GÜLOR COT’N 2020 (TEKİRDAĞ)
Üreticinin Şarköy-Eriklice’deki bağlarının üzümlerinden yapılan kırmızı sek şarap. Yüzde 70 Malbec, yüzda 20 Petit Verdot ve yüzde 10 da Merlot kupajı. 12 ay yarısı yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 13.7 derece alkollü.
Koyu bordo renginde, adeta opak. Burun ve damakta zengin ve güçlü, deri, tütün ve toprak çağrışımlı ve baharlı bukelere kırmızı orman meyvelerini andıran tonlar eşlik ediyor. Sağlam gövdeli, sıkı dokulu, tok içimli bir kırmızı. 1 saat önce karafa alınmak kaydıyla bugün bile içilebileceği gibi 2030’lara kadar bekletilebilir. Dinlenmiş bifteklere ve rüstik yahnilere eşlik etmeli.
1.199 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GÜLOR THE BRIDGE ÖKÜZGÖZÜ – MALBEC 2021 (TEKİRDAĞ)
Yüzde 65 oranında Elazığ-Balıbey’in Öküzgözü, yüzde 35 de Şarköy-Eriklice’deki firmanın bağlarını Malbec üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş,12.3 derece alkollü.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Karadutu çağrıştıran kırmızı meyvemsi ve hafif baharlı bukelere sahip, canlı asiditesi ve yumuşak tanenleriyle dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve dana etleri, az acılı kebaplar ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.
908 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GÜLOR SIGNATURE MALBEC 2022 (TEKİRDAĞ)
Şarköy-Eriklice’deki firmaya ait bağların 25 yaşındaki üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 8 ay üçte biri yeni Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş,13.6 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Olgun vişne, siyah kiraz ve böğürtlen çağrışımlı bukelere meyvemsi tonlar eşlik ediyor. Damakta adeta çiğnenecek denli dolgun gövdeli, güçlü, yoğun tanenler diri bir asidite ile dengelenmiş. Dengeli ve zengin bir kırmızı. Karafa alınarak bugün içilebileceği gibi 4-5 yıl daha dinlendirilebilir. Dinlenmiş bifteklerle ve ağır et yemekleriyle denenmeli.
1.290 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA KARA SEVDA 2021 (KIRKLARELİ)
Istıranca eteklerindeki bağların 23 Ekim gibi geç bir tarihte hasat edilmiş üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Salkımların bütün olarak işlenmesiyle yapılmış, 17 ay Fransız ve Macar meşe fıçılarında ince tortusu üzerinde dinlendirilmiş. Filtre edilmemiş ve durultulmamış, 14 alkollü.
Mor röfleli yakut renkli. Burun ve damakta mürdümeriği ve siyah kiraz gibi bukelere tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Orta gövdeli, rahat içimli, çok canlı ve dengeli bir kırmızı. Kadifemsi tanenlere sahip. 14-16 derece aralığında yudumlanmalı, 2-3 yıl içinde oğlak, süt kuzusu ve ördek gibi pembe etlerle sunulmalı.
690 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
SUVLA GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2020 (ECEABAT)
Bozokbağ’ın tek parselinin organik üzümlerinden yapılmış, 18 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Kırmızı ve siyah meyve, vanilya ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere sahip. Dolgun, zengin ve damakta kalıcı; süper-konsantre bir kırmızı. 1 saat önce karafa alınarak bugün dahi yudumlanabileceği gibi, en az 5-6 yıl daha dinlendirilebilecek bir kırmızı. Dinlenmiş bifteklerle ve ağır yahnilerle denenmeli.
2.995 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA ALÇITEPE KİRTE 2021 (ÇANAKKALE)
Firmaya ait Alçıtepe’deki Kirte parselinin Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında 8 ay olgunlaştırılmış, 15 derece alkollü.
Koyu bordo renginde, adeta opak. Siyah meyveler, çikolata, vanilya ve tatlı baharat bukeleri burun ve damakta belirgin. Gövdeli, güçlü yapılı, yoğun tanenli bir kırmızı. Dengeli ve damakta kalıcı, yüksek alkol gövdenin içinde eriyor, hissedilmiyor. Karafa alınmak kaydıyla bugün bile içilebileceği gibi 5-6 sene daha yıllandırılabilecek bir şarap. Dinlenmiş bifteklere eşlik etmeli.
1.272 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
KAVAKLIDERE EGEO CABERNET SAUVIGNON 2021 (EGE)
Denizli ve İzmir bağlarının üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 9 ay meşe fıçılarda dinlendirilip kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş, 14.5 derece alkollü.
Koyu yakut tonlarında. Kırmızı kiraz ve gül çağrışımlı koku ve tadlar burun ve damakta belirgin. Gövdeli, olgun, tanenleri zarif ve yumuşak. Cabernet’nin çiçeksi nüanslarının hissedildiği ender bir örnek. Bugün içmek için ideal. Kuzu ve körpe dana etleriyle sunulmalı, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
899 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KUZUBAĞ HÜR AMFORA MERLOT 2022 (DENİZLİ)
Üreticinin Çal ilçesi Hançalar kasabasında, 850 metre rakımda kurduğu bağların üzümlerinden. Pişmiş topraktan amforalarda 11 ay dinlendirilmiş, 15 derece alkollü. Filtrasyon yapılmadan 394 adet şişelenmiş.
Koyu bordo renkte, hafif mat. Kırmızı ve siyah meyvemsi, özellikle de kiraz ve vişne çağrışımlı bukelere tatlı baharat ve toprak tonları eşlik ediyor. Gövdeli, yoğun, adeta etli dokulu bir kırmızı. Henüz biraz kapalı, mümkünse 1-2 yıl daha dinlendirilip açılmalı, içmeden önce karafa aktarılmalı. Dinlenmiş bifteklere ve etin kemiğiyle piştiği yahnilere eşlik etmeli.
1.250 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GÜLOR COT’N 2020 (TEKİRDAĞ)
Üreticinin Şarköy-Eriklice’deki bağlarının üzümlerinden yapılan kırmızı sek şarap. Yüzde 70 Malbec, yüzda 20 Petit Verdot ve yüzde 10 da Merlot kupajı. 12 ay yarısı yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 13.7 derece alkollü.
Koyu bordo renginde, adeta opak. Burun ve damakta zengin ve güçlü, deri, tütün ve toprak çağrışımlı ve baharlı bukelere kırmızı orman meyvelerini andıran tonlar eşlik ediyor. Sağlam gövdeli, sıkı dokulu, tok içimli bir kırmızı. 1 saat önce karafa alınmak kaydıyla bugün bile içilebileceği gibi 2030’lara kadar bekletilebilir. Dinlenmiş bifteklere ve rüstik yahnilere eşlik etmeli.
1.199 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GÜLOR THE BRIDGE ÖKÜZGÖZÜ – MALBEC 2021 (TEKİRDAĞ)
Yüzde 65 oranında Elazığ-Balıbey’in Öküzgözü, yüzde 35 de Şarköy-Eriklice’deki firmanın bağlarını Malbec üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş,12.3 derece alkollü.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Karadutu çağrıştıran kırmızı meyvemsi ve hafif baharlı bukelere sahip, canlı asiditesi ve yumuşak tanenleriyle dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu ve dana etleri, az acılı kebaplar ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.
908 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GÜLOR SIGNATURE MALBEC 2022 (TEKİRDAĞ)
Şarköy-Eriklice’deki firmaya ait bağların 25 yaşındaki üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 8 ay üçte biri yeni Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş,13.6 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Olgun vişne, siyah kiraz ve böğürtlen çağrışımlı bukelere meyvemsi tonlar eşlik ediyor. Damakta adeta çiğnenecek denli dolgun gövdeli, güçlü, yoğun tanenler diri bir asidite ile dengelenmiş. Dengeli ve zengin bir kırmızı. Karafa alınarak bugün içilebileceği gibi 4-5 yıl daha dinlendirilebilir. Dinlenmiş bifteklerle ve ağır et yemekleriyle denenmeli.
1.290 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA KARA SEVDA 2021 (KIRKLARELİ)
Istıranca eteklerindeki bağların 23 Ekim gibi geç bir tarihte hasat edilmiş üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Salkımların bütün olarak işlenmesiyle yapılmış, 17 ay Fransız ve Macar meşe fıçılarında ince tortusu üzerinde dinlendirilmiş. Filtre edilmemiş ve durultulmamış, 14 alkollü.
Mor röfleli yakut renkli. Burun ve damakta mürdümeriği ve siyah kiraz gibi bukelere tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Orta gövdeli, rahat içimli, çok canlı ve dengeli bir kırmızı. Kadifemsi tanenlere sahip. 14-16 derece aralığında yudumlanmalı, 2-3 yıl içinde oğlak, süt kuzusu ve ördek gibi pembe etlerle sunulmalı.
690 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
SUVLA GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2020 (ECEABAT)
Bozokbağ’ın tek parselinin organik üzümlerinden yapılmış, 18 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Kırmızı ve siyah meyve, vanilya ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere sahip. Dolgun, zengin ve damakta kalıcı; süper-konsantre bir kırmızı. 1 saat önce karafa alınarak bugün dahi yudumlanabileceği gibi, en az 5-6 yıl daha dinlendirilebilecek bir kırmızı. Dinlenmiş bifteklerle ve ağır yahnilerle denenmeli.
2.995 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA ALÇITEPE KİRTE 2021 (ÇANAKKALE)
Firmaya ait Alçıtepe’deki Kirte parselinin Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında 8 ay olgunlaştırılmış, 15 derece alkollü.
Koyu bordo renginde, adeta opak. Siyah meyveler, çikolata, vanilya ve tatlı baharat bukeleri burun ve damakta belirgin. Gövdeli, güçlü yapılı, yoğun tanenli bir kırmızı. Dengeli ve damakta kalıcı, yüksek alkol gövdenin içinde eriyor, hissedilmiyor. Karafa alınmak kaydıyla bugün bile içilebileceği gibi 5-6 sene daha yıllandırılabilecek bir şarap. Dinlenmiş bifteklere eşlik etmeli.
1.272 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
KAVAKLIDERE EGEO CABERNET SAUVIGNON 2021 (EGE)
Denizli ve İzmir bağlarının üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 9 ay meşe fıçılarda dinlendirilip kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş, 14.5 derece alkollü.
Koyu yakut tonlarında. Kırmızı kiraz ve gül çağrışımlı koku ve tadlar burun ve damakta belirgin. Gövdeli, olgun, tanenleri zarif ve yumuşak. Cabernet’nin çiçeksi nüanslarının hissedildiği ender bir örnek. Bugün içmek için ideal. Kuzu ve körpe dana etleriyle sunulmalı, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
899 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KUZUBAĞ HÜR AMFORA MERLOT 2022 (DENİZLİ)
Üreticinin Çal ilçesi Hançalar kasabasında, 850 metre rakımda kurduğu bağların üzümlerinden. Pişmiş topraktan amforalarda 11 ay dinlendirilmiş, 15 derece alkollü. Filtrasyon yapılmadan 394 adet şişelenmiş.
Koyu bordo renkte, hafif mat. Kırmızı ve siyah meyvemsi, özellikle de kiraz ve vişne çağrışımlı bukelere tatlı baharat ve toprak tonları eşlik ediyor. Gövdeli, yoğun, adeta etli dokulu bir kırmızı. Henüz biraz kapalı, mümkünse 1-2 yıl daha dinlendirilip açılmalı, içmeden önce karafa aktarılmalı. Dinlenmiş bifteklere ve etin kemiğiyle piştiği yahnilere eşlik etmeli.
1.250 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.