BARBIERI APEROL APERITIVO (İTALYA)
Kırmızı pancar distilatına şeker, portakal özütü ve kinin eklenerek yapılmış. 15 derece alkollü; 2 ölçek Aperol’e 3 ölçek beyaz şarap, soda, buz ve portakal dilimi eklenerek “spritz” hazırlanması öneriliyor.
Turunç kızılı renkte. Burunda yoğun narenciye kokulu. Ağızda acımtrak ve buruk tadlarla tatlımsılık bir arada. Yoğun kıvamlı, renkli, iz bırakan bir aperitif. Kokteyllerde kullanılmanın yanı sıra bol talaş buzla veya soda eklenerek de içilebilir.
İthalatçı: bT
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DİREN KARMEN 2010 (TOKAT)
Öküzgözü, Boğazkere, Cabernet Sauvignon, Merlot ve Syrah üzümlerinden yapılmış. 13.5 alkollü.
Koyu yakut renginde. Kırmızı orman meyveleri ve hafif baharat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun, çok dengeli, zarif ve armonik. Tanenleri esnek ve yuvar1anmış. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleri ve kebaplarla yudumlanmalı.
22,5 TL
PATRON XO CAFE LİKÖR (MEKSİKA)
Silver kalite tekila ile yapılmış kahve likörü. 35 derece alkollü. Sek, buzla ya da kahve ve krema eklenerek içilmesi öneriliyor. 35 derece alkollü.
Koyu kahve renginde. Burunda ve damakta yoğun koyu kahve kokusuna karamelsi, çikolatamsı nüanslar eşlik ediyor. Damakta tekiladan gelen tuzlumsu lezzetler tatlılığı dengeliyor, iç baymıyor. Buz ve sodayla içilebileceği gibi yemeklerden sonra sek de yudumlanabilir.
İthalatçı: bT
115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA VINEYARDS PINOT NOIR 2012 (ANTALYA)
Üreticinin Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağlarının üzümlerinden açık fermantasyon yoluyla yapılmış. Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, 13.6 alkollü.
Koyu mor renkte. Kiraz, şeftali ve kayısı çağrışımlı koku ve tadlar hissediliyor. Canlı ve diri asiditeli, akıcı, seçkin bir şarap. 2-3 yıl içinde ördek ve av etleri gibi zengin nüanslı etlerle yudumlanmalı. Pinot’nun zarif derinliğini yansıtıyor.
70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
CHAMLIJA VIOGNIER-NARİNCE 2012 (KIRKLARELİ)
Üreticinin Istranca dağları eteklerindeki bağlarının yüzde 80 Viognier, yüzde 20 Narince üzümlerinden.14.5 alkollü. Mundus Vini yarışmasında altın madalya kazanmış.
Yeşil altın renginde. Burunda limon, misket limonu ve egzotik beyaz meyve kokulu, damakta da yeşil erik, nektarin ve çağla badem çağrışımlı. Dolgun, yağlı, adeta kremamsı dokulu. Gövde kadar asidite de yoğun. Yıllanma potansiyeline sahip zengin ve kompleks bir beyaz. 10 derecede dana karpaçyo, kabuklu deniz ürünleri ya da soslu kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
CARDHU 12 YILLIK (İSKOÇYA)
İskoçya’nın kuzeyindeki viski üretiminin kalbi Highland’in, prestijli alt bölgesi Speyside’da damıtılan “tek malt” viskisi. 40 derece alkollü.
Kehribar renginde. Burunda çiçeksi ve balımsı kokular hissediliyor. Damakta ise zarif, yumuşak ve meyvemsi nüanslara sahip. Şeftali ve nektarini andıran tadlar ön planda. Kaygan dokulu, temiz ve pürüzsüz içimli. Aperitif olarak ideal, gerçek bir klasik. Buz konmadan yudumlanmalı.
İthalatçı: Diageo
145 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DON JULIO BLANCO TEKİLA (MEKSİKA)
Los Altos ve Jalisco’da yetişen mavi agave bitkilerinden damıtılmış dünyanın ilk “süper delüks” tekilası. 38 derece alkollü.
Şeffaf renkte. Limon ve vanilyayı andıran koku ve tadlar hissediliyor. Damakta dolgun ama yumuşak, pürüzsüz içimli ve kalıcı. Shot kadehte tuz ve limonla sek olarak içilebileceği gibi, margarita’lara da hayat verebilir. Sakin ve rafine bir tekila.
İthalatçı: Diageo
115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CRYSTAL HEAD (KANADA)
Üç kere kristal filtresinden geçmiş, 40 derece alkollü. San Francisco’daki uluslar arası içki yarışmasında “çifte altın” madalya kazanmış. Kuru kafa biçimindeki 1.75 litrelik kristal şişede satılıyor.
Burunda hafif vanilyamsı. Ağızda temiz, pürüzsüz ve rafine. Sek içime uygun iyi süzülmüş bir votka.
İthalatçı: Tümbak
75 cl : 141 TL
175 cl : 175 TL
BARBIERI APEROL APERITIVO (İTALYA)
Kırmızı pancar distilatına şeker, portakal özütü ve kinin eklenerek yapılmış. 15 derece alkollü; 2 ölçek Aperol’e 3 ölçek beyaz şarap, soda, buz ve portakal dilimi eklenerek “spritz” hazırlanması öneriliyor.
Turunç kızılı renkte. Burunda yoğun narenciye kokulu. Ağızda acımtrak ve buruk tadlarla tatlımsılık bir arada. Yoğun kıvamlı, renkli, iz bırakan bir aperitif. Kokteyllerde kullanılmanın yanı sıra bol talaş buzla veya soda eklenerek de içilebilir.
İthalatçı: bT
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DİREN KARMEN 2010 (TOKAT)
Öküzgözü, Boğazkere, Cabernet Sauvignon, Merlot ve Syrah üzümlerinden yapılmış. 13.5 alkollü.
Koyu yakut renginde. Kırmızı orman meyveleri ve hafif baharat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun, çok dengeli, zarif ve armonik. Tanenleri esnek ve yuvar1anmış. 1-2 yıl içinde baharatlı et yemekleri ve kebaplarla yudumlanmalı.
22,5 TL
PATRON XO CAFE LİKÖR (MEKSİKA)
Silver kalite tekila ile yapılmış kahve likörü. 35 derece alkollü. Sek, buzla ya da kahve ve krema eklenerek içilmesi öneriliyor. 35 derece alkollü.
Koyu kahve renginde. Burunda ve damakta yoğun koyu kahve kokusuna karamelsi, çikolatamsı nüanslar eşlik ediyor. Damakta tekiladan gelen tuzlumsu lezzetler tatlılığı dengeliyor, iç baymıyor. Buz ve sodayla içilebileceği gibi yemeklerden sonra sek de yudumlanabilir.
İthalatçı: bT
115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA VINEYARDS PINOT NOIR 2012 (ANTALYA)
Üreticinin Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağlarının üzümlerinden açık fermantasyon yoluyla yapılmış. Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, 13.6 alkollü.
Koyu mor renkte. Kiraz, şeftali ve kayısı çağrışımlı koku ve tadlar hissediliyor. Canlı ve diri asiditeli, akıcı, seçkin bir şarap. 2-3 yıl içinde ördek ve av etleri gibi zengin nüanslı etlerle yudumlanmalı. Pinot’nun zarif derinliğini yansıtıyor.
70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
CHAMLIJA VIOGNIER-NARİNCE 2012 (KIRKLARELİ)
Üreticinin Istranca dağları eteklerindeki bağlarının yüzde 80 Viognier, yüzde 20 Narince üzümlerinden.14.5 alkollü. Mundus Vini yarışmasında altın madalya kazanmış.
Yeşil altın renginde. Burunda limon, misket limonu ve egzotik beyaz meyve kokulu, damakta da yeşil erik, nektarin ve çağla badem çağrışımlı. Dolgun, yağlı, adeta kremamsı dokulu. Gövde kadar asidite de yoğun. Yıllanma potansiyeline sahip zengin ve kompleks bir beyaz. 10 derecede dana karpaçyo, kabuklu deniz ürünleri ya da soslu kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
CARDHU 12 YILLIK (İSKOÇYA)
İskoçya’nın kuzeyindeki viski üretiminin kalbi Highland’in, prestijli alt bölgesi Speyside’da damıtılan “tek malt” viskisi. 40 derece alkollü.
Kehribar renginde. Burunda çiçeksi ve balımsı kokular hissediliyor. Damakta ise zarif, yumuşak ve meyvemsi nüanslara sahip. Şeftali ve nektarini andıran tadlar ön planda. Kaygan dokulu, temiz ve pürüzsüz içimli. Aperitif olarak ideal, gerçek bir klasik. Buz konmadan yudumlanmalı.
İthalatçı: Diageo
145 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DON JULIO BLANCO TEKİLA (MEKSİKA)
Los Altos ve Jalisco’da yetişen mavi agave bitkilerinden damıtılmış dünyanın ilk “süper delüks” tekilası. 38 derece alkollü.
Şeffaf renkte. Limon ve vanilyayı andıran koku ve tadlar hissediliyor. Damakta dolgun ama yumuşak, pürüzsüz içimli ve kalıcı. Shot kadehte tuz ve limonla sek olarak içilebileceği gibi, margarita’lara da hayat verebilir. Sakin ve rafine bir tekila.
İthalatçı: Diageo
115 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CRYSTAL HEAD (KANADA)
Üç kere kristal filtresinden geçmiş, 40 derece alkollü. San Francisco’daki uluslar arası içki yarışmasında “çifte altın” madalya kazanmış. Kuru kafa biçimindeki 1.75 litrelik kristal şişede satılıyor.
Burunda hafif vanilyamsı. Ağızda temiz, pürüzsüz ve rafine. Sek içime uygun iyi süzülmüş bir votka.
İthalatçı: Tümbak
75 cl : 141 TL
175 cl : 175 TL
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]