ABD’nin viskileriyle ünlü eyaletinin en az yüzde 68 mısır, yüzde 20 bugday ve yüzde 12 arpa maltından damıtılan burbon viskisi. 1849’da geliştirilen ve yoğun buğday da kullanılan reçeteye göre üretilmiş, seçme bir fıçıdan şişelenmiş. 50 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burun ve damakta mentol, tarçın, karamel, meşe ve deri çağrışımlı zengin bukelere sahip. Damakta dolgun, sıkı dokulu ve tok içimli. Vahşi batı yıllarını çağrıştıran maskülen bir viski. Burbon normalde buzla iyi gider ama buna değil buz, tek bir damla su bile eklenmemeli, yemek sonralarında tercihen tütün keyiflerine eşlik etmeli.

100 dolar ( + – ) (ABD’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.