Viski

BALLANTINE’S FINEST 1980’LER (İSKOÇYA)

Ünlü harman viskinin “giriş seviyesindeki” ana ürününün Islay adasından isli Ardbeg single malt’ını da içerdiği yıllarından bir şişe. 43 derece alkollü, Gusto Viski Kulübü’nün “Anılardaki Viskiler” tadımında açıldı.

Koyu altın sarısı renginde. Burunda çok hafif füme, balımsı ve eski ahşap çağrışımlı bukeler ön planda. Ağızda dolgun ve tok içimli, baharlı, hafif yakıcı. “Maskülen” bir viski, bugünün yumuşak içimli Ballantine’s’ından daha derin ve ağızda kalıcı. “80’li yılların viski içicileri şanslıymış” dedirtiyor.

(Müzayedelerde el değiştirdiği için bir fiyatı yok)

2026-03-05T21:37:57+03:005 Mart 2026|Kategoriler: İskoçya, Kav Tadımı, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

HINOTORI 5 YILLIK (JAPONYA)

1950’lerden bu yana viski yapan Hekinan damıtımevinin malt ve mısır ile buğdaydan yapılan tahıl viskilerinden harmanı. Adı Japonca’da “Anka kuşu” anlamına geliyor. Yeni Amerikan meşe fıçılarında yıllanmış, soğuk filtrasyon yapılmadan şişelenmiş. 43 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burunda vanilyamsı, armutu andıran meyvemsi ve çiçeksi nüanslar belirgin. Ağızda da vanilyamsı, nektarin ve kayısıyı andıran meyvemsi tonlar da hissediliyor. Rahat içimli, yumuşak ve hafif tatlımsı bir viski. Aperitif olarak az buzla yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

5.238 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-12-31T17:47:15+03:0030 Aralık 2025|Kategoriler: Japonya, Viski|Etiketler: , , |Yorum yok

GLENMORANGIE THE ORIGINAL 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Highland bölgesindeki ülkenin en yüksek imbiklerine sahip damıtımevinin giriş seviyesindeki single malt viskisinin 10 yıllıktan 12 yıllığa “terfi ettirilmiş” yeni edisyonu. Eski burbon fıçılarında olgunlaştırılmış, 40 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. İlkten ağaçsı, giderek şeftali, nektarin ve portakal gibi meyvemsi bukeler ve vanilyayı andıran tatlı baharat tonları hissediliyor. Damakta yumuşak, pürüzsüz ve kaygan, orta gövdeli ve rafine bir viski. Ağızda da nektarin ve narenciye çağrışımları belirgin. İdeal bir aperitif ve gün içi viskisi, malt viskilere yeni başlayanlara da önerilir.

İthalatçı: Moët Hennessy

2.200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-12-24T13:34:07+03:0024 Aralık 2025|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

THOMSON MANUKA WOOD SMOKE (YENİ ZELANDA)

Yeni Zelanda arpalarından elde edilen maltların ülkeye özgü Manuka ağacı talaşıyla tütsülenmesiyle yapılmış single malt viski. 46 derece alkollü. 3 altın madalyalı, 2 “kategorisinin en iyisi” ödüllü.

Koyu altın sarısı renginde. Burun ve damakta baharlı tadlar yoğun, özellikle tarçın belirgin. Dolgun ve yağlı, hafif ısırıcı, ilginç ve farklı bir viski. İrlanda viskilerini andıran tatlımsı bir başlangıcı, öte yandan da sek bir bitişi var. Gün içinde çok az su eklenerek yudumlanmalı.

70 pound ( + – ) (İngiltere’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-12-02T13:17:56+03:002 Aralık 2025|Kategoriler: Viski, Yeni Zelanda|Etiketler: , |Yorum yok

FORTNUM & MASON CAOL ILA 5 YILLIK (İSKOÇYA)

Okyanus üzerindeki Islay adasının ünlü damıtımevinin Londra’nın köklü mağazası için özel şişelenmiş “single malt” viskisi. 46 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burun ve damakta yumuşak, rafine ve dengeli, bu denli genç bir viski olduğu fark edilmiyor. Füme tonlar ve deniz kokusu çok öne çıkmadan hissediliyor, karabiber ve limon çağrışımları da algılanıyor. İdeal bir aperitif, çok az su eklenerek yudumlanmalı.

60 pound ( + – ) (İngiltere’de) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-11-22T18:30:07+03:0022 Kasım 2025|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

SUNTORY TOKI (JAPONYA)

Japonya’nın ilk viski üreticisinin Yamazaki ve Hakushu malt viskileri ile Chita tahıl viskisinden yaptığı harmanlanmış viski. Adı Japoncada “Zaman” anlamına geliyor. 43 derece alkollü, litrelik şişede. International Spirits Challenge’dan altın madalyalı.

Saman sarısı renginde. Burunda aromatik, pişmiş elma, beyaz üzüm, greyfurt ve vanilya çağrışımlı kokulara ağaçsı nüanslar eşlik ediyor. Damakta temiz, rafine ve hafif bir viski. Meyvemsi izler bırakıyor. Gün boyu buzla yudumlanabilir, highball türü kokteyllere hayat verebilir, biraz da su eklenerek suşi ve saşimi gibi Japon mutfağı lezzetlerine de eşlik edebilir. İdeal bir “yaz viskisi”.

50 avro ( + – ) (duty free’lerde) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-11-08T19:57:14+03:008 Kasım 2025|Kategoriler: Japonya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

GLENCADAM ORIGIN 1825 (İSKOÇYA)

Highland bölgesinin köklü damıtımevinin eski burbon ve eski oloroso şeri fıçılarında yıllanmış “giriş seviyesi”ndeki single malt viskisi. 40 derece alkollü.

Altın sarısı renginde. Arpa maltı tonları ve çiçeksi bukelere hafif vanilyamsı tonlar eşlik ediyor. Egzotik meyvemsi nüanslar da hissediliyor. Dengeli ve yumuşak içimli, ideal bir gün içi maltı. Her saatte yudumlanabilir, aperitif olarak içilebilir.

40 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-11-04T22:23:19+03:004 Kasım 2025|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

BUSHMILLS SINGLE MALT 10 YILLIK (İRLANDA)

Dünyanın en eski (1608) lisanslı damıtımevinin üç kez damıtılmış “single malt” viskisi. Eski burbon ve oloroso şeri fıçılarında dinlendirilmiş, 40 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renginde. Bal, vanilya ve olgun nektarin-beyaz şeftali çağrışımlı koku ve tadlara sahip, milföylerin arasına konulan pastacı kremalarını da andırıyor. Orta gövdeli, temiz ve rafine, pürüzsüz ve yumuşak içimli bir viski. Sek ya da çok az su ilavesiyle yudumlanacak ideal bir gündüz içkisi, tipik bir “yaz maltı”.

İthalatçı: Weitnauer

2.450 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-10-14T12:40:31+03:0014 Ekim 2025|Kategoriler: İrlanda, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

JURA BOURBON CASK (İSKOÇYA)

Okyanus üzerindeki Jura adasının tek damıtımevinin single malt viskisi. Eski burbon fıçılarında yıllandırılmış, 40 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renginde. Eski altın renginde. Vanilya, olgun kayısı ve pişmiş armut çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta kaygan ve pürüzsüz, hafif ve rahat içimli. Füme tonların en az algılandığı ada viskilerinden. Aperitif olarak ideal.

İthalatçı: Weitnauer

2.125 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-10-13T17:38:57+03:0013 Ekim 2025|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

SCARABUS (İSKOÇYA)

Okyanus üzerindeki Islay adasında bulunan adı açıklanmayan damıtımevinde üretilmiş ve bağımsız şişeleyici Hunter Laing firmasında şişelenmiş single malt viski. Turba dumanıyla islenmiş maltlardan damıtılmış, 46 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burunda yoğun isli tonlara deniz kokusu ve yeni tabaklanmış deri çağrışımları eşlik ediyor. Ağızda burundan beklenmedik ölçüde yumuşak ve rafine, dengeli bir fümelikte ve finalde hafif tatlımsı izler bırakıyor. Gün içinde ve aperitif olarak yudumlanabilecek genç bir Islay maltı. Dörtte bir oranında su eklenerek yudumlanmalı.

İthalatçı: Biricik Şarapçılık

3.250 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2025-09-18T21:39:56+03:0018 Eylül 2025|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top