SUVLA CABERNET SAUVIGNON 2015 (ECEABAT)
Üreticiye ait organik Bozokbağ’ın üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü. Ultimate Wine Challenge’da 91 puan almış.
Koyu mor renkte. Burunda ilkten katransı, giderek reçelsi kırmızı meyvemsi tonlar beliriyor. Damakta da yanıksı, karamelsi, siyah ve kırmızı meyvemsi nüanslara baharlı tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, canlı, enerjik bir kırmızı. Tanenleri henüz biraz köşeli. 2-3 yıl içinde karafa alınarak steak’ler ve kebaplarla yudumlanmalı.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA TUĞRA ÖKÜZGÖZÜ 2013 (DENİZLİ)
Denizli Çal ilçesinin Hançalar köyü bağlarının üzümlerinden yapılıp Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında 12 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu mor renginde. Topraksı, karadut, böğürtlen ve mürdüm eriği çağrışımlı bukelere sahip, tatlı baharat nüansları da hissediliyor. Orta gövdeli, akıcı ve esnek tanenli, rahat içimlibir kırmızı. 2-3 yıl içinde ördek, somon, oğlak, körpe kuzu ve süt danası gibi etlerle yudumlanmalı.
66.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
BÜYÜLÜBAĞ RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2014 (ÇEŞME)
İzmir’in Çeşme ilçesi üzümlerinden Avşa adasındaki yerçekimine uygun tesiste üretilmiş, 12 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Bordo renginde. Kuru meyve, baharat ve toprak çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta orta gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, finalde baharlı izler kalıyor. 3-4 yıl içinde kebaplar, yahniler ve steak’lerle denenmeli, karafa aktarılarak sunulmalı.
83 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE EGEO MALBEC 2015 (MANİSA)
Kemaliye’deki Pendore bağlarının üzümlerinden yapılıp 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Koyu mor tonlarda. Siyah meyve ve baharat aromaları belirgin. Damakta orta gövdeli, tanenleri canlı bir asiditeyle dengeleniyor. Sevimli, rahat içimli, hafif bir kırmızı. 2-3 yıl içinde kebaplar ve baharatlı et yemekleriyle denenmeli.
78.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
VİNKARA MAHZEN KALECİK KARASI 2014 (ANKARA)
Üreticinin Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden. 14 ay Burgonya stili Fransız meşe fıçılarında tortusu üzerinde dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Yakut renginde. Vanilya, kiraz ve vişne gibi bukeler burun ve damakta belirgin ve canlı. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, zarif ve rahat içimli, çok dengeli. 2-3 yıl içinde ördek ve av kuşlarının etleriyle denenmeli.
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
NİF RESERVE SHIRAZ 2013 (İZMİR)
Kemalpaşa’daki Nif bağları üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlenmiş. Sınırlı bir üretimin 501. şişesi. 14 derece alkollü. Çin Şarap ve İçki Yarışması’ndan altın madalyalı.
Kiremitsi tonlar belirmiş. Burun ve damakta fıçıdan gelen ağaçsı bukeler üzüme geçit vermiyor, fıçı üzümü eziyor. Orta gövdeli, yumuşak içimli, rafine tanenli. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.
112 TL (Toptan)
VINOLUS SYRAH 2010 (DENİZLİ
Güney ilçesi bağlarının üzümlerinden Kayseri’deki tesiste üretilmiş, 12 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu mor renkte, yaşından genç görünüyor. Burun ve damakta olgun siyah meyvemsi ve baharlı çeşniler seziliyor. Gövdeli ve yoğun tanenli ama biraz “kapalı” bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa alınarak baharatlı etlerle yudumlanmalı.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SARAFIN SHIRAZ 2014 (ÇANAKKALE)
Saroz körfezinin üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında bekletilmiş. 14 derece alkollü.
Lacivert renkte. Burunda reçelsi kırmızı meyve ve karamel çağrışımlı bukeler ön planda. Temiz, canlı ama biraz düz ve yalınkat bir kırmızı. Orta gövdeli, olgun ve rafine tanenli. 2-3 yıl içinde baharatlı yemeklerle denenmeli, içmeden önce karafa aktarılmalı.
70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
SUVLA CABERNET SAUVIGNON 2015 (ECEABAT)
Üreticiye ait organik Bozokbağ’ın üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü. Ultimate Wine Challenge’da 91 puan almış.
Koyu mor renkte. Burunda ilkten katransı, giderek reçelsi kırmızı meyvemsi tonlar beliriyor. Damakta da yanıksı, karamelsi, siyah ve kırmızı meyvemsi nüanslara baharlı tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, canlı, enerjik bir kırmızı. Tanenleri henüz biraz köşeli. 2-3 yıl içinde karafa alınarak steak’ler ve kebaplarla yudumlanmalı.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA TUĞRA ÖKÜZGÖZÜ 2013 (DENİZLİ)
Denizli Çal ilçesinin Hançalar köyü bağlarının üzümlerinden yapılıp Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında 12 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu mor renginde. Topraksı, karadut, böğürtlen ve mürdüm eriği çağrışımlı bukelere sahip, tatlı baharat nüansları da hissediliyor. Orta gövdeli, akıcı ve esnek tanenli, rahat içimlibir kırmızı. 2-3 yıl içinde ördek, somon, oğlak, körpe kuzu ve süt danası gibi etlerle yudumlanmalı.
66.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
BÜYÜLÜBAĞ RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2014 (ÇEŞME)
İzmir’in Çeşme ilçesi üzümlerinden Avşa adasındaki yerçekimine uygun tesiste üretilmiş, 12 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Bordo renginde. Kuru meyve, baharat ve toprak çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta orta gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, finalde baharlı izler kalıyor. 3-4 yıl içinde kebaplar, yahniler ve steak’lerle denenmeli, karafa aktarılarak sunulmalı.
83 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE EGEO MALBEC 2015 (MANİSA)
Kemaliye’deki Pendore bağlarının üzümlerinden yapılıp 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Koyu mor tonlarda. Siyah meyve ve baharat aromaları belirgin. Damakta orta gövdeli, tanenleri canlı bir asiditeyle dengeleniyor. Sevimli, rahat içimli, hafif bir kırmızı. 2-3 yıl içinde kebaplar ve baharatlı et yemekleriyle denenmeli.
78.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
VİNKARA MAHZEN KALECİK KARASI 2014 (ANKARA)
Üreticinin Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden. 14 ay Burgonya stili Fransız meşe fıçılarında tortusu üzerinde dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Yakut renginde. Vanilya, kiraz ve vişne gibi bukeler burun ve damakta belirgin ve canlı. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, zarif ve rahat içimli, çok dengeli. 2-3 yıl içinde ördek ve av kuşlarının etleriyle denenmeli.
77 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
NİF RESERVE SHIRAZ 2013 (İZMİR)
Kemalpaşa’daki Nif bağları üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlenmiş. Sınırlı bir üretimin 501. şişesi. 14 derece alkollü. Çin Şarap ve İçki Yarışması’ndan altın madalyalı.
Kiremitsi tonlar belirmiş. Burun ve damakta fıçıdan gelen ağaçsı bukeler üzüme geçit vermiyor, fıçı üzümü eziyor. Orta gövdeli, yumuşak içimli, rafine tanenli. 1-2 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.
112 TL (Toptan)
VINOLUS SYRAH 2010 (DENİZLİ
Güney ilçesi bağlarının üzümlerinden Kayseri’deki tesiste üretilmiş, 12 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu mor renkte, yaşından genç görünüyor. Burun ve damakta olgun siyah meyvemsi ve baharlı çeşniler seziliyor. Gövdeli ve yoğun tanenli ama biraz “kapalı” bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa alınarak baharatlı etlerle yudumlanmalı.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SARAFIN SHIRAZ 2014 (ÇANAKKALE)
Saroz körfezinin üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında bekletilmiş. 14 derece alkollü.
Lacivert renkte. Burunda reçelsi kırmızı meyve ve karamel çağrışımlı bukeler ön planda. Temiz, canlı ama biraz düz ve yalınkat bir kırmızı. Orta gövdeli, olgun ve rafine tanenli. 2-3 yıl içinde baharatlı yemeklerle denenmeli, içmeden önce karafa aktarılmalı.
70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com