Seçme parsellerin Cabernet Sauvignon üzümlerinden 3 bin şişe civarında üretilmiş kırmızı sek şarap. Tamamı yeni Fransız meşe fıçılarda 12 ay x 2 iki kez olmak üzere “yüzde 200” yeni fıçılarda olgunlaştırılmış, filtre edilmeden ve durultma yapılmadan şişelenmiş. Drinks Business dergisinin Global Wine Masters yarışmasından Master ödüllü, 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, opak. Fıçıdan gelen meşemsi bukeler ve katransı tonlar ön planda, giderek olgun siyah meyve, bitter çikolata ve tatlı baharat bukeleri de beliriyor. Gövdeli, olgun ve güçlü tanenli, dengesi üst düzeyde kurulmuş bir şarap. Demirden tanenlerinin erimesi ve ikincil bukeler oluşturması için en az 3 yıl el sürülmemeli, daha da ideali 2030’larda yudumlanmalı. Yıllanma potansiyeli yüksek bir kırmızı, bugünün değil yarının şarabı.

3.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com