ROCCA DI MONTEMASSI SASSABRUNA 2013 (TOSKANA)
İtalya’nın Toskana sahilindeki DOC statüsüne sahip Maremma bölgesinin Sangiovese, Merlot ve Shiraz üzümlerinden. İki önemli yarışmadan altın madalyalı. 14 alkollü.
Koyu bordo renkte. Kuru ve füme et, olgun kırmızı meyve ve reçel çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, dolgun, yuvarlak tanenli. 2-3 yıl içinde steak’lerle yudumlanmalı, servisten önce karafa alınmalı.
İthalatçı: bT
90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MASSERIA ALTEMURA APULO ROSSO 2014 (İTALYA)
Puglia’nın Salento Primitivo ve Negroamaro üzümlerinden yapılmış IGT statüsündeki şarap. İki yarışmadan gümüş madalyalı, 13.5 derece alkollü.
Yakut renkli. Canlı meyvemsilikte, iğde, kayısı, kuru meyve ve nektarin çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve hafif içimli. Pizza ve makarnalar ile baharatlı beyaz etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
58.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CASTELLO D’ALBOLA 2011 (CHIANTI CLASSICO)
İtalya’nın DOCG statüsündeki apelasyonunun Sangiovese ve Canaiolo üzümlerinden yapılıp 2 yıl meşe fıçılarda dinlenmiş. İki yarışmadan altın madalyalı.
Renkte kiremitsi röfleler belirmiş. Burun ve damakta turunçgil nüanslı, özellikle de bergamut çağrışımlı. Orta gövdeli, canlı, akıcı ve dengeli bir kırmızı. Beyaz etlerle bile denenebilecek yumuşaklıkta. Bu yıl içilmeli.
İthalatçı: bT
83.5 TL +
MARCHESI DI BAROLO PIEMONTE GRIGNOLINO 2015 (İTALYA)
Kuzey İtalya’daki Piemonte bölgesinin DOC statüsündeki şarabı. Grignolino üzümlerinden yapılmış.
Olgun kırmızı meyve ve baharat nüanslı. Kiremite dönüyor. Orta gövdeli, canlı, asidite ön pilanda, hafif.
İthalatçı: bT
79.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BOTTEGA SANT’ANTIMO ROSSO 2014 (TOSKANA)
İtalya’nın DOC statüsündeki Sant’Antimo Rosso bölgesinin Sangiovese ve Colorino üzümlerinden yapılmış. 14 derece alkollü.
Açık yakut renkli. Kiraz ve vişne çağrışımlı bukelere sahip. Damakta biraz gevşek, ince yapılı. Asidite ön planda. Hafif serinletilerek hamurişleri ya da beyaz ve hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
67 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MARCELL DEISS GEWÜRZTRAMINER 2013 (ALSACE)
Fransa’nın kuzeydoğusundaki bölgenin biyodinamik ilkelerle üretilmiş şarabı. 13 derece alkollü.
Altın renginde. Burunda gül, mango, papaya, ananas ve narrenciye aromaları çok canlı ve zengin. Damakta hafif tatlımsı, egzotik meyvemsi nüanslara baharlı tonlar eşlik ediyor. Yoğun ve damakta kalıcı. Kaz ciğeri gibi yağlı mezelere ve bol baharatlı Asya yemeklerine eşlik etmeli.
İthalatçı: bT
113 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOMAINE DE COURTEILLAC MERLOT – CABERNET 2012 (BORDO)
Bordeaux Superieur statüsünde, ünlü önolog Stephane Derenoncourt’un danışmanlığında yapılmış. Yüzde 70 Merlot, yüzde 20 Cabernet Sauvignon ve yüzde 10 da C. Franc. 13.5 derece alkollü.
Mor röfleli koyu bordo renkte. Olgun kırmızı meyve bukelerine hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. Etsi dokulu, güçlü ama esnek tanenli, damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak steak’lerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
75.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
TORMENTESO BUSH VINE PINOTAGE 2011 (GÜNEY AFRİKA)
Sahil bölgesi üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde, hafif kiremite dönüşler de başlamış. Bunun ve damakta mürdüm eriği, vişne, böğürtlen, tütün ve deri nüansları hissediliyor. Olgun, buke geliştirmiş, kompleks ve kadifemsi bir kırmızı. 1-2 yıl içinde dinlenmiş steak’ler, av etleri ve rüstik yahnilerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
81.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
ROCCA DI MONTEMASSI SASSABRUNA 2013 (TOSKANA)
İtalya’nın Toskana sahilindeki DOC statüsüne sahip Maremma bölgesinin Sangiovese, Merlot ve Shiraz üzümlerinden. İki önemli yarışmadan altın madalyalı. 14 alkollü.
Koyu bordo renkte. Kuru ve füme et, olgun kırmızı meyve ve reçel çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, dolgun, yuvarlak tanenli. 2-3 yıl içinde steak’lerle yudumlanmalı, servisten önce karafa alınmalı.
İthalatçı: bT
90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MASSERIA ALTEMURA APULO ROSSO 2014 (İTALYA)
Puglia’nın Salento Primitivo ve Negroamaro üzümlerinden yapılmış IGT statüsündeki şarap. İki yarışmadan gümüş madalyalı, 13.5 derece alkollü.
Yakut renkli. Canlı meyvemsilikte, iğde, kayısı, kuru meyve ve nektarin çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve hafif içimli. Pizza ve makarnalar ile baharatlı beyaz etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
58.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CASTELLO D’ALBOLA 2011 (CHIANTI CLASSICO)
İtalya’nın DOCG statüsündeki apelasyonunun Sangiovese ve Canaiolo üzümlerinden yapılıp 2 yıl meşe fıçılarda dinlenmiş. İki yarışmadan altın madalyalı.
Renkte kiremitsi röfleler belirmiş. Burun ve damakta turunçgil nüanslı, özellikle de bergamut çağrışımlı. Orta gövdeli, canlı, akıcı ve dengeli bir kırmızı. Beyaz etlerle bile denenebilecek yumuşaklıkta. Bu yıl içilmeli.
İthalatçı: bT
83.5 TL +
MARCHESI DI BAROLO PIEMONTE GRIGNOLINO 2015 (İTALYA)
Kuzey İtalya’daki Piemonte bölgesinin DOC statüsündeki şarabı. Grignolino üzümlerinden yapılmış.
Olgun kırmızı meyve ve baharat nüanslı. Kiremite dönüyor. Orta gövdeli, canlı, asidite ön pilanda, hafif.
İthalatçı: bT
79.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BOTTEGA SANT’ANTIMO ROSSO 2014 (TOSKANA)
İtalya’nın DOC statüsündeki Sant’Antimo Rosso bölgesinin Sangiovese ve Colorino üzümlerinden yapılmış. 14 derece alkollü.
Açık yakut renkli. Kiraz ve vişne çağrışımlı bukelere sahip. Damakta biraz gevşek, ince yapılı. Asidite ön planda. Hafif serinletilerek hamurişleri ya da beyaz ve hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
67 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MARCELL DEISS GEWÜRZTRAMINER 2013 (ALSACE)
Fransa’nın kuzeydoğusundaki bölgenin biyodinamik ilkelerle üretilmiş şarabı. 13 derece alkollü.
Altın renginde. Burunda gül, mango, papaya, ananas ve narrenciye aromaları çok canlı ve zengin. Damakta hafif tatlımsı, egzotik meyvemsi nüanslara baharlı tonlar eşlik ediyor. Yoğun ve damakta kalıcı. Kaz ciğeri gibi yağlı mezelere ve bol baharatlı Asya yemeklerine eşlik etmeli.
İthalatçı: bT
113 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOMAINE DE COURTEILLAC MERLOT – CABERNET 2012 (BORDO)
Bordeaux Superieur statüsünde, ünlü önolog Stephane Derenoncourt’un danışmanlığında yapılmış. Yüzde 70 Merlot, yüzde 20 Cabernet Sauvignon ve yüzde 10 da C. Franc. 13.5 derece alkollü.
Mor röfleli koyu bordo renkte. Olgun kırmızı meyve bukelerine hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. Etsi dokulu, güçlü ama esnek tanenli, damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak steak’lerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
75.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
TORMENTESO BUSH VINE PINOTAGE 2011 (GÜNEY AFRİKA)
Sahil bölgesi üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde, hafif kiremite dönüşler de başlamış. Bunun ve damakta mürdüm eriği, vişne, böğürtlen, tütün ve deri nüansları hissediliyor. Olgun, buke geliştirmiş, kompleks ve kadifemsi bir kırmızı. 1-2 yıl içinde dinlenmiş steak’ler, av etleri ve rüstik yahnilerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
81.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com