KAYRA VERSUS VIOGNIER 2011 (TEKİRDAĞ)
Şarköy’deki firmaya ait Hamzapınar bağının üzümlerinden yapılmış 6 bin 500 şişelik rezerv. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 13 derece alkollü.
Açık sarı renkte. Gül ve hanımeli gibi çiçek kokuları ve tadları belirgin. Damakta asidite canlı ve diri, yoğun kıvamlı, çiçeksi izler uzun kalıyor. 2-3 yıl içinde bıldırcın ve köy tavuğu gibi güçlü beyaz etlerle denenmeli, çok soğutulmadan içilmeli.
63 TL
KAYRA VINTAGE SAUVIGNON BLANC 2012 (TRAKYA)
Trakya bölgesi üzümlerinden Şarköy tesislerinde yapılmış. Kısıtlı filtre edilmiş, 13.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Turunçgil kokuları adeta fışkırıyor. Bodrum mandalinası, turunç, greyfurt… Pasyon meyvesi çağrışımları da var. Damakta da meyvemsi, diri ve körpe, canlı asiditeli. Öte yandan gövde de yoğun. Klas bir Sauvignon, 2-3 yıl içinde Asya mutfaklarıyla denenmeli.
59.5 TL
LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2012 (ANTALYA)
1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun çok canlı, misket limonu ve Bodrum mandalinasını andıran turunçgil kokuları ön planda. Damakta da diri asiditeli, canlı meyvemsilikte, ferahlatıcı ve tazeleyici. İdeal yaz şarabı, kış günleri de kadehe yazı getirebilir. 1-2 yıl içinde iyi soğutularak deniz ürünleri ve baharatlı tavuklarla denenmeli.
34.5 TL
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
SEVİLEN İSABEY CHARDONNAY 2012 (İZMİR)
Firmanın Menderes Karaçaltı mevkiindeki bağlarının üzümlerinden yapılmış. 13.5 alkollü.
Canlı, parlak yeşil altın renkli. Burunda can eriği ve çağla badem çağrışımlı kokulara mineralsi izler eşlik ediyor. Damakta dolgun, yağlı ve kaygan. Canlı ve diri asiditesiyle “Sauvignonesk” bir beyaz. Hem körpe, hem de gövdeli… Çok soğutulmadan, 1-2 yıl içinde kabuklu deniz ürünleri ve Asya mutfaklarıyla denenmeli.
32.5 TL
SEVİLEN İSABEY SAUVIGNON BLANC 2012 (İZMİR)
Menderes’teki firmaya ait İsabey bağının üzümlerinden yapılmış, ünlü İngiliz şarap yazarı Jancis Robinson’ın “En iyi 100 beyaz” listesine girmiş.
Yeşil altın renginde. Burun ve damakta çok aromatik, canlı, taze ve körpe bir beyaz. Diri asiditeli, ferahlatıcı. İyi soğutularak bir yıl içinde yudumlanmalı, baharatlı Asya yemeklerine eşlik etmeli.
32.5 TL
ŞATOMET BORNOVA MİSKETİ 2011 (URLA)
Urla’daki bağların üzümlerinden, 11.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta çiçeksi, narenciyemsi ve taze üzüm çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Dolgun, alkol ve asiditesi dengeli bir beyaz. Canlı aromatik yapı damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde aşırı soğutulmadan egzotik yemeklerle yudumlanmalı.
35 TL
PRODOM NARİNCE – CHARDONNAY 2012 (TOKAT-DENİZLİ)
Tokat ve Denizli-Güney ilçesi üzümlerinden üreticinin Aydın’daki tesislerinde üretilmiş. Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve dinlenmiş. 13 alkollü.
Açık altın sarısı tonlarında. Egzotik meyve, kavun ve armut çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta dolgun, yoğun, zengin ve kalıcı. 2-3 yıl içinde çok soğutulmadan yudumlanmalı, tereyağı soslu deniz ürünleriyle, yağlı balıklarla ve kümes hayvanlarıyla denenmeli.
35 TL
PRODOM CHARDONNAY 2012 (DENİZLİ)
Yüksek rakımlı Güney ilçesinin üzümlerinden üreticinin Aydın’daki tesislerinde üretilmiş. Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve dinlenmiş. 14 alkollü.
Açık altın sarısı. Burun ve damakta elma, armut, narenciye ve egzotik meyve çağrışımlı. Yoğun, dolgun, alkol ve asidite belirgin. Sıkı dokulu, damakta uzun kalan, güçlü bir beyaz. 2-3 yıl içinde çok soğutulmadan güçlü beyaz etlerle yudumlanmalı.
35 TL
KAYRA VERSUS VIOGNIER 2011 (TEKİRDAĞ)
Şarköy’deki firmaya ait Hamzapınar bağının üzümlerinden yapılmış 6 bin 500 şişelik rezerv. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 13 derece alkollü.
Açık sarı renkte. Gül ve hanımeli gibi çiçek kokuları ve tadları belirgin. Damakta asidite canlı ve diri, yoğun kıvamlı, çiçeksi izler uzun kalıyor. 2-3 yıl içinde bıldırcın ve köy tavuğu gibi güçlü beyaz etlerle denenmeli, çok soğutulmadan içilmeli.
63 TL
KAYRA VINTAGE SAUVIGNON BLANC 2012 (TRAKYA)
Trakya bölgesi üzümlerinden Şarköy tesislerinde yapılmış. Kısıtlı filtre edilmiş, 13.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Turunçgil kokuları adeta fışkırıyor. Bodrum mandalinası, turunç, greyfurt… Pasyon meyvesi çağrışımları da var. Damakta da meyvemsi, diri ve körpe, canlı asiditeli. Öte yandan gövde de yoğun. Klas bir Sauvignon, 2-3 yıl içinde Asya mutfaklarıyla denenmeli.
59.5 TL
LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2012 (ANTALYA)
1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun çok canlı, misket limonu ve Bodrum mandalinasını andıran turunçgil kokuları ön planda. Damakta da diri asiditeli, canlı meyvemsilikte, ferahlatıcı ve tazeleyici. İdeal yaz şarabı, kış günleri de kadehe yazı getirebilir. 1-2 yıl içinde iyi soğutularak deniz ürünleri ve baharatlı tavuklarla denenmeli.
34.5 TL
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
SEVİLEN İSABEY CHARDONNAY 2012 (İZMİR)
Firmanın Menderes Karaçaltı mevkiindeki bağlarının üzümlerinden yapılmış. 13.5 alkollü.
Canlı, parlak yeşil altın renkli. Burunda can eriği ve çağla badem çağrışımlı kokulara mineralsi izler eşlik ediyor. Damakta dolgun, yağlı ve kaygan. Canlı ve diri asiditesiyle “Sauvignonesk” bir beyaz. Hem körpe, hem de gövdeli… Çok soğutulmadan, 1-2 yıl içinde kabuklu deniz ürünleri ve Asya mutfaklarıyla denenmeli.
32.5 TL
SEVİLEN İSABEY SAUVIGNON BLANC 2012 (İZMİR)
Menderes’teki firmaya ait İsabey bağının üzümlerinden yapılmış, ünlü İngiliz şarap yazarı Jancis Robinson’ın “En iyi 100 beyaz” listesine girmiş.
Yeşil altın renginde. Burun ve damakta çok aromatik, canlı, taze ve körpe bir beyaz. Diri asiditeli, ferahlatıcı. İyi soğutularak bir yıl içinde yudumlanmalı, baharatlı Asya yemeklerine eşlik etmeli.
32.5 TL
ŞATOMET BORNOVA MİSKETİ 2011 (URLA)
Urla’daki bağların üzümlerinden, 11.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta çiçeksi, narenciyemsi ve taze üzüm çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Dolgun, alkol ve asiditesi dengeli bir beyaz. Canlı aromatik yapı damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde aşırı soğutulmadan egzotik yemeklerle yudumlanmalı.
35 TL
PRODOM NARİNCE – CHARDONNAY 2012 (TOKAT-DENİZLİ)
Tokat ve Denizli-Güney ilçesi üzümlerinden üreticinin Aydın’daki tesislerinde üretilmiş. Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve dinlenmiş. 13 alkollü.
Açık altın sarısı tonlarında. Egzotik meyve, kavun ve armut çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta dolgun, yoğun, zengin ve kalıcı. 2-3 yıl içinde çok soğutulmadan yudumlanmalı, tereyağı soslu deniz ürünleriyle, yağlı balıklarla ve kümes hayvanlarıyla denenmeli.
35 TL
PRODOM CHARDONNAY 2012 (DENİZLİ)
Yüksek rakımlı Güney ilçesinin üzümlerinden üreticinin Aydın’daki tesislerinde üretilmiş. Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve dinlenmiş. 14 alkollü.
Açık altın sarısı. Burun ve damakta elma, armut, narenciye ve egzotik meyve çağrışımlı. Yoğun, dolgun, alkol ve asidite belirgin. Sıkı dokulu, damakta uzun kalan, güçlü bir beyaz. 2-3 yıl içinde çok soğutulmadan güçlü beyaz etlerle yudumlanmalı.
35 TL

