Erciş ilçesi Bayramlı köylünün 1.770 metre rakımdaki 55 yaşındaki bağlarının aşısız yaşlı asmalarından, sap ayrılmadan bütün salkım olarak 500 litrelik toprak küplerde kendi mayalarıyla mayalanmış. Kayseri’deki Vinolus tesislerinde yapılmış, 13.1 derece alkollü.

Açık mor tonlarda, adeta koyu bir roze gibi. Burunda çilek ve dağ çileğini çağrıştıran meyvemsi bukeler ön planda. Damakta da meyvemsi, gövdeli, dolgun ve yağlı dokulu. Düşük tanenli ve canlı asiditeli. Fransızların “sempatik şarap” dedikleri tarzda ama ondan fazlası. Üzümün gelecek vadettiğini hissettiriyor. 2-3 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, ördek, somon, süt kuzusu gibi “pembe” etlerle sunulmalı.

550 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.