5.5

LERMONOS LYKOS VALLEY KALECİK KARASI 2021 (DENİZLİ)

Üreticinin antik çağlarda adı Lykos vadisi olan Çal ilçesindeki bağlarının üzümlerinden yapılmış sek kırmızı şarap. 13.5 derece alkollü.

Nar kırmızısı renginde. Burun ve damakta meyvemsilikte, kızılcık, olgun çilek, nar ve gül kokularına topraksı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, biraz ham tanenli, canlı asiditeli bir kırmızı. 14-16 derecede köfteler, etli-kıymalı hamurişleri ve az baharatlı kebaplarla denenmeli, palamut ve torik gibi “kara etli” balıklarla da yudumlanmalı. 1-2 yıl içinde tüketilmeli.

139 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-10-15T22:32:37+03:0015 Ekim 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

ASMADAN GÖNÜLDEN BLUSH 2021 (ECEABAT)

Eceabat bağlarının Cabernet Sauvignon’larından yapılmış sek roze şarap, 14 derece alkollü.

Somon pembesi renkte. Olgun ve pişmiş ayva, şeftali, nektarin ve kan portakalı çağrışımlı aromalara sahip. Asidite keskin ve sivri, yüksek alkol de burukluk veriyor. Yiyeceklerle sunulabilecek bir roze. 6-8 derece aralığında yudumlanmalı.

220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-08-11T11:10:10+03:006 Ağustos 2022|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

KAVAKLIDERE ANCYRA KALECİK KARASI 2020 (ANKARA)

Ankara-Kalecik ve Kırşehir’deki bağların üzümlerinden yapılmış, 13.9 derece alkollü.

Açık yakut renginde. Kırmızı meyvemsi, topraksı, yanıksı ve baharlı koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, tanenleri sert ve damağı kurutuyor, Kalecik Karası’nın tipik yumuşaklığını yansıtmıyor. Zor içimli bir kırmızı, 1-2 yıl içinde karafa alınarak sunulmalı, baharatlı etler ve az acılı kebaplarla denenmeli.

134.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-07-14T19:49:05+03:0014 Temmuz 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

WOLFBURN AURORA (İSKOÇYA)

İskoçya anakarasının en kuzeyindeki Thurso’da 2013’te kurulan damıtımevinin single malt viskisi. Eski burbon ve Oloroso şeri fıçılarında dinlendirilmiş, soğuk filtrasyon yapılmadan ve karamel eklenmeden şişelenmiş. 46 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Burunda ham alkol kokuları ön planda. Ağızda da keskin ve alkolsü, dolgun, maltsı, bitkisel tonlar da hissediliyor. Genç ve yakıcı, pek özel bir iz bırakmayan bir viski.

44 pound ( + – ) (İngiltere’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2022-04-16T12:00:28+03:0016 Nisan 2022|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

LİKYA VINEYARDS SYRAH 2019 (ANTALYA)

Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Burun ve damakta yanıksı-reçelsi siyah meyve tonlarına hafif oksidasyon izleri eşlik ediyor. Keskin ve köşeli bir kırmızı, finalde baharlı tadlar bırakıyor. Zor içimli bir şarap. 1-2 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, kebaplar ve baharatlı mezelere eşlik etmeli.

143 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

2021-11-20T17:29:50+03:009 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

KAYRA BUZBAĞ EMİR-NARİNCE 2020 (KAPADOKYA-TOKAT)

Kapadokya’nın Emir ve Tokat’ın Narince üzümlerinden Şarköy tesislerinde yapılmış beyaz şarap. 12.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burunda meyvemsi ve mineralsi aromalara sahip. Ağızda ince, hayli yüksek asiditeli, damakta düz ve biraz kısa kalıyor. 6-8 derecede sunulmalı, aperitif olarak, meze ve başlangıçlarla ya da beyaz etlerle denenmeli.

70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-01T22:47:50+03:001 Kasım 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

BÜYÜLÜBAĞ MERLOT 2019 (AVŞA ADASI)

Firmanın adadaki bağlarının üzümlerinden gravite sistemi uygulanan modern tesiste üretilmiş, 13 derece alkollü.

Yakut renginde. Burunda vişne, siyah kiraz ve karanfil çağrışımlı bukelere sahip. Damakta ise orta gövdeli, yüksek asiditeli, tanenler de biraz ham. Zor içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede sunulmalı, baharatlı yemekler ve az acılı kebaplarla denenmeli.

164 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-10-28T22:10:08+03:0028 Ekim 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

LA MON RÊVE CHARDONNAY – CHENIN BLANC 2020 (İZMİR)

Torbalı’daki Lucien Arkas bağlarının organik üzümlerinden, 14 derece alkollü.

Açık altın sarısı. Kayısıyı andıran olgun meyvemsi bukelere sahip. Ağızda yanıksı, düşük asiditeli, cansız bir beyaz. 1-2 yıl içinde çok soğutulmadan baharatlı beyaz etlerle ya da Osmanlı mutfağının meyveli-ballı tavuk yemekleriyle denenmeli.

95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-09-28T15:44:54+03:0028 Eylül 2021|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ARDA “KUŞLU SERİ” MERLOT – CABERNET SAUVIGNON 2019 (EDİRNE)

Meşe fıçılarda 12 ay dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Burun ve damakta topraksı, baharlı ve hafif yanık meyvemsi bukeler belirgin. Orta gövdeli, tanenleri sert ve köşeli, ağır yapılı ve zor içimli. Mutlaka içmeden yarım saat önce karafa aktarılarak yudumlanmalı, baharatlı etler ve kebaplarla denenmeli. 2-3 yıl içinde tüketilmeli.

85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-09-27T00:31:14+03:0027 Eylül 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SAGAVİN ÖKÜZGÖZÜ 2020 (DENİZLİ)

Denizli’nin Çal bölgesi Öküzgözü üzümlerinden Antalya’daki tesiste üretilmiş kırmızı sek şarap. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 13.8 derece alkollü.

Canlı mor renkte. Burunda topraksı ve baharlı bukeler ön planda. Damakta ise tanenler kaba, alkol de keskin hissediliyor. 1-2 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, kırmızı etler ve baharatlı şarküterilere eşlik etmeli.

90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-09-18T17:06:14+03:0018 Eylül 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top