Kavaklıdere | Degustasyon

KAVAKLIDERE EGEO ROSE 2016 (EGE)

Ege bölgesinin erken saatlerde hasat edilen Çalkarası, Syrah ve Grenache üzümlerinden yapılmış, tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renginde. Ahududu ve frenküzümü gibi mayhoş kırmızı meyve koku ve tadları belirgin, meyvemsi ve aromatik. Canlı, zarif, damakta yoğun bir “yemek rozesi”. Kuzu, süt danası, oğlak ve somon gibi etlerle denenmeli, 10-12 derece aralığında yudumlanmalı.

53 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-09T11:37:49+03:002 Nisan 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PENDORE MİSKET 2015 (MANİSA)

Pendore bağlarındaki tek beyaz üzüm olan Bornova Misketi’nden, gece hasadıyla toplanarak yapılmış. 13.5 derece alkollü.

Saman sarısı. Yasemin, gül ve portakal çiçeği aromalarına tropikal meyvemsi koku ve tadlar eşlik ediyor. Dolgun ve yağlı. Diri asiditeli, ferahlatıcı, damakta kalıcı bir beyaz. 10 derecede, baharatlı başlangıçlar, beyaz etler ve egzotik Asya mutfaklarıyla yudumlanmalı.

48.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-09T11:38:15+03:008 Mart 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE EGEO CHARDONNAY 2015 (DENİZLİ)

Güney bağlarında yetiştirilen üzümlerden. 9 ay kısmen küçük Fransız meşe fıçılarında, kısmen de küvde dinlendirilmiş. Kısıtlı filtre edilmiş, 13 derece alkollü. 19.500 şişelik bir parti.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Olgun ayva, meşe ve hafif is kokuları hissediliyor. Ağızda canlı, körpe ve taze, dolgun ve ferahlatıcı. Firmanın deyimiyle “gevrek asiditeli”. 8-9 derecede ızgara balıklar ve kabuklu deniz ürünleriyle yudumlanmalı.

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-09T11:41:32+03:0010 Şubat 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PENDORE SYRAH 2012 (MANİSA)

Üreticiye ait Kemaliye’deki 350 metre rakımlı Pendore bağları üzümlerinden yapılmış, 7 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Burunda vişne, Napolyon kiraz, karanfil ve siyah zeytin çağrışımlı. Damakta çok yoğun, gövdeli, adeta etsi dokulu. Yüksek alkol, tanen ve asidite güçlü gövdeye iyi entegre olmuş, şarap iyi dengelenmiş. Kompleks yapılı, mineralsi ve damakta kalıcı. 3-5 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ve av etleri ile denenmeli.

123 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-09T11:43:54+03:007 Ocak 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

CÔTES D’AVANOS TEMPRANILLO 2014 (KAPADOKYA)

Kavaklıdere’nin 1.050 metre rakımlı bağlarında düşük verimde yetiştirilmiş üzümlerden. 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 13.5 alkollü. Mundus Vini’den gümüş madalyalı.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Burunda kırmızı orman meyvemsi bukelere baharat ve kavrulmuş fındık çağrışımları eşlik ediyor. Damakta gövdeli, sağlam yapılı, demirden tanenli. Henüz “kapalı”. Mutlaka birkaç sene dinlendirilmeli, bugün yudumlanacaksa 2 saat önce karafa aktarılmalı. Dinlenmiş steak’lere ve rüstik yahnilere eşlik etmeli.

136 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-19T15:01:17+03:0025 Aralık 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PRIMEUR KIRMIZI 2016 (ELAZIĞ)

Doğu Anadolu bölgesi Öküzgözü üzümlerinden Beaujolais Nouveau şaraplarındaki gibi karbonik maserasyon tekniğiyle yapılmış. 13.5 alkollü.

Lacivert renkli. Burunda canlı ve aromatik, mürdüm eriği, böğürtlen ve yabanmersini çağrışımları hissediliyor. Ağızda ince yapılı, hafif içimli, damakta biraz kısa kalıyor. 2017 ortalarına kadar 12-14 derecede yudumlanmalı, beyaz ve pembe etlere eşlik etmeli.

24.9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-09T11:46:18+03:001 Aralık 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PRIMEUR BEYAZ 2016 (EGE)

Ege bölgesi Sultaniye üzümlerinden Beaujolais Nouveau şaraplarındaki gibi karbonik maserasyon tekniğiyle yapılmış. 12 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Taze üzüm, misket limonu, greyfurt ve beyaz çiçek kokuları belirgin. Damakta kıpırtılı ve enerjik, diri asiditeli, Portekiz’in “Vinho Verde”sini (yeşil şarap) andırıyor. 6-8 derecede aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla sunulmalı.

24.9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-09T11:48:06+03:001 Aralık 2016|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

MONTES ALPHA SYRAH 2010 (ŞİLİ)

Serin iklimli Colchagua vadisinin organik üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü. Çok az da beyaz Viognier üzümü içeriyor.

Çok koyu, siyahî renkte. Burun ve damakta kuşüzümü, Napolyon kiraz, bitter çikolata, karamel ve tütün çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, gösterişli, renkli bir şarap. Tek kelimeyle egzotik. 3 ila 5 yıl içinde steak’ler ve baharatlı etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

104 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-19T15:15:51+03:0029 Ekim 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE EGEO MALBEC 2015 (MANİSA)

Kemaliye’deki Pendore bağlarının üzümlerinden yapılıp 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 14 derece alkollü.

Koyu mor tonlarda. Siyah meyve ve baharat aromaları belirgin. Damakta orta gövdeli, tanenleri canlı bir asiditeyle dengeleniyor. Sevimli, rahat içimli, hafif bir kırmızı. 2-3 yıl içinde kebaplar ve baharatlı et yemekleriyle denenmeli.

78.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-09T11:50:38+03:0025 Ekim 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

PRINZ VON HESSEN RIESLING 2015 (ALMANYA)

Rheingau bölgesinin “Qualitatswein Mit Pradikat” sek beyaz şarabı. Ren ırmağı kenarındaki Johannisberg köyünün bağlarından, 12.5 derece alkollü. İngiltere Kraliçesi Elizabeth’in soyunun dayandığı Hessian hanedanının bir üretimi.

Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burunda narenciyemsi, çiçeksi ve kayısı çağrışımlı aromalar ön planda. Damakta canlı ve diri, belirgin asiditeli ve ferahlatıcı. Taze, rahat içimli ve enerjik bir beyaz. Asya yemekleri ve baharatlı beyaz etlerle 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, 6-8 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

95.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com