şarap

DOLUCA ANTİK BEYAZ 2018 (TOKAT-KAPADOKYA)

Narince ve Emir üzümlerinden yapılmış, 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta fıçı izleri hissediliyor, beyaz meyve bukeleriyle birlikte tereyağımsı nüanslar algılanıyor. Yağlı dokulu, dolgun, asidite belirgin. Alkol ve asit biraz keskin hissediliyor. 2-3 yıl içinde yağlı balıklarla ve organik kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı, 8 derecede sunulmalı.

73.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-01T23:30:30+03:006 Mart 2020|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

VİLLA DOLUCA NEO BEYAZ 2018 (TOKAT-KAPADOKYA)

Narince ve Emir üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Çağla badem, narenciye ve yeşil bitki aromalarına sahip. Damakta çelik diriliğinde, belirgin asiditeli, yağlı ve dolgun kıvamlı. Kristal gibi bir beyaz… 2-3 yıl içinde 6 ila 8 derecede yudumlanmalı, Asya mutfaklarına, baharatlı mezelere ve başlangıç yemeklerine eşlik etmeli.

69 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-05-31T15:08:14+03:006 Mart 2020|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

SELENDİ MORALI GRENACHE BLEND 2018 (AKHİSAR)

Organik Grenache, Mourvedre, Merlot ve Cinsault Verdot üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarda 6 ay dinlendirilmiş, 13 derece alkollü. 8 bin 800 şişe üretilmiş.

Mor röfleli koyu yakut renginde. Burunda oksidatif kokular ön planda. Ağızda orta gövdeli, tanenleri köşeli, topraksı tadlar meyvemsi çeşnilerin önüne geçiyor. Yaşına göre hayli yorgun bir şarap. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

103 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-16T21:22:53+03:006 Mart 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

SELENDİ SARNIÇ CABERNET FRANC 2017 (AKHİSAR)

Organik üzümlerden yapılıp Fransız meşe fıçılarda 18 ay dinlendirilmiş, 15.5 derece alkollü. 1.800 şişe üretilmiş.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Yabanmersini ve mürdüm eriği bukelerine menekşemsi nüanslar eşlik ediyor. Damakta gövdeli, sıkı dokulu, olgun ama esnek tanenli. Ağızda uzun kalıyor, yüksek alkol damağı ılıtıyor. Karafa alınmak kaydıyla bugün içilebileceği gibi 5-6 yıl daha dinlendirilebilecek bir kırmızı. Sevimli, enerjik ve modern.

249 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-16T21:25:54+03:005 Mart 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |1 Yorum

SELENDİ SARNIÇ CABERNET SAUVIGNON 2017 (AKHİSAR)

Organik üzümlerden yapılıp Fransız meşe fıçılarda 18 ay dinlendirilmiş, 14 derece alkollü. 1.500 şişe üretilmiş.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Katran, reçelsi siyah meyve ve karanfili andıran tatlı baharat çağrışımlı bukelere sahip. Güçlü gövdeli, sağlam yapılı, olgun ama yuvarlak tanenli. Damakta uzun kalıyor, mineralsi izler bırakıyor. Birkaç yıl daha bekletilmenin yakışacağı derinlikli bir kırmızı. Mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı.

249 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-16T21:28:24+03:005 Mart 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CHÂTEAU LA CROIX LARTIGUE 2016 (BORDO)

Castillon Côtes de Bordeaux apelasyonunda “Maison Kavaklıdere” bünyesindeki şatonun ürünü. Ortalama 39 yaşındaki bağların yüzde 70 Merlot ve yüzde 30 da Cabernet Franc üzümlerinden. 12 ay yüzde 40’ı yeni meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu bordo tonlarında. Napolyon kiraz, böğürtlen ve yabanmersinini andıran siyah meyvemsi bukelere tatlı baharat notaları eşlik ediyor, mineralsi izler de bırakıyor. Gövdeli, zengin ve damakta uzun kalıcılıkta. 3 ila 5 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı, içmeden önce karafa alınmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

223 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-16T12:55:26+03:004 Mart 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CHÂTEAU CLAUD – BELLEVUE 2016 (BORDO)

Castillon Côtes de Bordeaux apelasyonunda “Maison Kavaklıdere” bünyesindeki şatonun ürünü. 35 yaşındaki bağların yüzde 85 Merlot – yüzde 15 de Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış. 12 ay üçte biri yeni meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 15 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Burunda meşe fıçıdan gelen ağaçsı kokular ön planda. Damakta gövdeli, belirgin tanenli, olgun kırmızı meyve bukelerine sahip. Meşenin üzümle yarıştığı bir kırmızı. Karafa alınarak 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklere eşlik etmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

188 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-18T14:09:01+03:004 Mart 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

LA FOLIE 2016 (BORDO)

Castillon Côtes de Bordeaux apelasyonunda “Maison Kavaklıdere” bünyesindeki Claud-Bellevue şatosunun bağlarından, yüzde 100 Merlot üzümlerinden yapılmış. 12 ay üçte biri yeni meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 15 derece alkollü.

Koyu bordo renkli. Yanıksı ve reçelsi meyve bukeleri burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, tanenleri buruk ve köşeli, biraz zor içimli bir kırmızı. Mutlaka karafa alınarak baharatlı et yemekleri ve az acılı kebaplarla yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

138 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-18T14:11:34+03:004 Mart 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

SELENDİ MORALI CABERNET BLEND 2018 (AKHİSAR)

Organik Cabernet Sauvignon, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarda 6 ay dinlendirilmiş, 14 derece alkollü. 9 bin 100 şişe üretilmiş.

Koyu bordo, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta kuru meyvemsi ve topraksı bukeler ön planda. Yaşına göre biraz yorgun bir şarap. Orta gövdeli, tanenleri biraz köşeli. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, baharatlı kırmızı etlere eşlik etmeli.

116 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-30T12:35:15+03:003 Mart 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

L’HERITAGE DE CHASSE SPLEEN 2010 (BORDO)

Haut-Medoc bölgesinin Cru Bourgeois statüsündeki şatolarından Chasse-Spleen’in “ikinci” şarabı. Cabernet Sauvignon, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden, 13 derece alkollü.

Bordo rengi kiremit tonlarına dönmeye başlamış. Burun ve damakta deri, tütün ve kuru meyve çağrışımlı bukeler belirgin. Orta gövdeli, tanenler kadifemsileşmiş. Olgunluğunun zirvesinden inişe geçmeye başlayan bir kırmızı. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, dinlenmiş etlerle servis edilmeli.

İthalatçı: Adco

185 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-05-31T17:51:53+03:002 Mart 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top