Anasayfa

Anasayfa2025-06-25T17:29:28+03:00

GARA GUZU 4C IPA (MUĞLA)

9 Mart 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |

Butik üreticinin Columbus, Chinook, Centennial ve Cascade şerbetçiotlarından yaptığı India Pale Ale stili bira. Filtrasyon ve pastörizasyon yapılmamış. 6 derece alkollü. 33 santilitrelik ve yarım litrelik şişelerde.

Buğulu turuncu renkte, bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Turunç reçelini andıran narenciyemsi aroma ve tadlara sahip. Dolgun ve tok içimli, şerbetçiotu burukluğu ön planda, tadı damakta uzun kalıyor. Zengin ve komplek. Meyveli beyaz etlerle ve Asya mutfağı yemekleriyle denenmeli, aşırı soğutulmamalı.

9.25 TL (33 cl.) ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

TAMNAVULIN DOUBLE CASK (İSKOÇYA)

5 Mart 2018|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

TAMNAVULIN-DOUBLE-CASK-ISKOCYA

TAMNAVULIN-DOUBLE-CASK-ISKOCYA

Highland’in Speyside alt bölgesinde 1966’da kurulan modern damıtımevinin ürünü. Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilip finalde şeri fıçılarına transfer edilmiş. 40 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burun ve damakta alkol keskin ve genç, ağaçsı tonlar ön planda. Hafif şeri tonları ve tatlı baharat nüansları da hissediliyor, finalde tatlımsı izler kalıyor.  Ham bir malt viski. Yemek sonrasında, biraz su katılarak içilmeli.

32 avro (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

UMURBEY CABERNET SAUVIGNON – MERLOT 2015 (TEKİRDAĞ)

5 Mart 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |

UMURBEY CABERNET SAUVIGNON - MERLOTÜreticiye ait Yazır köyündeki bağların üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.7 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, kiremitsi röfleler de seziliyor. Baharlı, topraksı, tütün çağrışımlı bukeler ön planda. Orta gövdeli, akıcı ve rahat içimli. Tanenler canlı bir asidite ile dengelenmiş.  1-2 yıl içinde oğlak, kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.

75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

AULTMORE 12 YILLIK (İSKOÇYA)

5 Mart 2018|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

AULTMORE-12-YILLIK-ISKOCYA

AULTMORE-12-YILLIK-ISKOCYA

ABD’nin en çok satılan harman viskilerinden Dewar’s’ın “kalbindeki” malt”. Highland’in Speyside alt bölgesinde damıtılmış, soğuk filtrasyon uygulanmamış. 46 derece alkollü. litrelik şişede.

Açık altın sarısı renkte. Burun ve damakta bitkisel ve çiçeksi kokular ön planda. Bal ve turunçgil nüansları da hissediliyor. Yağlı, dolgun, güçlü ve tok içimli. Dörtte bir su katılarak yemek öncesinde ya da sek olarak yemek sonrasında yudumlanabilir.

58 Pound (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

DOLUCA SIGNIUM KIRMIZI 2014 (TEKİRDAĞ)

2 Mart 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |

signium12Denizli ve Tekirdağ’ın ShirazCabernet Sauvignon, Boğazkere ve CFrancüzümlerinden Çerkezköy tesislerinde üretilmiş, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkli. Vişne, siyah kiraz, karanfil ve vanilya çağrışımlı bukeler ön planda. Gövdeli, güçlü, damakta adeta et gibi çiğneniyor. Yoğun ama esnek tanenli, damakta yuvarlak bir şarap. Karafa alınarak bugün yudumlanabileceği gibi 3 ila 5 yıl daha dinlendirilebilir. Şimdiye kadarki en iyi Signium’lardan.

141.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

VIE VITE ROSE 2016 (CÔTES DE PROVENCE)

27 Şubat 2018|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |

vie-vite-rose-2014-cotes-de-provence
St. Tropez’ye 15 kilometredeki yaşlı bağların Cinsault, Grenache, Syrah ve Carignan üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.

Canlı ve parlak somon renginde. Burun ve damakta ahududu, frenk üzümü ve ahududu ve dağ çileği çağrışımlı aromalar ön planda. Temiz ve meyvemsi, hafif içimli ve diri asiditeli. Aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da kırmızı orman meyveli tatlılarla denenmeli. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

153 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

KAYRA ALLURE SAUVIGNON BLANC 2015 (TEKİRDAĞ)

24 Şubat 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |

KAYRA-ALLURE-SAUVIGNON-BLANC-2014Erken hasat edilmiş ve soğuk zincir korunarak işlenmiş üzümlerden elde edilmiş. 12.5 derece alkollü.

Yeşilimsi sarı tonlardaTaze üzüm, Misket limonu ve greyfurt çağrışımlı aromalara sahip. Damakta  canlı, diri asiditeli ve körpe. Yoğun meyvemsiliktehafif içimli ve ferahlatıcı bir beyaz. 6-8 derecede soğutularak günün her anında içilebilir.

59.5 TL +drc-7

MONTY’S HILL SHIRAZ – C. SAUVIGNON 2015 (AVUSTRALYA)

23 Şubat 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |

MONTYS-HILL-SHIRAZ-C.SAUVIGNON-2015-AVUSTRALYAGüneydoğu Avustralya üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Nektarin, şeftali ve kayısı çağrışımlı meyvemsi bukeler ön planda. İnce yapılı, yumuşak tanenli ve rahat içimli. Asidite biraz ön planda. Beyaz etlerle bile yudumlanabilecek hafif bir kırmızı. 1-2 sene içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Dolucadrc-6

79 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

GARA GUZU 4C IPA (MUĞLA)

Butik üreticinin Columbus, Chinook, Centennial ve Cascade şerbetçiotlarından yaptığı India Pale Ale stili bira. Filtrasyon ve pastörizasyon yapılmamış. 6 derece alkollü. 33 santilitrelik ve yarım litrelik şişelerde.

Buğulu turuncu renkte, bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Turunç reçelini andıran narenciyemsi aroma ve tadlara sahip. Dolgun ve tok içimli, şerbetçiotu burukluğu ön planda, tadı damakta uzun kalıyor. Zengin ve komplek. Meyveli beyaz etlerle ve Asya mutfağı yemekleriyle denenmeli, aşırı soğutulmamalı.

9.25 TL (33 cl.) ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

9 Mart 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |

TAMNAVULIN DOUBLE CASK (İSKOÇYA)

TAMNAVULIN-DOUBLE-CASK-ISKOCYA

TAMNAVULIN-DOUBLE-CASK-ISKOCYA

Highland’in Speyside alt bölgesinde 1966’da kurulan modern damıtımevinin ürünü. Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilip finalde şeri fıçılarına transfer edilmiş. 40 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burun ve damakta alkol keskin ve genç, ağaçsı tonlar ön planda. Hafif şeri tonları ve tatlı baharat nüansları da hissediliyor, finalde tatlımsı izler kalıyor.  Ham bir malt viski. Yemek sonrasında, biraz su katılarak içilmeli.

32 avro (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

5 Mart 2018|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

UMURBEY CABERNET SAUVIGNON – MERLOT 2015 (TEKİRDAĞ)

UMURBEY CABERNET SAUVIGNON - MERLOTÜreticiye ait Yazır köyündeki bağların üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.7 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, kiremitsi röfleler de seziliyor. Baharlı, topraksı, tütün çağrışımlı bukeler ön planda. Orta gövdeli, akıcı ve rahat içimli. Tanenler canlı bir asidite ile dengelenmiş.  1-2 yıl içinde oğlak, kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.

75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

5 Mart 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |

AULTMORE 12 YILLIK (İSKOÇYA)

AULTMORE-12-YILLIK-ISKOCYA

AULTMORE-12-YILLIK-ISKOCYA

ABD’nin en çok satılan harman viskilerinden Dewar’s’ın “kalbindeki” malt”. Highland’in Speyside alt bölgesinde damıtılmış, soğuk filtrasyon uygulanmamış. 46 derece alkollü. litrelik şişede.

Açık altın sarısı renkte. Burun ve damakta bitkisel ve çiçeksi kokular ön planda. Bal ve turunçgil nüansları da hissediliyor. Yağlı, dolgun, güçlü ve tok içimli. Dörtte bir su katılarak yemek öncesinde ya da sek olarak yemek sonrasında yudumlanabilir.

58 Pound (duty-free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

5 Mart 2018|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |

DOLUCA SIGNIUM KIRMIZI 2014 (TEKİRDAĞ)

signium12Denizli ve Tekirdağ’ın ShirazCabernet Sauvignon, Boğazkere ve CFrancüzümlerinden Çerkezköy tesislerinde üretilmiş, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkli. Vişne, siyah kiraz, karanfil ve vanilya çağrışımlı bukeler ön planda. Gövdeli, güçlü, damakta adeta et gibi çiğneniyor. Yoğun ama esnek tanenli, damakta yuvarlak bir şarap. Karafa alınarak bugün yudumlanabileceği gibi 3 ila 5 yıl daha dinlendirilebilir. Şimdiye kadarki en iyi Signium’lardan.

141.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2 Mart 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |

VIE VITE ROSE 2016 (CÔTES DE PROVENCE)

vie-vite-rose-2014-cotes-de-provence
St. Tropez’ye 15 kilometredeki yaşlı bağların Cinsault, Grenache, Syrah ve Carignan üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.

Canlı ve parlak somon renginde. Burun ve damakta ahududu, frenk üzümü ve ahududu ve dağ çileği çağrışımlı aromalar ön planda. Temiz ve meyvemsi, hafif içimli ve diri asiditeli. Aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da kırmızı orman meyveli tatlılarla denenmeli. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

153 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

27 Şubat 2018|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |

KAYRA ALLURE SAUVIGNON BLANC 2015 (TEKİRDAĞ)

KAYRA-ALLURE-SAUVIGNON-BLANC-2014Erken hasat edilmiş ve soğuk zincir korunarak işlenmiş üzümlerden elde edilmiş. 12.5 derece alkollü.

Yeşilimsi sarı tonlardaTaze üzüm, Misket limonu ve greyfurt çağrışımlı aromalara sahip. Damakta  canlı, diri asiditeli ve körpe. Yoğun meyvemsiliktehafif içimli ve ferahlatıcı bir beyaz. 6-8 derecede soğutularak günün her anında içilebilir.

59.5 TL +drc-7

24 Şubat 2018|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |

MONTY’S HILL SHIRAZ – C. SAUVIGNON 2015 (AVUSTRALYA)

MONTYS-HILL-SHIRAZ-C.SAUVIGNON-2015-AVUSTRALYAGüneydoğu Avustralya üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Nektarin, şeftali ve kayısı çağrışımlı meyvemsi bukeler ön planda. İnce yapılı, yumuşak tanenli ve rahat içimli. Asidite biraz ön planda. Beyaz etlerle bile yudumlanabilecek hafif bir kırmızı. 1-2 sene içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Dolucadrc-6

79 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

23 Şubat 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |

[pro_ad_display_adzone id=”33456″]

Go to Top