Roze | Degustasyon

SARAFİN MERLOT – CABERNET FRANC ROSE 2016 (ÇANAKKALE)

Saroz bölgesindeki Sarafin bağının siyah üzümlerinden, sıkma işlemi uygulanmadan kendiliğinden akan şıranın fermantasyonuyla yapılmış. 14.5 derece alkollü.

Somon pembesi renkte. Frenküzümü, ahududu ve dağ çileği aromaları belirgin. Dolgun ve yoğun, canlı asiditeli, dengeli. Damakta kan portakalı çağrışımları da hissediliyor. Kuzu ve süt danası gibi etlerle de denenebilecek gövdeli bir yemek rozesi. 10-12 derecede yudumlanmalı.

69 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-20T18:13:36+03:009 Temmuz 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

CHAMLIJA ROSE DE STRANDJA 2016 (KIRKLARELİ)

Papazkarası üzümlerinin hafifçe sıkılan şırasından 200 şişe yapılabilmiş bir rezerv roze, 12 derece alkollü.

Solgun gül pembesi renginde. Burunda canlı ve aromatik, frenküzümü, şeftali, portakal ve bergamut çağrışımlı kokular hissediliyor. Dolgun, yağlı, sek ve hafif mineralsi bir roze. Gastronomik bir pembe şarap; somon ve süt danası gibi etlerle yudumlanmalı, 8 ila 10 derecede içilmeli.

75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

admin2022-05-25T15:07:40+03:0021 Haziran 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Chamlija, şarap|Yorum yok

Devamı

KAYRA BUZBAĞ ROZE 2015 (ELAZIĞ)

Elazığ’ın yöreye özgü Öküzgözü üzümlerinden yerinde üretilmiş, Buzbağ serisinin ilk rozesi. 12 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renginde. Burunda nar çiçeği, yaban çileği, ahududu ve frenk üzümü kokuları belirgin. Damakta da canlı, diri asiditeli, aromatik ve hafif tatlımsı. Son zamanların en çarpıcı rozelerinden. Aperitif olarak soğuk içilebileceği gibi mezelerle, oğlak, kuzu, ve süt danası etleriyle de 8-10 derece aralığında denenmeli.

35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T19:20:08+03:0016 Haziran 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

CUMARTESİ BLUSH 2016 (DENİZLİ)

Kayra’nın “Hayaller Cumartesi, Hayatlar Pazartesi” sloganıyla etiketlenmiş şarabı. Çalkarası üzümlerinden Şarköy tesislerinde yapılmış, 12.5 alkollü.

Canlı gül pembesi renginde. Çilek, ahududu ve yeşil yaprak kokulu. Ağızda da canlı meyvemsilikte, temiz, canlı ve aromatik. Körpe ve diri asiditeli bir roze. 6-8 derecede bu yaz yudumlanmalı.

24 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T19:14:54+03:0028 Mayıs 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

BÜYÜLÜBAĞ İRİS 2015 (AVŞA ADASI)

Adaya özgü Adakarası üzümlerinden yerçekimine uygun şaraphanede üretilmiş, Challenge International du Vin yarışmasında gümüş madalya kazanmış. 13 derece alkollü.

Koyu pembe renkte, turuncu röfleler de seziliyor. Kırmızı meyvemsi ve baharlı aromalara sahip, belirgin asiditeli, tanenin de hafif hissedildiği bir pembe şarap. İdeal bir yemek rozesi. 8-10 derecede, somon, ton balığı, uskumru, süt danası ve körpe kuzu gibi balık ve etlerle denenmeli.

51 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T19:19:09+03:0023 Mayıs 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

MA’ADRA FLORA ROZE 2014 (BALIKESİR)

Gömeç’deki Madra dağı eteklerindeki bağların yüzde 80 Kalecik Karası, yüzde 20 de Syrah üzümlerinden, Fransız önologların danışmanlığında yapılmış. 14 derece alkollü.

Canlı, açık pembe tonlarda. Frenk üzümü ve yaban çileği aromaları burun ve damakta belirgin. Canlı asiditeli, ferahlatıcı, dengeli bir roze. Aperitif olarak, kanepeler ya da hafif baharatlı başlangıç tabaklarıyla denenmeli, 8-10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:41:07+03:0023 Nisan 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE EGEO ROSE 2016 (EGE)

Ege bölgesinin erken saatlerde hasat edilen Çalkarası, Syrah ve Grenache üzümlerinden yapılmış, tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renginde. Ahududu ve frenküzümü gibi mayhoş kırmızı meyve koku ve tadları belirgin, meyvemsi ve aromatik. Canlı, zarif, damakta yoğun bir “yemek rozesi”. Kuzu, süt danası, oğlak ve somon gibi etlerle denenmeli, 10-12 derece aralığında yudumlanmalı.

53 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-05-09T11:37:49+03:002 Nisan 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

PRODOM ROSE 2015 (DENİZLİ)

Güney platosunda yetiştirilen Syrah, Merlot ve Kalecik Karası üzümlerinden yapılmış. 14 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renkte. Narenciyemsi ve frenküzümünü çağrıştıran aromalara sahip. Ağızda canlı, diri, taze bir roze. Ferahlatıcı. 6-8 derecede, hafif başlangıç yemekleriyle yudumlanmalı.

59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T16:00:46+03:0025 Ocak 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

ALLURE BEYAZ KALECİK KARASI 2015 (DENİZLİ)

Kayra’nın Şarköy tesislerinde, erken hasat edilen üzümlerden soğuk zincir korunarak üretilmiş. 12 derece alkollü.

Çok soluk pembe renkte. Belirgin greyfurt, kan portakalı ve turunç aromalarına frenküzümü ve dağ çileği nüansları eşlik ediyor. Taze, canlı ve ferahlatıcı, damakta hafif baharlı tuşelere de sahip. Çok zarif, sansasyonel, egzotik bir roze. “Beyaz” Kalecik Karası’nın şimdiye kadarki en iyi rekoltesi. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, Asya-füzyon mutfaklarına eşlik etmeli.

55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T16:07:20+03:0010 Ocak 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, şarap|1 Yorum

Devamı

UMURBEY BLEND BLUSH 2015 (TEKİRDAĞ)

Yazır köyündeki bağların Merlot üzümlerinden, 13.5 derece alkollü.

Somon pembesi renginde. Canlı ve aromatik, kan portakalı ve mandalina çağrışımlı narenciye kokuları hissediliyor. Damakta da körpe ve taze, ferahlatıcı. 2017 sonuna kadar 6-8 derecede sunulmalı, aperitif olarak veya hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.

35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.