YAZGAN MAHRA C. SAUVIGNON-SYRAH 2013 (MANİSA)
Turgutlu ilçesi Çepnidere köyündeki bağların üzümlerinden yapılmış. 14.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Kırmızı orman meyveleri ve vanilya bukeli. Tanen, alkol ve asidite keskin, köşeli ve zor içimli bir kırmızı. 1-2 yıl dinlendirilip karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlerle denenmeli.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DATÇA CNIDUS SYRAH 2011 (DATÇA)
Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.
Yakut renkli. Baharat ve kuru meyve bukeleri ön planda. Orta gövdeli, olgun, dengeli ve akıcı bir kırmızı. Belirgin ama yuvarlak tanenli, damakta orta kalıcılıkta. Baharatlı et yemekleri ve kebaplarla 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
36 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
UMURBEY BLEND KIRMIZI 2011 (TEKİRDAĞ)
Tekirdağ Yazır bölgesinin Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış, 13.9 derece alkollü.
Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta kırmızı meyve hafif baharat bukeleri hissediliyor. İnce gövdeli, biraz gevşek dokulu, yumuşak tanenli. Damakta kısa kalıyor. Bu yıl hafif yemeklerle içilmeli.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA KIZILBEL CABERNET SAUVIGNON-BOĞAZKERE 2012 (ANTALYA)
1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Kiremitsi röfleler belirmeye başlamış. Burunda baharat, tütün, kuru meyve ve deri tonları ön planda. Orta gövdeli, damakta da baharlı, biraz kaba tanenli. Erken yaşlanmış bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleriyle karafa aktarılarak yudumlanmalı.
39 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
KÜP EPIC SHIRAZ 2012 (DENİZLİ)
Bekilli’nin 800-900 metre rakımlı bağlarından, Fransız meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Reçelsi kırmızı ve siyah meyve kokulu. Damakta meyvemsi tadlara fıçı tonları eşlik ediyor. Orta gövdeli, olgun tanenli, akıcı ve rahat içimli bir şarap. 2-3 yıl içinde ızgara etlerle yudumlanmalı.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA SYRAH 2013 (ECEABAT)
Bozokbağ’ın Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ve Petit Verdot üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Reçelsi kırmızı meyve ve baharat bukeleri belirgin. Orta gövdeli, damakta alkol keskin ve tanenler de köşeli. Sert ve zor içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 1 saat önceden karafa aktarılarak baharatlı etlerle yudumlanmalı.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DATÇA CNIDUS CABERNET SAUVIGNON 2012 (DATÇA)
Muğla’nın ilçesindeki serin rüzgârlar alan bağların seyreltilmiş üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Bordo renkte, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda olgun ve kuru meyve ve tatlı baharat tonları belirgin. Damakta da demirhindi çağrışımlı bukeler hissediliyor. Biraz erken yaşlanmış, orta gövdeli, yuvarlak tanenli ve dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde biftekler ve etli yahnilerle yudumlanmalı.
36 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA SUR 2011 (ECEABAT)
Bozokbağ’ın Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ve Petit Verdot üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve, tatlı baharat ve meşe tonları burun ve damakta belirgin. Dengeli bir kırmızı. Geçen rekoltesinden daha canlı meyvemsilikte, fıçı daha dikkatli ve kararında kullanılmış. Dinlenmiş steak’lerle 3-4 yıl içinde yudumlanmalı.
70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
YAZGAN MAHRA C. SAUVIGNON-SYRAH 2013 (MANİSA)
Turgutlu ilçesi Çepnidere köyündeki bağların üzümlerinden yapılmış. 14.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Kırmızı orman meyveleri ve vanilya bukeli. Tanen, alkol ve asidite keskin, köşeli ve zor içimli bir kırmızı. 1-2 yıl dinlendirilip karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlerle denenmeli.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DATÇA CNIDUS SYRAH 2011 (DATÇA)
Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.
Yakut renkli. Baharat ve kuru meyve bukeleri ön planda. Orta gövdeli, olgun, dengeli ve akıcı bir kırmızı. Belirgin ama yuvarlak tanenli, damakta orta kalıcılıkta. Baharatlı et yemekleri ve kebaplarla 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
36 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
UMURBEY BLEND KIRMIZI 2011 (TEKİRDAĞ)
Tekirdağ Yazır bölgesinin Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış, 13.9 derece alkollü.
Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta kırmızı meyve hafif baharat bukeleri hissediliyor. İnce gövdeli, biraz gevşek dokulu, yumuşak tanenli. Damakta kısa kalıyor. Bu yıl hafif yemeklerle içilmeli.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA KIZILBEL CABERNET SAUVIGNON-BOĞAZKERE 2012 (ANTALYA)
1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Kiremitsi röfleler belirmeye başlamış. Burunda baharat, tütün, kuru meyve ve deri tonları ön planda. Orta gövdeli, damakta da baharlı, biraz kaba tanenli. Erken yaşlanmış bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleriyle karafa aktarılarak yudumlanmalı.
39 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
KÜP EPIC SHIRAZ 2012 (DENİZLİ)
Bekilli’nin 800-900 metre rakımlı bağlarından, Fransız meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Reçelsi kırmızı ve siyah meyve kokulu. Damakta meyvemsi tadlara fıçı tonları eşlik ediyor. Orta gövdeli, olgun tanenli, akıcı ve rahat içimli bir şarap. 2-3 yıl içinde ızgara etlerle yudumlanmalı.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA SYRAH 2013 (ECEABAT)
Bozokbağ’ın Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ve Petit Verdot üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Reçelsi kırmızı meyve ve baharat bukeleri belirgin. Orta gövdeli, damakta alkol keskin ve tanenler de köşeli. Sert ve zor içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 1 saat önceden karafa aktarılarak baharatlı etlerle yudumlanmalı.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DATÇA CNIDUS CABERNET SAUVIGNON 2012 (DATÇA)
Muğla’nın ilçesindeki serin rüzgârlar alan bağların seyreltilmiş üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Bordo renkte, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda olgun ve kuru meyve ve tatlı baharat tonları belirgin. Damakta da demirhindi çağrışımlı bukeler hissediliyor. Biraz erken yaşlanmış, orta gövdeli, yuvarlak tanenli ve dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde biftekler ve etli yahnilerle yudumlanmalı.
36 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA SUR 2011 (ECEABAT)
Bozokbağ’ın Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ve Petit Verdot üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve, tatlı baharat ve meşe tonları burun ve damakta belirgin. Dengeli bir kırmızı. Geçen rekoltesinden daha canlı meyvemsilikte, fıçı daha dikkatli ve kararında kullanılmış. Dinlenmiş steak’lerle 3-4 yıl içinde yudumlanmalı.
70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.