadar içilmeli.
250 TL (Diğer yedi tek bağ Merlot’su ile birlikte 8 şişelik karma sandıkta toplam 2.000 TL)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
CHAMLIJA TERUAR SERİSİ SÜTLÜCE 4 MERLOT 2017 (KIRKLARELİ)
180 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 26 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Vişne ve böğürtlen gibi reçelsi kırmızı meyve, kuru meyve, karanfil ve karabiber çağrışımlı bukelere sahip. Sağlam gövdeli, zengin ve damakta uzun. Merlot’nun sınırlarını zorlayan, yüksek potansiyele sahip görkemli bir kırmızı. 8-10 yıl ömür biçilmeli, karafa aktarılarak yudumlanmalı.
250 TL (Diğer yedi tek bağ Merlot’su ile birlikte 8 şişelik karma sandıkta toplam 2.000 TL)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
CHAMLIJA TERUAR SERİSİ AKÇAKÖY CABERNET FRANC 2017 (KIRKLARELİ)
115 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 21 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.
Derin yakut renginde. Burunda orman meyveleri çağrışımları ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Damakta gövdeli, zengin, dengeli ve zarif. Üzümü iyi yansıtan bir şarap, 3-5 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı.
250 TL (Diğer iki bağ C. Franc’ı ile birlikte 2’şer şişelik karma sandıkta toplam 1.500 TL)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
CHAMLIJA TERUAR SERİSİ TOZAKLI CABERNET FRANC 2017 (KIRKLARELİ)
250 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 25 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.2 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burunda henüz kapalı ama siyah ve kırmızı meyve bukeleri hissediliyor. Damakta orta gövdeli, belirgin asiditeli, tanenleri biraz “yeşil” ve ham. Aynı üzümlerden yapılan Loire vadisi kırmızılarını andıran bir şarap. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
250 TL (Diğer iki bağ C. Franc’ı ile birlikte 2’şer şişelik karma sandıkta toplam 1.500 TL)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
TASHELI PATKARA BOĞAZKERE-ÖKÜZGÖZÜ 2019 (MERSİN)
Mut ilçesinin Torosların yamacındaki 1.200 metre rakımlı Çömelek köyü bağlarının üzümlerinden yapılmış. 13 derece alkollü.
Derin yakut renginde. Burunda b.aharlı, topraksı ve yanıksı aromalar ön planda. Ağızda orta gövdeli, yumuşak ve yuvarlak tanenli, canlı asiditeli. Çok temiz yapılmış, zorlanmadan genç içilebilen ama damakta kısa kalan bir B. Kere – Ö. Gözü örneği. Karafta havalandırılarak 16 derecede sunulmalı, ızgara kırmızı etlere, kır sofralarına eşlik etmeli.
50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA DLC SAUVIGNON BLANC 2019 (TRAKYA)
Trakya bölgesinde yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden Çerkezköy’deki tesislerde yapılmış, 13 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta elma, armut, taze üzüm ve narenciye çağrışımlı. Canlı ve diri, aromatik ve yoğun bir şarap, mineralsi nüanslara da sahip. 2-3 yıl içinde 6 ilâ 8 derecede sunulmalı, deniz ürünleriyle ve yağlı balıklarla yudumlanmalı.
87.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA GRAND RESERVE MERLOT 2017 (ECEABAT)
Üreticiye ait Bozokbağ’ın organik üzümlerinden yapılmış, 18 ay dinlenmiş en iyi fıçılardan özel şişelenmiş. 15 derece alkollü. Mundus Vini’den gümüş madalyalı.
Derin bordo renkli. Burunda siyah meyve, vanilya, karanfil ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere sahip. Ağızda gövdeli, sağlam yapılı, etsi dokulu. Güçlü ama olgun tanenler hâlâ biraz köşeli. Yıllandırılmaya uygun zengin ve kompleks bir kırmızı. 5-6 yıl içinde 1 saat önce karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklere, rüstik yahnilere ve av etlerine eşlik etmeli.
349 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PORTA DIVERTI SAUVIGNON BLANC 2018 (ECEABAT)
Çanakkale’deki üreticiye ait 1 x 1 metre sıklıkta dikilmiş bağların iyi tarımla yetiştirilmiş üzümlerinden. 13 derece alkollü.
Grimsi röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve narenciye tonlarına hafif isli ve buruk nüanslar eşlik ediyor. Dolgun ve yoğun ancak tazeliğini yitirmek üzere. Bu yıl sonuna kadar yudumlanmalı, zeytinyağlılara, başlangıç yemeklerine ve beyaz etlere eşlik etmeli. 8-10 derecede sunulmalı.
53 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA TERUAR SERİSİ KÜÇÜKKARIŞTIRAN MERLOT 2017 (KIRKLARELİ)
110 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 21 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Burun ve damakta henüz kapalı. Gövdeli, sıkı dokulu, demirden tanenlerin sertliği yüzünden henüz şaraba nüfuz edilemiyor. Yıllandıkça köşeleri yuvarlanacak, potansiyel sahibi bir şarap. Bugünün değil, yarının şişesi. Merlot’nun sınırlarını zorluyor. 3-5 yıldan itibaren açılmalı, 2030’lara kadar içilmeli.
250 TL (Diğer yedi tek bağ Merlot’su ile birlikte 8 şişelik karma sandıkta toplam 2.000 TL)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
CHAMLIJA TERUAR SERİSİ SÜTLÜCE 4 MERLOT 2017 (KIRKLARELİ)
180 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 26 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.
Koyu bordo renkte. Vişne ve böğürtlen gibi reçelsi kırmızı meyve, kuru meyve, karanfil ve karabiber çağrışımlı bukelere sahip. Sağlam gövdeli, zengin ve damakta uzun. Merlot’nun sınırlarını zorlayan, yüksek potansiyele sahip görkemli bir kırmızı. 8-10 yıl ömür biçilmeli, karafa aktarılarak yudumlanmalı.
250 TL (Diğer yedi tek bağ Merlot’su ile birlikte 8 şişelik karma sandıkta toplam 2.000 TL)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
CHAMLIJA TERUAR SERİSİ AKÇAKÖY CABERNET FRANC 2017 (KIRKLARELİ)
115 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 21 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.
Derin yakut renginde. Burunda orman meyveleri çağrışımları ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Damakta gövdeli, zengin, dengeli ve zarif. Üzümü iyi yansıtan bir şarap, 3-5 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı.
250 TL (Diğer iki bağ C. Franc’ı ile birlikte 2’şer şişelik karma sandıkta toplam 1.500 TL)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
CHAMLIJA TERUAR SERİSİ TOZAKLI CABERNET FRANC 2017 (KIRKLARELİ)
250 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 25 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.2 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burunda henüz kapalı ama siyah ve kırmızı meyve bukeleri hissediliyor. Damakta orta gövdeli, belirgin asiditeli, tanenleri biraz “yeşil” ve ham. Aynı üzümlerden yapılan Loire vadisi kırmızılarını andıran bir şarap. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
250 TL (Diğer iki bağ C. Franc’ı ile birlikte 2’şer şişelik karma sandıkta toplam 1.500 TL)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
TASHELI PATKARA BOĞAZKERE-ÖKÜZGÖZÜ 2019 (MERSİN)
Mut ilçesinin Torosların yamacındaki 1.200 metre rakımlı Çömelek köyü bağlarının üzümlerinden yapılmış. 13 derece alkollü.
Derin yakut renginde. Burunda b.aharlı, topraksı ve yanıksı aromalar ön planda. Ağızda orta gövdeli, yumuşak ve yuvarlak tanenli, canlı asiditeli. Çok temiz yapılmış, zorlanmadan genç içilebilen ama damakta kısa kalan bir B. Kere – Ö. Gözü örneği. Karafta havalandırılarak 16 derecede sunulmalı, ızgara kırmızı etlere, kır sofralarına eşlik etmeli.
50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.