Saroz körfezinde yetiştirilen Grenache üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.
Açık somon pembesi renkte. Çiçeksi ve frenküzümünü andıran meyvemsi aromalar burun ve ağızda belirgin. Damakta, taze, canlı, diri ve ferahlatıcı bir roze. İyi soğutularak aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı, bu yıl içilmeli.
43.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Fransa’nın Beaujolais bölgesi kökenli üzümden yapılmış, 13 derece alkollü.
Canlı pembe renkte. Ahududu ve dağ çileği kokulu. Damakta da canlı meyvemsilikte, taze, ferahlatıcı ve dolgun. Bir “blush”tan fazlası. 1-2 yıl içinde baharatlı mezeler, kara etli balıklar, oğlak ve körpe kuzu etleriyle denenmeli, aşırı soğutulmamalı.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
Polatlı’daki butik üreticinin yüzde 95 Kalecik Karası, yüzde 5 de Hamburg Misketi üzümlerinden pembe şarabı, 13 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Burun ve damakta çilek ve ahuodudu gibi meyvemsi bukeler belirgin. Canlı, taze ve ferahlatıcı. Bu yaz, iyi soğutularak aperitif olarak ya da başlangıç yemekleriyle yudumlanmalı.
22 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Organik bağların Merlot, C. Sauvignon, Syrah, Öküzgözü ve Zinfandel üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Kırmızımsı pembe renkte, adeta bir “kızıl şarap”. Olgun çilek ve kiraz bukeli. Damakta dolgun, yumuşak, tanenli ama zarif ve dengeli. Kuzu ve süt danası gibi etlerle, 10-12 derecede yudumlanmalı, bu yıl içilmeli.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Papaskarası siyah üzümünden salkımların bütün sıkılıp soğuk fermantasyon uygulanmasıyla yapılmış. 12 derece alkollü.
Canlı somon pembesi renkte. Burun ve damakta frenküzümü ve dağ çileği aromalarını çağrıştırıyor. Meyvemsi, rahat içimli, yumuşak ve tazeleyici bir roze. Diri, temiz, çok soğutulmadan yemeklerle yudumlanmaya da uygun.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
Tekirdağ Yazır bölgesinin Shiraz üzümlerinden yapılmış, 10.5 derece alkollü.
Somon pembesi renginde. Bitkisel ve baharlı kokulara sahip. Ağızda hafif tanen burukluğu var, asidite düşük, finalde kısa kalıyor. Bu yaz, baharatlı başlangıç tabaklarıyla denenmeli, fazla soğutulmamalı.
42 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Firmanın Ankara-Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden, yerinde işlenmiş. 13.5 derece alkollü.
Çok açık pembe renkte. Burun ve damakta frenküzümü, kan portakalı ve kan greyfurtu gibi meyvemsi koku ve tadlar belirgin. Canlı asiditeli, damağı hafif karıncalandıran, körpe ve taze bir roze. Bu yaz, iyi soğutulup aperitif olarak yudumlanmalı.
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Bozokbağ’ın Syrah üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.
Canlı ve parlak gül pembesi renginde. Burunda aromatik, ahududu, frenküzümü ve baharat tonları belirgin. Damakta zarif, dengeli, dolgun ve kalıcı. Canlı asiditeli, körpe kuzu ve dana etlerine eşlik edebilecek güçte bir roze. 1-2 yıl içinde şarküteriler ve yemeklerle yudumlanmalı.
52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Firmanın Ankara-Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden, yerinde işlenmiş. 13.5 derece alkollü.
Somon pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü ve dağ çileği çağrışımlı koku ve tadlar hissediliyor. Temiz içimli, canlı asiditeli, ferahlatıcı bir roze. 2016 yazına kadar hafif başlangıçlarla ya da aperitif olarak yudumlanmalı.
42.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Adaya özgü Adakarası üzümlerinden, yerinde üretilmiş. 14 derece alkollü.
Canlı pembe renkte. Burun ve damakta taze ve aromatik, frenküzümü ve dağ çileği gibi kırmızı meyve bukeleri seziliyor. Dolgun ve yoğun, kaygan ve akıcı. Körpe kuzu ve süt danası gibi etlerle de eşleşebilecek, güçlü ama zarif bir roze. 10-12 derece aralığında yudumlanmalı.
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
