CASTELFORTE PINOT NERO 2018 (İTALYA)
IGT Veneto statüsünde, yüzde 85 Pinot Nero, yüzde 15 Rondinella kupajı. Soğuk maserasyon yapılmış üzümlerden üretilmiş, 6 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Açık yakut tonlarında. Kuru meyve, nektarin ve dağ çileği çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, dengeli ve zarif bir kırmızı. 1-2 yıl içinde şarküterilerle, ördek ve av etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Cocinella
145 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
FRESCOBALDI NIPOZZANO RISERVA 2016 (TOSKANA)
DOCG statüsündeki Chianti Rufina bölgesinin ağırıkla Sangiovese üzümlerinden yapılmış şarabı. Küçük meşe fıçılarda dinlenmiş, 13 derece alkollü.
Bordo renginde. Kırmızı meyvemsi bukeler ve mineral tonlar burun ve damakta belirgin. Gövdeli, tanenleri biraz köşeli, tok içimli. 2-3 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklerle ve incik, ossobuco gibi rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
165 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
FRESCOBALDI REMOLE 2018 (TOSKANA)
Cabernet Sauvignon ve Sangiovese üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Kırmızı meyvemsi bukelerin ardından havalandıkça şeftali ve nektarin çağrışımları da hissediliyor. Baharlı tuşeler de meyvemsi notalara eşlik ediyor. Orta gövdeli, canlı asiditeli ve yumuşak tanenli bir kırmızı. Akıcı ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde süt danası ve kuzu gibi körpe kırmızı etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
109 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU LA CROIX LARTIGUE 2016 (BORDO)
Castillon Côtes de Bordeaux apelasyonunda “Maison Kavaklıdere” bünyesindeki şatonun ürünü. Ortalama 39 yaşındaki bağların yüzde 70 Merlot ve yüzde 30 da Cabernet Franc üzümlerinden. 12 ay yüzde 40’ı yeni meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu bordo tonlarında. Napolyon kiraz, böğürtlen ve yabanmersinini andıran siyah meyvemsi bukelere tatlı baharat notaları eşlik ediyor, mineralsi izler de bırakıyor. Gövdeli, zengin ve damakta uzun kalıcılıkta. 3 ila 5 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı, içmeden önce karafa alınmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
223 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CHÂTEAU CLAUD – BELLEVUE 2016 (BORDO)
Castillon Côtes de Bordeaux apelasyonunda “Maison Kavaklıdere” bünyesindeki şatonun ürünü. 35 yaşındaki bağların yüzde 85 Merlot – yüzde 15 de Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış. 12 ay üçte biri yeni meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 15 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda meşe fıçıdan gelen ağaçsı kokular ön planda. Damakta gövdeli, belirgin tanenli, olgun kırmızı meyve bukelerine sahip. Meşenin üzümle yarıştığı bir kırmızı. Karafa alınarak 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklere eşlik etmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
188 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
LA FOLIE 2016 (BORDO)
Castillon Côtes de Bordeaux apelasyonunda “Maison Kavaklıdere” bünyesindeki Claud-Bellevue şatosunun bağlarından, yüzde 100 Merlot üzümlerinden yapılmış. 12 ay üçte biri yeni meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 15 derece alkollü.
Koyu bordo renkli. Yanıksı ve reçelsi meyve bukeleri burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, tanenleri buruk ve köşeli, biraz zor içimli bir kırmızı. Mutlaka karafa alınarak baharatlı et yemekleri ve az acılı kebaplarla yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
138 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
L’HERITAGE DE CHASSE SPLEEN 2010 (BORDO)
Haut-Medoc bölgesinin Cru Bourgeois statüsündeki şatolarından Chasse-Spleen’in “ikinci” şarabı. Cabernet Sauvignon, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden, 13 derece alkollü.
Bordo rengi kiremit tonlarına dönmeye başlamış. Burun ve damakta deri, tütün ve kuru meyve çağrışımlı bukeler belirgin. Orta gövdeli, tanenler kadifemsileşmiş. Olgunluğunun zirvesinden inişe geçmeye başlayan bir kırmızı. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, dinlenmiş etlerle servis edilmeli.
İthalatçı: Adco
185 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
COHO MICHAEL BLACK VINEYARD MERLOT 2009 (KALİFORNİYA)
Napa Vadisi’ndeki seçme bağın yüzde 98 Merlot, yüzde 2 de Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp 22 ay Fransız meşe fıçılarında bekletilmiş. 4 bin şişelik bir üretim, 14.9 alkollü.
Mürekkep koyuluğunda. Yoğun meşemsi bukelerin ardından kırmızı ve siyah meyvemsi tonlar öne çıkıyor, kakao ve vanilya çağrışımları da beliriyor. Amerikalıların “meyve bombası” dedikleri türden atipik bir kırmızı. Gövdeli, konsantre, olgun ve ipeksi tanenli. Olgunluğunun zirvesinde, 2-3 yıl içinde dinlenmiş kırmızı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
448 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CASTELFORTE PINOT NERO 2018 (İTALYA)
IGT Veneto statüsünde, yüzde 85 Pinot Nero, yüzde 15 Rondinella kupajı. Soğuk maserasyon yapılmış üzümlerden üretilmiş, 6 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Açık yakut tonlarında. Kuru meyve, nektarin ve dağ çileği çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, dengeli ve zarif bir kırmızı. 1-2 yıl içinde şarküterilerle, ördek ve av etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Cocinella
145 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
FRESCOBALDI NIPOZZANO RISERVA 2016 (TOSKANA)
DOCG statüsündeki Chianti Rufina bölgesinin ağırıkla Sangiovese üzümlerinden yapılmış şarabı. Küçük meşe fıçılarda dinlenmiş, 13 derece alkollü.
Bordo renginde. Kırmızı meyvemsi bukeler ve mineral tonlar burun ve damakta belirgin. Gövdeli, tanenleri biraz köşeli, tok içimli. 2-3 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklerle ve incik, ossobuco gibi rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
165 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
FRESCOBALDI REMOLE 2018 (TOSKANA)
Cabernet Sauvignon ve Sangiovese üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Kırmızı meyvemsi bukelerin ardından havalandıkça şeftali ve nektarin çağrışımları da hissediliyor. Baharlı tuşeler de meyvemsi notalara eşlik ediyor. Orta gövdeli, canlı asiditeli ve yumuşak tanenli bir kırmızı. Akıcı ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde süt danası ve kuzu gibi körpe kırmızı etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
109 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU LA CROIX LARTIGUE 2016 (BORDO)
Castillon Côtes de Bordeaux apelasyonunda “Maison Kavaklıdere” bünyesindeki şatonun ürünü. Ortalama 39 yaşındaki bağların yüzde 70 Merlot ve yüzde 30 da Cabernet Franc üzümlerinden. 12 ay yüzde 40’ı yeni meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Koyu bordo tonlarında. Napolyon kiraz, böğürtlen ve yabanmersinini andıran siyah meyvemsi bukelere tatlı baharat notaları eşlik ediyor, mineralsi izler de bırakıyor. Gövdeli, zengin ve damakta uzun kalıcılıkta. 3 ila 5 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı, içmeden önce karafa alınmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
223 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CHÂTEAU CLAUD – BELLEVUE 2016 (BORDO)
Castillon Côtes de Bordeaux apelasyonunda “Maison Kavaklıdere” bünyesindeki şatonun ürünü. 35 yaşındaki bağların yüzde 85 Merlot – yüzde 15 de Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış. 12 ay üçte biri yeni meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 15 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burunda meşe fıçıdan gelen ağaçsı kokular ön planda. Damakta gövdeli, belirgin tanenli, olgun kırmızı meyve bukelerine sahip. Meşenin üzümle yarıştığı bir kırmızı. Karafa alınarak 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklere eşlik etmeli.
İthalatçı: Kavaklıdere
188 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
LA FOLIE 2016 (BORDO)
Castillon Côtes de Bordeaux apelasyonunda “Maison Kavaklıdere” bünyesindeki Claud-Bellevue şatosunun bağlarından, yüzde 100 Merlot üzümlerinden yapılmış. 12 ay üçte biri yeni meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 15 derece alkollü.
Koyu bordo renkli. Yanıksı ve reçelsi meyve bukeleri burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, tanenleri buruk ve köşeli, biraz zor içimli bir kırmızı. Mutlaka karafa alınarak baharatlı et yemekleri ve az acılı kebaplarla yudumlanmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
138 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
L’HERITAGE DE CHASSE SPLEEN 2010 (BORDO)
Haut-Medoc bölgesinin Cru Bourgeois statüsündeki şatolarından Chasse-Spleen’in “ikinci” şarabı. Cabernet Sauvignon, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden, 13 derece alkollü.
Bordo rengi kiremit tonlarına dönmeye başlamış. Burun ve damakta deri, tütün ve kuru meyve çağrışımlı bukeler belirgin. Orta gövdeli, tanenler kadifemsileşmiş. Olgunluğunun zirvesinden inişe geçmeye başlayan bir kırmızı. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, dinlenmiş etlerle servis edilmeli.
İthalatçı: Adco
185 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
COHO MICHAEL BLACK VINEYARD MERLOT 2009 (KALİFORNİYA)
Napa Vadisi’ndeki seçme bağın yüzde 98 Merlot, yüzde 2 de Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp 22 ay Fransız meşe fıçılarında bekletilmiş. 4 bin şişelik bir üretim, 14.9 alkollü.
Mürekkep koyuluğunda. Yoğun meşemsi bukelerin ardından kırmızı ve siyah meyvemsi tonlar öne çıkıyor, kakao ve vanilya çağrışımları da beliriyor. Amerikalıların “meyve bombası” dedikleri türden atipik bir kırmızı. Gövdeli, konsantre, olgun ve ipeksi tanenli. Olgunluğunun zirvesinde, 2-3 yıl içinde dinlenmiş kırmızı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
448 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.