Viski

ABD’de yaşayan Türk girişimci Sarper Beyazyürek’in ortaklarından olduğu damıtımevinin burbon viskisi. 6 no’lu partinin ürünü. Yüzde 76 mısır, yüzde 8 çavdar, yüzde 8 buğday ve yüzde 8 de arpadan damıtılmış, 5 yılın üzerinde yıllanmış. 48 derece alkollü. San Francisco Dünya İçki Yarışması’ndan altın madalyalı.

Kehribar renginde. Burunda ağaçsı ve reçinemsi, esmer şeker, tarçın ve mentol çağrışımları da hissediliyor. Ağızda dolgun, tok içimli, ağaçsı ve tatlı baharat çağrışımlı izler bırakıyor. Rafine ve pürüzsüz bir viski, az buzla gün içinde yudumlamak için ideal.

70 dolar ( + – ) (ABD’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

ABD’de yaşayan Türk girişimci Sarper Beyazyürek’in ortaklarından olduğu damıtımevinin çavdar viskisi. Yöre çavdarlarından damıtılmış, tek bir fıçıdan şişelenmiş. 47 derece alkollü. San Francisco Dünya İçki Yarışması’ndan altın madalyalı.

Kehribar renginde. Burunda ağaçsı ve reçinemsi, eski ahşap ve antikacı dükkânlarında yaygın olan gomalak cilâ kokularına çavdar viskilerinin tipik bukesi olan mentol çağrışımları eşlik ediyor. Ağızda dolgun, sıkı dokulu, hafif tatlımsı-hafif de bibersi. Canlı, baharlı ve damakta kalıcı bir viski. Sek ya da tek bir iri buzla denenmeli, tercihen yemek sonralarında yudumlanmalı.

90 dolar ( + – ) (ABD’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.